Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Prunier Vintage 1989 Grande Champagne Cognac to po prostu doskonałość Premier Cru. Zebrany w najbardziej słonecznym roku dekady, 1989 był szczególnie owocny, a eaux-de-vie destylowane z tych winogron dojrzewało w starych dębowych beczkach przez ponad 20 lat w Maison Prunier, zanim zostało zabutelkowane w 2011 roku.
Limitowana edycja zaledwie 240 butelek tego rzadkiego koniaku z prawdopodobnie najbardziej renomowanego regionu - Grande Champagne - zyskała popularność wśród koneserów dzięki pełnemu ciału, finezji i złożonemu charakterowi.
Zebrane z winnicy w pobliżu Segonzac po zachodniej stronie Grande Champagne, destylowane i nienaruszone eaux-de-vie rozwinęły wyraźny charakter z dymnymi, dębowymi i orzechowymi nutami zarówno w nosie, jak i na podniebieniu.
Wymogi prawne dotyczące uzyskania statusu rocznika są stosunkowo surowe i trudne do osiągnięcia dla producentów koniaku. Pieczęć pojedynczego rocznika może zostać złamana tylko przez zaprzysiężonego przedstawiciela przed butelkowaniem, a zatem żaden koniak przechowywany w środku nie może być dotykany, smakowany ani usuwany podczas procesu starzenia. Dzięki tej naturalnej metodzie pozwalającej koniakowi w pełni wyrazić siebie, nietkniętemu ludzkimi rękami przez dwie dekady, 1989 Vintage Grande Champagne ma wyższą zawartość alkoholu (ABV) wynoszącą 46,9% i dlatego jest uważany za koniak o naturalnej mocy beczki.
Butelki Prunier vintage są inspirowane projektem z XIX wieku opracowanym przez przodków obecnego dyrektora Claude'a Burneza. Każda butelka jest wydmuchiwana półręcznie przez francuskich rzemieślników przy użyciu tradycyjnych metod, dzięki czemu każda butelka jest całkowicie unikalna z uwięzionymi w niej bąbelkami.
Każda butelka jest zapieczętowana woskiem, replikując ścisły proces pieczętowania kadzi, aby chronić i udowodnić status rocznika koniaku. Grande Champagne 1989 Vintage ma ciemnoniebieską woskową pieczęć z białymi, zielonymi i złotymi detalami na korpusie butelki. Każda z 240 limitowanych edycji została indywidualnie ponumerowana na etykiecie.
Do butelki dołączone jest wspaniałe drewniane pudełko ozdobione logo Maison Prunier do ekspozycji, przechowywania lub prezentowania.
Podobnie jak w przypadku wielu koniaków vintage tego typu, najlepiej delektować się nim w czystej postaci, być może z przyjaciółmi lub bliskimi, aby uczcić szczególną rocznicę lub urodziny w tym roku.
Po przelaniu koniaku do tradycyjnego kieliszka w kształcie tulipana należy odstawić go na kilka minut i zawirować kieliszkiem w celu zwiększenia napowietrzenia, aby docenić jego aromaty i cieszyć się mnogością smaków na podniebieniu.
Jeśli uważasz, że ten rocznik może być zbyt mocny, możesz dodać kilka kropel wody. Jego dymne i drzewne nuty zostaną wydłużone, dzięki czemu będzie on doskonałym digestifem, szczególnie w połączeniu z cygarem lub espresso.
This cognac totally enhances the cigar experience. The only way to truly enjoy this and bring out the fruit flavors is to add some really great chocolates along with the fine cigar. Oranges somehow come bursting out in the chocolate.
