Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases   Starting from $99

Fanny Fougerat Petite Cigüe VSOP konjaks

Konjaka vecums
VSOP
Izaugsmes zona
Fins Bois
Pudeles izmērs
700ml
ABV
40%

Willie J.

Atsauksmes rakstīts: 47 (skatīt atsauksmes)

Vidējais iegūtais vērtējums: 83

Pārskata pārskats: Labākais un visvairāk novērtēto, Visi recenzenti un atsauksmes

Kopīgojiet šo pārskatu
URL, kas nokopēts uz starpliktuvi

Taste without complexes

65 /100

According to the English text on the front label this is ‘a generous cognac to taste without complexes’. I’m not sure that’s exactly the meaning they were looking for, but it’s really good advice (maybe preconceptions is what was intended, but maybe not). The price point indicates relative youth and the colour indicates no added colouring. On top of that there’s a statement of no filtration. This is not the standard approach to cognac which piques my interest.
The nose is lemon citrusy in a way that I haven’t detected in cognac before, but there’s also grapefruit and gooseberry enveloped by a green leafiness. I find it reminiscent of spirits that have been matured in well used wood. Perhaps it’s not as young as the price might suggest. There are some spicy notes as well, but they are subdued. I find the nose to be subtle and not without charm.
Initial arrival on the palate is a bit disappointing though. There’s a sweet grapes hit, but otherwise not a lot going on and you have to roll it around a bit to get some other fruits and sparky spices. If you take a more generous mouthful it comes to life a lot more and offers more toffee sweetness.
The finish is also pretty restrained at first sip. There’s a gentle development of warm spices that grows over a minute or so, but no real complexity. Taking the larger measure once again brings rewards with the citrus driving the finish and bringing a vibrancy that’s not there with a sip.
I love the way FF go about their business. Putting the spirit in the bottle without adulteration seems very honest to me. That said I think colouring and sweetening would have swamped this particular effort to the detriment of the nose which is its best feature. But then I guess they are not looking for the mainstream cognac drinker and I can see this appealing to many that don’t arrive with complexes. It’s important to approach this in the right frame of mind. Don’t be overly analytical. Just slosh it into your glass and drink it heartily and it rewards in spades.

Tags

  • Cedar
  • Honeysuckle
  • Lemon

Aromāts

Koks 4/10

Spice 5/10

Augļi 7/10

Zieds 2/10

Pudeles / iepakojuma dizains 4/5

Kur ir mīlestība? Parasts Jauki Skaisti Redzamais skats!

Naudas un vērtības attiecība 4/5

Pārāk dārgi Zema Vidējais Izdevīga cena Nozagt

Degustācija

Deguns

Kādas smaržas jūs sajūtat, kad uzsmaržojat konjaku? Vai jūtat augļu vai ziedu nokrāsas - varbūt tas ir salds? Vai tas ir intensīvs vai diezgan plakans - un, pats galvenais, vai deguns saskan ar garšu un garšas kārtu? Degustējot konjaku, vissvarīgākā ir deguns.

16/25

Mute

Mazs malks malks: ļaujiet garšas kārpiņām dažādās mutes daļās izšķirt dažādas garšas. Šo konjaka degustācijas daļu sauc par "aukslējām". Ne tikai norijiet, bet ļaujiet šķidrumam pieskarties visiem mutes dobuma reģioniem. Tas ir nepieciešams, jo garšas kārpiņas uztver kontrastējošas garšas dažādās mutes daļās, piemēram, no mēles galiem uz sāniem. Mazs malks malks, lai sagatavotu aukslējas sajūtu baudījumam. Otru reizi iedzeriet lielāku malku un uzmanīgi pagrieziet konjaku, lai tas nonāktu saskarē ar katru mutes kaktiņu. Koncentrējieties uz sajūtām, kas saistītas ar tekstūru. Vai sajūtas ir apaļas un bagātīgas vai svaigas un elegantas? Vai kopējā sajūta mutē ir intensīva, sabalansēta, nesaskaņota vai nepietiekama? Īsāk sakot, kādas ir konjaka sajūtas mutē?

14/20

Garša

Pavisam vienkārši - ko jūs sajūtat, kad konjaku viegli griežat mutē? Pievērsiet uzmanību augļu, ziedu, ozolkoka un garšvielu garšām vai sarežģītai šo elementu kombinācijai. Vai garšas ir saskanīgas ar deguna un mutes aromātu, radot līdzsvara un sarežģītības sajūtu?

17/25

Apdare

"Nobeigums" ir sajūta, kas rodas pēc konjaka norīšanas. Kādas garšas jūs varat sajust? Vai tas ir plakans vai raupjš un diezgan ass, vai arī tas ir viegls "punčs", kas jums patīk? Cik ilgi saglabājas apdare? Padomājiet arī par kopējo līdzsvaru: Kā apdare sader ar degunu un garšu?

12/20

Kopējais iespaids

Vienlaikus aplūkojiet degunu, muti, garšu un nobeigumu - konjaku kā veselumu. Vai starp šīm četrām kategorijām ir saskanība, vai arī konjaks spīd dažās jomās un šķiet blāvs citās? Vienkāršāk sakot, vai degustācijas pieredze paliks atmiņā uz visu mūžu, vai tā ir laba, bet nekas ārkārtējs, vai arī konjaka iespaids ir pilnīgi neaizmirstams?

6/10

Kopā: 65/100

  • 80-84: Ieteicamais
  • 85-89: Ļoti ieteicams
  • 90-95: Izcils
  • 96-100: Superlatīvs
Plakana Pieņemams Smalkas Lielisks Ethereal Plāns un vājš Izjaukts Līdzsvarots Izsmalcināts Neklātienes Parasts Labi Lielisks Spectacular Nav vai ir aptuvens Pieņemams Labi Neaizmirstams Bezgalīgs Neiedvesmojošs vai raupjš Parasts Labi Lielisks Neaizmirstams
Produkts pievienots vēlmju sarakstam
Produkts pievienots salīdzināšanai.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Jūs esat veiksmīgi sekojis šim zīmolam