- Cognac age
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Growth area
-
Grande Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Bottle size
- 700ml
- ABV
- 45%
- Марка
- Navarre Cognac
Гарантированная лучшая цена: Вы найдете дешевле, мы предложим соответствующую цену
Наша гарантия цены. Если вы найдете интернет-магазин, который поставляет и продает этот товар по более низкой общей стоимости, мы дадим соответствующую цену.
Узнать больше
Growth area & soil: Grande Champagne
Grande Champagne
Описание
Нефильтрованный шедевр: Navarre Vieille Réserve Cognac Navarre Cognac
Navarre - производитель, который у всех на устах, и не зря. Коньяк Navarre Brut de Fût Vieille Réserve Grande Champagne - это нечто шедевральное. Купаж eaux-de-vie из престижных Premier Cru возрастом от 35 до 50 лет, он прошел особый процесс, не похожий на большинство коньяков: его не фильтруют холодом, не окрашивают и не буазедируют. Он такой, какой он есть, прямо из бочки.
Жаки Наварр - дистиллятор в четвертом поколении, он выращивает виноград на своих одиннадцати акрах земли в Гондевиле. Он мастер дистилляции и не использует воду - он просто позволяет своим коньякам уменьшаться за счет естественного испарения.
Этот Vieille Réserve происходит из Гранд Шампани и был дистиллирован в его 30-литровом горшке Charentais. Это кустарное ремесло в его лучшем проявлении. Купаж состоит примерно на 10% из бочек 1965 года, на 40% из бочек 1970-1975 годов и на 50% из бочек 1978-1979 годов. Это настоящий образец коньячного мастерства.
Наварр - один из последних пуристов в своем роде, и бочки окисляются только под воздействием влажности его погреба. Позволяя природе делать свою работу, он производит такие коньяки, как Grande Champagne Vieille Reserve, с невероятной глубиной ароматов и неоспоримым rancio.
Презентация бутылки
Коньяк разлит в бутылки в естественной бочковой крепости, которая составляет 45% ABV. На бутылке изображена прекрасная иллюстрация поместья в Гондевиле и темное стекло.
Обзоры (8)
My favourite cognac
When I sip this drink I feel like I am in an ancient ship port. The taste and smell have notes of oak and jute straw. Somewhere tobacco and copper. A real carpenter's drink. Original Review: Mans iecienītākais konjaks. Kad malkoju šo dzērienu sajūtos it kā būtu senā kuģu ostā. Garšā...
Outstanding Cognac
This Cognac didn't disappoint, superb smell, flavor and lasting finish.
A great Malternative!
Dark amber colour. A little bit of alcohol bite freshly poured, then a fine spicy nose with notes of cinnamon, cacao, tobacco, (dried) mushrooms and leather - superb rancio notes! On the palate dried fruits, also dried mushrooms, chocolate, cinnamon and cloves ending with fine tannins. The finish...
THé PêCHE!
NOSE : Armagnac - rustic, French oak, tannins, but not a monster. (Not on the nose.) Refined rancio. Cassis / black currant. Unripe peaches. Marzipan. Soft vanilla. Banana. Lime and kiwis ( often present for me in older Cognacs, and always in Armagnac ). Strawberry note, raspberries, very ripe,...
Stunning V.R
Colour: Amber, gold lights. Heavy regular tears. Nose: Strong heady perfume at first. Nice mix on fresh and rancioted notes. Thyme, basil, bay leaf fighting with goat milk (yes, no joke) scents. Lingering herbs notes. It goes on honeyed nutty notes, like nougat and walnut sweets. “Sunny” shades...
The most complex taste
I purchased this cognac based on the reviews and although forewarned was blown away by the intensity of this chewy spirit. It is one of the most complex cognac's I have tasted with a strong start of wood and spice with a finish of leather and fruit. I agree with others that this is a raw cognac, not...
Fabulous, slightly more rustic alternative to Tesseron
I was looking for an alternative to Tesseron 53, which has doubled (at least) in price over the past decade or so. This was recommended on a few forums for similar reasons. Really big body, carries many of the caramel, nut, and spice flavours of Tesseron... albeit with a touch less refinement in...
О Navarre Cognac
You could consider Jacky Navarre, fourth generation distiller of Cognac Navarre, to be one of the last remaining “purists” of his kind. Distilling from the eleven-acre estate in Gondeville of the Grande Champagne, he hand-harvests his fruit - a true artisanal method that is nowadays rare to find. This ancient Cognac house crafts truly traditional Cognac, with an average of 40-50 years for one blend alone. Amazingly, the Cognacs that emerge from this house have no water added - the barrels are oxidized over a long period by the humidity of the cellar alone. The result is a Cognac of unrivaled quality, aroma and depth. His rule is simple - “let nature do most of the work” and the rest will come.
Узнайте больше о Navarre Cognac