Koniak St Rob Extra

St Rob Extra - koniak tak bogaty jak jego historia

Starzony przez kilkadziesiąt lat w małych beczkach z dębu Limousin, St Rob Cognac Extra ma wyjątkową trwałość na podniebieniu, dzięki wilgotnemu środowisku legendarnych piwnic. To mistrzowskie dojrzewanie nadaje koniakowi Extra-aged głęboki, ciemny kolor i cudownie drzewny zapach dębu w nosie.

Posiadłość St Rob znajduje się na terenie dawnego opactwa, które do niedawna było w ruinie. Po rewolucji francuskiej w 1789 r. życie wielu członków szlachty i arystokracji zmieniło się na zawsze. Klasztor Świętego Roberta był ofiarą tej tragedii, a sam teren był znany dzięki wspaniałej kaplicy, eleganckiemu budynkowi gospodarczemu i mistycznemu źródłu, o którym mówiono, że ma właściwości lecznicze dla tych, którzy z niego piją.

Z biegiem wieków klasztor został zniszczony i zapomniany, skazany na wieczne zniknięcie. Dopiero gdy René-Luc Chabasse (słynny Chabasse Cognac) odkrył tę małą wioskę, zdecydował się na zakup historycznej 60-hektarowej posiadłości.

Rozciągając się na terroir Fins Bois i Borderies, Chabasse dostrzegł potencjał posiadłości. Obecnie jest to uznana i dobrze znana marka koniaku, a posiadłość powstała z popiołów (lub ruin...) jak feniks, który stał się logo domu koniaku, umieszczonym na butelkach jako symbol odrodzenia.

Smaki koniaków są tak bogate, jak ich historia, a domena wyrobiła sobie markę wśród koneserów dzięki eleganckim i zrównoważonym cechom, którymi szczycą się ich mieszanki.

Jak się delektować:

Koniakiem starzonym jak ten należy delektować się w czystej postaci, najlepiej w snifterze lub tradycyjnym kieliszku tulipanowym, aby w pełni docenić świeże aromaty fiołków i kakao, które perfumują podniebienie, a także wyraźne dębowe aromaty, które mogą rozwinąć się tylko dzięki dziesięcioleciom spędzonym na cierpliwym dojrzewaniu w historycznych piwnicach posiadłości.

Prezentacja butelki:

Ciemny i luksusowy wzór w kolorze czarnym i złotym sygnalizuje, że koniak ten jest bogatym i wyrafinowanym produktem przeznaczonym tylko dla najbardziej wymagających podniebień. Przypominający tatuaż, nowoczesny rysunek feniksa umieszczony na szyjce, etykiecie i szklanym korpusie butelki reprezentuje nie tylko odrodzenie i renowację posiadłości, ale także symbol siły, savoir-faire i legendarnego statusu tej mitycznej i obecnie kultowej marki.