Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka šķirnēm
Uzziniet vairāk par dažādām konjaka audzēšanas zonām
Atzīmējot savu 300 gadu jubileju, Martell nams laida klajā šo īpašā izlaiduma versiju, kuras dizainu veidojis slavenais dīdžejs Etjēns de Kreisī (Etienne de Crecy). Tāpat kā Martell Noblige īpašajam izdevumam, arī Martell La French Touch VSOP by Etienne de Crecy Cognac ir UV spīduma efekts, kas to atdzīvina tumsā. Kā vienmēr, šis Martell VSOP ir izgatavots no četru galveno konjaka reģiona teruāru - Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies un Fins Bois - eaux-de-vie, kas izturēti vismaz četrus gadus.
No četriem lielākajiem konjaka namiem Martell nams ir slavens ar to, ka destilē tikai tīrus vīnus bez nogulsnēm, lai labāk saglabātu vīnogu vieglākos aromātus un atklātu izcilu smalkumu. To eaux-de-vie pēc tam iztur tikai mucās, kas izgatavotas no smalkgraudainas koksnes, kura iegūta no Tronçais meža Francijas centrālajā daļā, tādējādi iegūstot vieglāku koksnes ietekmi un saglabājot vissmalkāko augļu aromātu.
Martell konjaka vēsture aizsākās 1715. gadā, kad Žans Martels, jauns tirgotājs no Džersijas, nodibināja savu tirdzniecības uzņēmumu Gatebourse, Konjakā. Šeit, Šarantas upes krastā, vēl šodien atrodas viņa grandiozais nams, kas ir pasaules konjaka ikona, kas turpina ieviest jauninājumus un attīstīties līdzi laikam.
Lai gan zvanveida forma ir tipiska Martell, pudele ir ieturēta tumši zilā krāsā, ko papildina smieklīgi zilas detaļas, kas atdzīvojas UV gaismā. Aizbāzniņš, lente un vaska zīmogs uz kakliņa ir vienkrāsaini balti, kas izcelsies uz jebkura bāra vai galda.
Šis ir lielisks konjaks, ko baudīt vēlu vakarā tumblerī ar ledu. Ja vēlaties papildu greznības elementu, iesakām ļaut šim Martell VSOP izdevumam mirdzēt klasiskā šampanieša kokteilī:
Iemet cukura kubiņu šampanieša flautā un uzber Angostura. Ievietojiet glāzē citrona virteni, pievienojiet konjaku, uzlejiet šampanieti un baudiet. Dzerot cukurs lēnām izšķīdīs un ar katru malku padarīs dzērienu saldāku.
Martell ir vecākā no četrām lielajām konjaka ražotnēm. Līdzīgi kā Rémy Martin, bet vēl par dažiem gadiem vecāks, nesen Martell svinēja savu 300 gadu jubileju. Martell & Co vēsture aizsākās 1715. gadā, kad Žans Martels (Jean Martell) nodibināja uzņēmumu ar vēlmi ražot tikai augstākās kvalitātes konjaku. Ar leģendārajām pudelēm Martell Cordon Bleu, cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell un neseno Création Grand Extra no 2007. gada uzņēmums ir stingri iesakņojies luksusa preču tirgū un ir slavens ar to, ka izmanto lielu daudzumu eaux-de-vie no Borderies Terroir. Tas pieder Pernod Ricard, un tā pārdošanas apjoms ir aptuveni 15 miljoni litru gadā. Vērtīgākie eaux-de-vie, no kuriem daži datēti ar 1830. gadu, tiek glabāti slepenā vietā Jean Martell pagrabos - aptuveni 1,6 miljoni 9 litru kastu!
Lasīt vairāk: Martell vēsture, jaunumi un interesanti fakti
Lasīt vairāk par Martell Cognac
