Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Uwaga: zdjęcie nie przedstawia rzeczywistej butelki.
Koniak z małej farmy w najmniejszym cru regionu, Grosperrin No.79 Borderies Cognac jest doskonałym członkiem Cognac de Collection. Wyprodukowany zaledwie kilka kilometrów od Saintes, niestety jego historia pozostaje w dużej mierze nieznana. Chociaż jest to anonimowa część kolekcji, z pewnością uzasadnia swoją obecność w kolekcji ze względu na wysoką jakość. Dostępnych jest tylko sto litrów tego koniaku - jest więc dostępny tylko do wyczerpania zapasów.
Borderies cru jest prawdopodobnie najbardziej poszukiwanym ze wszystkich, składającym się głównie z gliny i kamieni krzemiennych. Więcej informacji na temat znaczenia terroir można znaleźć na naszym blogu.
Grosperrin wierzy, że jakość koniaku jest bezpośrednio związana z jakością osoby, która go produkuje i dojrzewa. Odwiedzając każdego winiarza i winnicę, słuchając historii destylarni i technik dojrzewania, Grosperrin rozumie cenną naturę koniaku jeszcze przed jego degustacją. Każdy z wybranych do Kolekcji koniaków opowiada własną historię - historię starszych technik produkcji koniaku, bez technologii i gwarantowanych obfitych zbiorów.
Grosperrin jest jednym z ostatnich niezależnych domów koniaku. Jako broker, Jean nawiązał współpracę z wieloma producentami, którzy otworzyli przed nim swoje drzwi i pozwolili mu kupić niektóre z ich najcenniejszych zapasów. Filozofią firmy jest utrzymywanie indywidualnych partii producentów, bez mieszania ich z innymi, produkując szeroką gamę koniaków ze wszystkich apelacji.
Niezależny dom koniakowy Grosperrin jest stosunkowo nowy w regionie, ponieważ został założony w 1999 roku przez jego założyciela, Jeana Grosperrina. Grosperrin ma siedzibę w Saintes, które znajduje się pomiędzy terroir Fins Bois i Borderies, a dziś jest prowadzone przez syna Jeana, Guilhelma, który przejął je w 2004 roku w wieku zaledwie 23 lat.
Misją Guilhelma jest odkrywanie producentów z całego regionu w celu stworzenia prawdziwie unikalnych koniaków z sześciu crus. Wizja ta była możliwa dzięki fantastycznym relacjom, jakie Jean Grosperrin zbudował z producentami, a które Guilhelm od tego czasu rozwijał. Obecnie Grosperrin współpracuje z ponad 150 producentami koniaku, spośród których Guilhelm skrupulatnie wybiera beczki do stworzenia wykwintnych butelek końcowych.
Czytaj więcej: Historia i nowości Grosperrin
Czytaj więcej o Grosperrin Cognac
