Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Wielu kolekcjonerów jest świadomych kulturowej pozycji AE Dor w świecie koniaku i ich znaczenia jako destylarni w regionie Jarnac w Grande Champagne. Założona w 1858 roku, pasja została przekazana przez rodzinę, dzięki czemu zyskała przydomek "Antiquaire du Cognac". Ten konkretny koniak Fins Bois z 1978 roku jest zachwycającym ucieleśnieniem najbardziej intensywnych, wspaniałych smaków wytwarzanych w regionie Fins Bois, a jednocześnie reprezentuje dziedzictwo i historię słynnego maison A.E Dor.
Firma słynie z niezwykle szerokiej gamy roczników dzięki ciężkiej pracy Amedée Eduarda Dora, polującego na najlepsze i najstarsze koniaki z regionu pod koniec XIX wieku. A.E Dor jest najbardziej znany ze swojej piwnicy starzeniowej, zwanej "Le Paradis", gdzie niektóre z najstarszych koniaków są przechowywane w zamkniętych woskiem kadziach, prawdziwym raju dla każdego konesera koniaku. Rodzina mistrzów blendowania znana jest ze swoich wyjątkowych kolekcji, które obejmują pięknie prezentujące się karafki i roczniki sięgające 1840 roku!
To, co sprawia, że koniaki A.E Dor's są tak wyjątkowe, to proces dojrzewania, przez który przechodzą. Leżakują we francuskich beczkach z dębu limousin o pojemności do 500 litrów. Dojrzewają one w wilgotnej piwnicy, która została wybrana ze względu na szczególny poziom wilgotności, co wielu uważa za sekret wysokiej jakości produktów blendera.
Ta konkretna mieszanka jest typowa dla swojego regionu, jest pikantna, ale gładka i dobrze zaokrąglona w ustach. Aromaty wanilii i kakao uderzają w nos, po czym następuje bardzo kwiatowy bukiet. Koniak jest słodki z miękkim i długim finiszem.
Ciesz się słodkimi aromatami tego koniaku jako digestif po kolacji. Podawać z lodem lub bez dodatków w snifterze. Prezentacja butelki W prawdziwym stylu A.E Dor, butelka jest staromodna, tradycyjna i elegancka. Jej woskowa pieczęć jest subtelnym ukłonem w stronę bukłaków ukrytych w "le paradis", prawdziwej wizytówce jakości, ciężkiej pracy, dziedzictwa i pasji.
Opatrzona woskową pieczęcią zatwierdzenia, ta specjalna rezerwa będzie ładnie siedzieć w szafce na napoje lub na półce barowej, aby można ją było zdjąć i cieszyć się nią wyłącznie przy specjalnej okazji.
Rocznikowe eaux-de-vie z A.E. Dor są jednymi z niewielu, które pozostały z czasów, zanim filoksera uderzyła w region w 1874 roku. Dostosowując się do obecnych zmian w branży koniakowej i ogólnie na rynku luksusowym, firma, kierowana obecnie przez Jacques'a Riviere'a, wprowadziła na rynek nową gamę produktów skierowanych do szerszej i bardziej międzynarodowej grupy konsumentów.
Czytaj więcej o A.E. DOR Cognac
