Armagnac Monluc 1951

Sajandi keskpaiga võlu: Armagnac Monluc 1951

See aastakäigu Armagnac on valmistatud eranditult 1951. aastal korjatud viinamarjadest. Armagnac Monluc 1951 on laagerdunud mustades tammevaatides üle poole sajandi, arendades välja rikkalikud aroomid ja sügava merevaiguvärvi. See Armagnac, mis esindab ühte saaki, annab ülevaate möödunud ajast, näidates ühe aasta kliimast tulenevaid unikaalseid omadusi. Château asub Ténarèze'is, kus savi-kalkkivipinnas annab elujõulisi ja kuivi veine, mille tulemuseks on erakordsed veiniveinid, millel on peenus, elavus, keerukus ja nõtkus.

Tuginedes oma tugevatele peretraditsioonidele, on Monluc'is oluline veinimõis, kus toodetakse Armagnac'i, Pays de Côtes de Gascogne'i veine ja mitmesuguseid likööre. Siin, Gascogne'i südames, on Château de Monluci ümbritsev ala olnud pidevalt asustatud juba neoliitikumist saadik, kusjuures loss on sajandite jooksul arenenud algsest puidust vaatetornist tänaseks imposantseks müüridega ümbritsetud mõisaks.

16. sajandil elas lossis Blaise de Monluc (1500-1577), gaasikapten, kes paistis oma pika sõjaväelise karjääri jooksul silma, et saada 74-aastaselt Prantsusmaa marssali ametikohale, tänutäheks teenete eest, mida ta osutas mitte vähem kui viiele Prantsuse kuningale. Tänapäeval on siin viienda põlvkonna Armagnacitootjad, kes väljendavad terroirist ja ajaloost tulenevat kirge. Gaasconi kapteni innukusega püüavad nad aidata inimestel Armagnac'i kunsti avastada ja hinnata veel aastaid.

Pudeli esitlus

Klassikalisel, sirgel pudelil on sügav punt ja fooliumiga sobiv vahaembleem. Etiketil on keerulised krobelised servad, kalligraafiline kiri ja kuldfoolium, samas kui aastakäik on silmatorkavalt esile toodud. Puidust kastil on lihtne kuldne klamber, mis rõhutab selle väljenduse elegantset lihtsust.

Kuidas serveerida Armagnac Monluc 1951'i

Soovitame seda elegantset vintage Armagnac'i serveerida digestiivina, koos magustoidu või isegi sigariga. Vala tulbiklaasi ja lase piiritusel enne lonksu võtmist kuni minut aega puhata - see võimaldab aroomidel täielikult areneda ja viia luksusliku maitse ja lõpuni.