Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases   Starting from $99

Eelco A.

Atsauksmes rakstīts: 5 (skatīt atsauksmes)

Vidējais iegūtais vērtējums: 81

Pārskata pārskats: Labākais un visvairāk novērtēto, Visi recenzenti un atsauksmes

Kopīgojiet šo pārskatu
URL, kas nokopēts uz starpliktuvi

Great quality from a lovely small producer

Ļoti ieteicams 89 /100

Giboin cognsc is one of those cognac producers you got to love. Situated in the Pays-Bas region of the Borderies crus, quality is not a given but hard work and dedication. And thats what the Giboin family is all about. This L'Essentiel edition perfectly encapsulates what this cognac house is all about: intricage, balanced quality products with a fruity character. All their Borderies cognacs I have tasted have a very orangy note to it. This one is no different. It has a mature feel to it which gives it the complexity you want. A lot of orange marmelade, some thyme and rose water and cigar box. All very well balanced with just the right alcohol percentage to give it the right 'bite'. A perfect cognac to end those long and lush summer days. Well done Sophie and Max!

Tags

  • Apricot
  • Cigar Box
  • Dried Apricot
  • Floral
  • Honey
  • Orange
  • Plum
  • Toasted Bread

Aromāts

Koks 4/10

Spice 3/10

Augļi 8/10

Zieds 3/10

Pudeles / iepakojuma dizains 3/5

Kur ir mīlestība? Parasts Jauki Skaisti Redzamais skats!

Naudas un vērtības attiecība 4/5

Pārāk dārgi Zema Vidējais Izdevīga cena Nozagt

Degustācija

Deguns

Kādas smaržas jūs sajūtat, kad uzsmaržojat konjaku? Vai jūtat augļu vai ziedu nokrāsas - varbūt tas ir salds? Vai tas ir intensīvs vai diezgan plakans - un, pats galvenais, vai deguns saskan ar garšu un garšas kārtu? Degustējot konjaku, vissvarīgākā ir deguns.

23/25

Atbilst kategorijai
Smaržu masīvs
Smaržu intensitāte
Smaržu līdzsvars
Etanola klātbūtne

Mute

Mazs malks malks: ļaujiet garšas kārpiņām dažādās mutes daļās izšķirt dažādas garšas. Šo konjaka degustācijas daļu sauc par "aukslējām". Ne tikai norijiet, bet ļaujiet šķidrumam pieskarties visiem mutes dobuma reģioniem. Tas ir nepieciešams, jo garšas kārpiņas uztver kontrastējošas garšas dažādās mutes daļās, piemēram, no mēles galiem uz sāniem. Mazs malks malks, lai sagatavotu aukslējas sajūtu baudījumam. Otru reizi iedzeriet lielāku malku un uzmanīgi pagrieziet konjaku, lai tas nonāktu saskarē ar katru mutes kaktiņu. Koncentrējieties uz sajūtām, kas saistītas ar tekstūru. Vai sajūtas ir apaļas un bagātīgas vai svaigas un elegantas? Vai kopējā sajūta mutē ir intensīva, sabalansēta, nesaskaņota vai nepietiekama? Īsāk sakot, kādas ir konjaka sajūtas mutē?

19/20

1. iespaids
Ķermenis
Tekstūra
Alkohola līmenis

Garša

Pavisam vienkārši - ko jūs sajūtat, kad konjaku viegli griežat mutē? Pievērsiet uzmanību augļu, ziedu, ozolkoka un garšvielu garšām vai sarežģītai šo elementu kombinācijai. Vai garšas ir saskanīgas ar deguna un mutes aromātu, radot līdzsvara un sarežģītības sajūtu?

21/25

Atbilst kategorijai
Garšu sarežģītība
Garšu atšķirīgums
Garšu intensitāte
Garšu līdzsvars

Apdare

"Nobeigums" ir sajūta, kas rodas pēc konjaka norīšanas. Kādas garšas jūs varat sajust? Vai tas ir plakans vai raupjš un diezgan ass, vai arī tas ir viegls "punčs", kas jums patīk? Cik ilgi saglabājas apdare? Padomājiet arī par kopējo līdzsvaru: Kā apdare sader ar degunu un garšu?

18/20

Aromāti
Garums
Jauda / "Smooth"
Līdzsvars

Kopējais iespaids

Vienlaikus aplūkojiet degunu, muti, garšu un nobeigumu - konjaku kā veselumu. Vai starp šīm četrām kategorijām ir saskanība, vai arī konjaks spīd dažās jomās un šķiet blāvs citās? Vienkāršāk sakot, vai degustācijas pieredze paliks atmiņā uz visu mūžu, vai tā ir laba, bet nekas ārkārtējs, vai arī konjaka iespaids ir pilnīgi neaizmirstams?

8/10

Kopā: 89/100

  • 80-84: Ieteicamais
  • 85-89: Ļoti ieteicams
  • 90-95: Izcils
  • 96-100: Superlatīvs
Plakana Pieņemams Smalkas Lielisks Ethereal Plāns un vājš Izjaukts Līdzsvarots Izsmalcināts Neklātienes Parasts Labi Lielisks Spectacular Nav vai ir aptuvens Pieņemams Labi Neaizmirstams Bezgalīgs Neiedvesmojošs vai raupjš Parasts Labi Lielisks Neaizmirstams
Produkts pievienots vēlmju sarakstam
Produkts pievienots salīdzināšanai.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Jūs esat veiksmīgi sekojis šim zīmolam