Koniak St Rob XO

Koniak St Rob XO

Składający się z mieszanki eaux-de-vie z obszarów Fins Bois i Borderies, koniak St Rob XO dojrzewał przez ponad dziesięć lat w dębowych beczkach. Połączenie dwóch terroir zaowocowało bogatym, wieloaspektowym koniakiem, który jest idealny na każdą okazję. Długi i zaokrąglony na podniebieniu z nutami rancio i owoców pestkowych, jest to jeden z tych, którymi można się cieszyć wielokrotnie.

Po rewolucji w 1789 roku przywileje szlachty i duchowieństwa zostały zniesione. Jedną z wielu posiadłości, które ucierpiały z tego powodu, był klasztor Saint Robert. Niegdyś było to atrakcyjne, dobrze prosperujące miejsce, ale na przestrzeni wieków popadło w ruinę, będąc cieniem dawnego siebie. Ponad dwa wieki później René-Luc Chabasse przejeżdża przez wioskę znaną jako Saint Robert i od razu zakochuje się w uroku tej posiadłości o powierzchni 60 hektarów łączącej granice dwóch apelacji Cognac, Fins Bois i Borderies. Pomimo złego stanu historycznych budynków na terenie posiadłości René-Luc rozpoczął ogromny projekt, aby tchnąć życie z powrotem w Saint Robert. Przeprowadzono gruntowne prace renowacyjne i dekoracyjne, a zrujnowane dawne opactwo jest obecnie domem dla koniaku St Rob, reprezentowanego przez feniksa na każdej butelce - symbol zmartwychwstania.

Prezentacja butelki

Niezwykła butelka ma odważny profil, ozdobiony godłem domu - feniksem - ręcznie malowanym 24-karatowym złotem. Całość dopełnia pasujące pudełko prezentacyjne.

Jak delektować się koniakiem St Rob XO?

Podawać bez dodatków w kieliszkach typu tulipan w temperaturze pokojowej lub z pojedynczą kostką lodu. Idealny jako drink po kolacji, z suszonymi owocami lub kawałkiem ciasta imbirowego. Koniak ten jest również doskonałym uzupełnieniem wyśmienitego cygara po obfitym posiłku.