Park Cognac ir zīmols, ko ražo liela eaux-de-vie grupa Tessendier & Fils, vairumtirgotājs, kura vēsture aizsākusies 19. gadsimtā. Elegantās konjaka pudelēs, kas paredzētas visiem reģiona audzēšanas reģioniem, tiek ražoti gan jauni, gan vecāki maisījumi. Park Cognac ir salīdzinoši jauns zīmols, taču tā popularitāte sāk pieaugt, jo vairāk patērētāju dažādās valstīs uzzina par tā pastāvēšanu.
Apmeklējiet Park: 94 Rue Robert Daugas ,16100 Cognac ,+33 (0)545353634 ,No visiting information available.
Zīmols
Cena
Konjaka vecums
Izaugsmes zona
Pudeles izmērs
Vintage gads
Vīnogu šķirnes
ABV
Zīmols
Cena
Konjaka vecums
Izaugsmes zona
Pudeles izmērs
Vintage gads
Vīnogu šķirnes
ABV
Apmeklējiet Park Cognac tīmekļa vietni
Klusajā pilsētā Cognac, kur Šarantas upe plūst cauri vīna dārziem un gadsimtiem senām spirta rūpnīcām, pārmaiņas bieži vien tiek uztvertas ar nosvērtu skatienu. Ne velti Šarantas gliemezis, kas vienmēr lēni virzās uz priekšu un nekad neatkāpjas atpakaļ, ir reģiona simbols. Taču, tāpat kā dārgie degvīni gadu un gadu desmitu garumā graciozi nogatavojas mucās, tāpat arī mūsu iemīļotie Cognac nami attīstās un virzās uz priekšu.
Park Cognac, cienījama vīna darītava, kuras destilācijas vēsture aizsākās 1880. gadā, bet zīmola vēsture sniedzas vairāk nekā trīs gadu desmitus, pirmo reizi 20 gadu laikā atklāja savu nozīmīgo zīmola maiņu, kas ir ne tikai jauna nodaļa, bet arī pārdomāts pakļāviens globālās auditorijas mainīgajai gaumei.
Mēs sarunājāmies ar Amēliju Bruijeri no Park Cognac, lai apspriestu šīs vērienīgās pārvērtības motivāciju un galvenās idejas.
Daži saka, ka zīmola maiņa ir kā destilācija: ir jāsaglabā būtība, vienlaikus rafinējot garu. Pārmaiņu stimuls Park Cognac radās no introspekcijas pārdomām un tirgus izpētes. Park atzina, ka ir jāmodernizē uzņēmuma tēls, lai izceltos arvien konkurētspējīgākā tirgū. Tomēr izaicinājums bija skaidrs: kā attīstīties, neatgrūžot lojālos klientus, kuri ciena zīmola mantojumu? Un kā attīstīties, vienlaikus saglabājot to pašu dvēseli, to pašu garu Park Cognac?
Amēlija par šo tēmu:
Mūsu klienti ir ļoti tuvi. Mēs vēlējāmies viņus uzaicināt šajā ceļojumā, nevis atstāt viņus novārtā.
Lai pārvarētu šo trauslo līdzsvaru, Park Cognac izmantoja stratēģisku pieeju:
Amēlija paskaidroja:
Mēs uzticējāmies saviem instinktiem, taču novērtējām arī to cilvēku ieskatus, kuri pārzina mūsu zīmolu.
Nozīmīgs zīmola maiņas aspekts bija Park Cognac pudeļu dizaina maiņa - ilgtspējības un estētikas apvienojums. Jaunā pudele patiešām ir izgatavota pēc pasūtījuma, un to var redzēt un sajust tikai ar šiem Park konjakiem.
Jaunajās pudelēs ir:
Veicot zīmola maiņu, tika mainīta arī Park Cognac piedāvājumu struktūra, iedalot tos četrās kategorijās:
Tas ietver VS, VSOP un pavisam jaunu Nectar Doré XO Cognac.
Nešauboties, šis ir Cognac zīmola atsvaidzinājums, par kuru mēs esam sajūsmā visvairāk. Tas ir XO Cognac mācību grāmata, kurā atklājas skaista augļu, garšvielu un ozolkoka struktūras savienība. Tas ir tik lielisks sortimenta papildinājums, kas izgaismos daudzas mūsu turpmākās degustācijas.
Tas attiecas arī uz VSOP Organic Cognac, kas tagad ir no Petite Champagne cru. Iepriekšējā partija bija no Fins Bois. Tā patiešām ir tīrības izpausme.
Uzsverot dziļu uzticību Terroir:
Šis diapazons vairāk vai mazāk nemainās.
Kas ir Mizunara koksne?
Mizunara jeb Quercus mongolica ir ozolu suga, kuras dzimtene ir Japāna. Nosaukums "Mizunara" ir vārdu "mizu" (ūdens) un "nara" (ozols) kombinācija, kas atspoguļo koka lielo mitruma saturu un porainību. Koku nogatavošanās var prasīt līdz pat 200 gadus, un to apstrāde var būt sarežģīta, tāpēc mucas ir diezgan retas.
Ar ko Mizunara apbur cienītājus
Šie konjaki, kas pieejami 5 un 12 gadu garumā, atbilst viskija cienītājiem pazīstamajām vecuma norādēm.
Pārsteidzoši, ka trīs XO aromātu sērijas aromāti savā starpā pārklājas mazāk, kas bija mazāk izteikts, kad bija tikai XO Grande Champagne un XO Cigāru maisījums. Tagad Nectar Doré XO izceļas kā XO etalons: sarežģīts, sabalansēts, apaļš un ļoti baudāms. XO Borderies parāda visu, kas mums patīk Borderies: maigu tekstūru un patīkamu dabisku saldumu. Savukārt XO Cigar Blend Fine Champagne palielina bagātību, pikantumu un intensitāti.
Tie ir trīs izteikti atšķirīgi konjaki ar atšķirīgu aromātu un garšu, kā arī atšķirīgu sajūtu mutē. Tie visi ir piemēroti gan iesācējiem, gan pieredzējušiem dzērājiem. Tas patiesi ir tas, ko mēs uzskatām par ievērojamu šajā trīs XO klāstā. Un jāatzīst, ka Park Cognac nepārprotami cenšas padarīt XO kategoriju pieejamu:
Iespējams, simboliskākā pārmaiņa ir tas, ka uz katras pudeles ir redzams "Distillerie Tessendier". Patiešām, Park ir ražotāja zīmols Cognac, bet Distillerie Tessendier ir vīna darītava un destilācijas uzņēmums. Park ir ievērojams daudzums vīnogulāju Fins Bois un Borderies cru, un viņu pašu ražotais eaux-de-vie ir pārstāvēts visā Park Cognac klāstā.
Amélie atspoguļoja:
Ilgus gadus mēs nošķīrām spirta rūpnīcas un zīmola identitāti. Taču ir pienācis laiks ar lepnumu dalīties ģimenes vīndarības un destilācijas mantojumā.
Tagad saikne starp Park Cognac un Distillerie Tessendier ir skaidrāka. Pudeles pielāgotajai veidnei ir reljefa reljefs Distillerie Tessendier visā pudeles apakšdaļā. Turklāt uz pudeles un kapsulām ir dizaina elementi, kuros redzamas detaļas no vara destilācijas iekārtām un viļņveida raksti, kas atgādina Šarantas upi.
Rebrendinga kulminācija ir filozofija, ko Amēlija raksturo kā"izsmalcinātu un siltu" Tie nav tikai vārdi, tās ir sajūtas, ko māja vēlas izraisīt, kad kāds redz, nogaršo un piedzīvo Park Cognac.
Park Cognac'zīmola atsvaidzināšana ir vairāk nekā tikai vizuāls pārveidojums; tas ir vērtību apstiprinājums un stratēģisks solis nākotnē. Viņi cenšas godāt savu pagātni, bet nav tai piesaistīti. Un, būdami izsmalcinātu Cognac cienītāji, Park ar savu atjaunināto produktu klāstu sniedz spēcīgu paziņojumu.
Park ražo ģimenes uzņēmums, kura pirmsākumi meklējami 1880. gadā. Toreiz kāds Gastons Tesendjē, matemātikas skolotājs, kļuva par lepnu vīna dārza īpašnieku Cognac. Tā vietā, lai uzticētu vīnogulāju kopšanu citiem, viņš tos kopa pats, to darot paralēli savām regulārajām pedagoģiskajām saistībām. Tas izrādījās tik veiksmīgs, ka Gastons sāka paplašināt vīnogulājus un galu galā izveidoja spirta rūpnīcu, lai ražotu pirmos Tessendier vīnus un konjaku.
Tessendier sāka piegādāt degvīnu daudzām reģiona konjaka darītavām, drīz vien kļūstot pazīstams ar savas produkcijas kvalitāti un ātri vien kļūstot par vienu no lielākajiem vairumtirdzniecības piegādātājiem visā reģionā. Uzņēmējdarbība turpināja palikt Tessendier ģimenes rokās, un tā tas ir arī mūsdienās.
Šodien uzņēmums Tessendier & Fils ir divu brāļu Žeroma un Liliana Tessendier, kas ir jau ceturtā paaudze kopš tā dibināšanas, prasmīgās rokās. Žeroms 2005. gadā nolēma, ka ir pienācis laiks Tessendier ne tikai piegādāt konjaku citiem piegādātājiem, bet arī pašiem ražot, pildīt pudelēs un pārdot. Tādējādi tika izveidots sešu zīmolu klāsts, no kuriem viens bija Park Cognac. Visi konjaki tiek ražoti no vīnogām, kurās nav izmantotas ķimikālijas un pesticīdi, un Park Cognac klāsts ir pārsteidzoši plašs, ietverot sešas dažādas kvalitātes šķirnes - no VS līdz XO un Grande Champagne maisījumam.
Visu Park Cognacs koncepcijas pamatā ir viegla, vienkārša un pilnīgi nevainojama konjaka, kas eleganti noformēts tradicionālās formas stikla konjaka pudelēs.
Šie konjaki ir gan viegli, gan maigi, un pašlaik tos tirgo dažādās Eiropas valstīs, tostarp Šveicē, Dānijā, Īrijā, Vācijā, Itālijā un Holandē. Turklāt, pateicoties Tessendier ASV neticamajam mārketinga spēkam, šo zīmolu var iegādāties arī vietnē U.S.
Izmantojot vīnogas no visiem Cognac reģioniem, šis zīmols ražo pārsteidzoši plašu degvīnu klāstu. Park Cognac ideja ir radīt konjakus, kas ir pieejami visiem, un šim nolūkam viņi ražo savus izstrādājumus ne tikai ierastā 70cl izmēra pudelēs, bet arī mazākās 20cl pudelēs.
2024. gadā Park Cognac pirmo reizi 20 gadu laikā atklāja savu pirmo lielo zīmola maiņu, kas ir ne tikai jauna mājas nodaļa, bet arī pārdomāts mājiens, kas atbilst globālās auditorijas mainīgajai gaumei.Nav pieejama informācija par Park Cognac vai Tessendier & Fils apmeklējumu.
