Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Prunier XO Très Vieille Grande Champagne to 100% koniak Grande Champagne stworzony z eaux-de-vie, które leżakowały średnio przez 45 lat. Nie bez powodu region Grande Champagne znany jest jako Premier Cru: jego wspaniała, głęboka kredowa gleba pozwala na stałe warunki uprawy i równomierne dojrzewanie winogron nawet w najgorętsze lata.
Stworzona przez Jeana Burneza na początku lat 30. ubiegłego wieku, mieszanka ta pierwotnie nosiła nazwę "Patriarche", aby odzwierciedlić jej charakter jako osobistej selekcji dokonanej przez najstarszego członka rodziny. Baza bardzo starych koniaków dojrzewających w wilgotnych, chłodnych piwnicach pozostaje taka sama od pokoleń, a każdy kolejny Master Blender wnosi swój osobisty akcent do produktu końcowego, dodając niewielką porcję dodatkowych eaux-de-vie. Stéphane Burnez, obecny Master Blender, preferuje lżejszy styl z mniejszym wpływem dębu, pozwalając przede wszystkim zabłysnąć charakterowi eaux-de-vie.
Ten wspaniały koniak zawiera elementy pochodzące z piwnic Prunier Paradis, a doświadczenie Stéphane'a pozwoliło stworzyć produkt, który emanuje finezją, złożonością i gładkością. Od aromatów kandyzowanych owoców po owoce tropikalne i egzotyczne nuty tytoniu, każda chwila spędzona na delektowaniu się tym wyśmienitym koniakiem zabiera w podróż. To prawdziwie klasyczna ekspresja, która oferuje doskonały stosunek jakości do ceny.
Firma Prunier, będąca ekspertem w dziedzinie doskonałych roczników, specjalizuje się w kupowaniu eaux-de-vie bezpośrednio od winiarzy i gorzelników w celu starzenia ich we własnych piwnicach w Charente, co pozwala im wybierać tylko najbardziej wyjątkowe roczniki. Ten starożytny Maison pochodzi z 1665 roku i jest doskonale zlokalizowany w uroczym średniowiecznym domu w centrum Cognac. Na początku XX wieku rodzina Prunier nie pozostawiła potomków, gdy zmarł Alphonse Prunier. To właśnie wdowa po nim przekazała akt własności swojemu siostrzeńcowi Jeanowi Burnezowi, umożliwiając im kontynuowanie działalności jako firma rodzinna i utrzymanie silnych tradycji.
Prunier XO Très Vieille Grande Champagne Cognac dostępny jest w stylowej, wysokiej butelce z głębokim wgłębieniem i drewnianym korkiem. Wysokiej jakości pudełko prezentacyjne ma czarną obudowę i otwiera się, odsłaniając butelkę wraz z broszurą informacyjną.
Rzadkie, stare mieszanki Grande Champagne, takie jak ta, zasługują na uwagę: nalej delikatnie do kieliszka typu tulipan i odstaw na 30 sekund przed wypiciem łyka. Aby umożliwić dalsze otwarcie aromatów, można dodać niewielką ilość wody mineralnej.
I have bought the bottle in sale for 151€, I have benchmarked it with the Rémy Martin Club Cognac and the Ferrand 1er Cru de Grande Champagne. They are both in a similar price range. I must say my N°1 is the Ferrand followed by the Remy and then the Prunier. All of them are outstanding but there...
Dark amber. golden highlights. On the nose also on the mature, dark side with leather, chocolate, dried fruits, fine tobacco and some menthol freshness. On the palate the cognac is fullbodiied and oily, more concentrated than you would suspect from 40% ABV. The finish is quite long and savoury...
This was an early favourite in my cognac life. And after tasting it again, it still is. This cognac is rather dark and has a mature expression on the nose. I find menthol, leather, tobacco and chocolate. In the mouth it is very tasty and concentrated. You could believe this is both older and stronger...
