历史
奥利维尔(Olivier)和莱亚(Léa)都是塞贡扎克(Segonzac)人。
奥利维尔出身于葡萄种植世家,一直想在干邑葡萄园工作。获得理科学士学位后,他自然而然地选择了葡萄栽培和葡萄酒酿造专业。奥利维尔先后在阿尔萨斯和梅多克工作,2003年回到家族酒庄。2015年,他决定在大香槟区单独种植40公顷的葡萄树,并在罗萨克(Roissac)(昂热克-香槟区)成立了自己的企业。
莱雅一直对葡萄酒和烈酒充满热情。2008年,她获得了葡萄酒与烈酒专业的学位。2009 年,她为纽约的一家进口商-经销商工作,之后回到法国继续学业。
2010 年,当 Léa 在 Segonzac 的 Eaux-de-vie 大学学习时,她再次遇到了 Olivier,两人决定在一起。
2018 年,在经历了一次婚姻和 3 个孩子之后,Léa 和 Olivier 创立了他们的 "Laurichesse "品牌,以展示 Guy(Olivier 的父亲)在 70 年代蒸馏的干邑。这些干邑储存在酒桶中,装瓶时未经还原,展现了大香槟区的不同面貌。
该系列最初被称为 "Hommage",现在被称为 "Le Chai de mon Père"。
2023年,奥利维尔的母亲将位于塞贡扎克(Segonzac)的20公顷葡萄园托付给他。与此同时,他成为了 "保罗-波 "品牌的经理,10 年来,他一直拥有该品牌的一半股份。
如今,这两个互为补充的品牌都归属于劳里切斯之家(Maison Laurichesse)品牌下,莱雅和奥利维尔很高兴您能发现这两个品牌。请点击此处查看保罗-波的产品。
干邑
目前的Laurichesse Cognac 系列产品主要是奥利维尔的父亲盖伊(Guy)在 20 世纪 70 年代蒸馏的干邑。这些干邑是在韦里耶尔(Verrières)家族庄园的一个 12 小时蒸馏器中蒸馏的,一直存放在法国橡木桶中,让人对干邑小规模生产的独特性有了更深入的了解。该系列被称为Le Chai de mon Père("父亲的酒窖"),其前身是 Hommage。
每桶年份原酒都经过精挑细选,以自然状态装瓶,以彰显盖伊的酿酒技艺和品质。