Koniak A.E. Dor Vieille Réserve No 6

Grande Champagne Grandeur - koniak AE Dor Vieille Reserve No 6

Wielu kolekcjonerów jest świadomych kulturowej pozycji AE Dor w świecie koniaku i ich znaczenia jako destylarni w regionie Jarnac w Grande Champagne. Założona w 1858 roku, pasja została przekazana przez rodzinę, dzięki czemu zyskała przydomek "Antiquaire du Cognac". Vieille Reserve No 6 C ognac jest prawdziwym odzwierciedleniem kunsztu i szlachetnego dziedzictwa A.E Dor, hołdem dla jego proweniencji premier cru.

Koniak AE Dor No 6, pochodzący wyłącznie z Grande Champagne cru, charakteryzuje się delikatnymi nutami kwiatowymi, typowymi dla koniaku z tego regionu. Starzony przez co najmniej 25 lat, koniak szczyci się kategorią wiekową "Hors d'Age", a jego lekko pikantne i drzewne nuty są świadectwem wielu dekad spędzonych na dojrzewaniu w słynnych piwnicach Paradis tego kultowego domu.

Smaki Vieille Reserve No 6 są zróżnicowane i żywe, od owocowych nut świeżego rabarbaru i czarnego bzu po ciemne i głębokie nuty brązowego cukru i ciemnego karmelu. Odważnie odnajduje równowagę między słodyczą a pikanterią, którą można osiągnąć tylko dzięki fachowemu mieszaniu i wielowiekowemu savoir-faire.

Firma słynie z niezwykle szerokiej gamy roczników dzięki ciężkiej pracy Amedée Eduarda Dora, polującego na najlepsze i najstarsze koniaki z regionu pod koniec XIX wieku. Domena A.E. Dor jest najbardziej znana ze swojej starzejącej się piwnicy, zwanej "Le Paradis", w której niektóre z najstarszych koniaków są przechowywane w woskowych kadziach, prawdziwym raju dla każdego konesera koniaku.

Ta rodzina mistrzów blenderów znana jest ze swoich unikalnych kolekcji, które obejmują pięknie prezentujące się karafki i roczniki sięgające 1840 roku!

Jak się delektować:

Ten harmonijny koniak Hors d'Age Grande Champagne należy pić w temperaturze pokojowej w tradycyjnym kieliszku typu tulipan lub snifter, można go również ogrzać ręcznie w kieliszku, aby móc delektować się każdym łykiem i cieszyć się każdym indywidualnym aromatem.

Prezentacja butelki:

Zgodnie z prawdziwą modą AE Dor, butelka jest tradycyjna, elegancka i staromodna. Jej woskowa pieczęć stanowi subtelny ukłon w stronę leżaków ukrytych w "le paradis", gdzie ta konkretna mieszanka spędziła średnio 25 lat, zanim została zabutelkowana. Opatrzona woskową pieczęcią zatwierdzenia, ta specjalna rezerwa będzie idealnie pasować do szafki na napoje lub półki barowej, aby można ją było zdjąć i cieszyć się nią wyłącznie przy specjalnej okazji. Klasyczny design butelki z dawnych lat jest prawdziwym znakiem rozpoznawczym jakości, ciężkiej pracy, dziedzictwa i pasji, które AE Dor włącza do każdego produkowanego koniaku, z dbałością o szczegóły w każdym aspekcie, od mieszania po branding.