Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Pojedynczy rocznik jest ostatecznym wyrazem efemerycznej podróży koniaku, a Tiffon 1995 Vintage Grande Champagne Cognac jest tego doskonałym przykładem. Starzony przez ponad dwie dekady, posiada wszystkie cechy, które są tak bardzo poszukiwane w koniaku z Premier Cru: elegancję, elastyczność, długość na podniebieniu i najważniejsze rancio.
Destylowany w mieście Jarnac w tradycji Charente, stanowi doskonałą migawkę zbiorów z 1995 roku w Grande Champagne i został starannie wyselekcjonowany we właściwym momencie - aby zapewnić wgląd w przeszłość dzięki swojej aromatycznej jakości. Faworyzując tradycyjną metodę destylacji Charentais, została ona poddana podwójnej destylacji w miedzianych destylatorach przez rurkę z łabędzią szyją.
Trwający zwykle około 24 godzin cykl destylacji musi być dokładnie monitorowany przez destylatora. Już w tym momencie koniak zaczyna rozwijać swoją osobowość. Dom Tiffon Cognac jest przesiąknięty historią. Rodzinna destylarnia mieści się w Chateau de Triac, który ucierpiał w wyniku pożaru podczas wojny stuletniej. Udało im się odbudować od tego momentu, a obecnie 40 hektarów jest nadzorowanych przez mistrza piwnicy, Richarda Braastada.
Uwielbiamy autentyczny wygląd "butelki degustacyjnej" tego koniaku. Z korkiem, dostarczany jest w oszałamiającym drewnianym pudełku prezentacyjnym - co z pewnością wskazuje na jego rzadką jakość.
Koniakiem Vintage w tym wieku należy delektować się w temperaturze pokojowej, w kieliszku do degustacji typu snifter.
Z silnymi powiązaniami ze skandynawskim krajem Norwegii, historia Cognac Tiffon sięga 1875 roku. Do dziś Tiffon jest firmą rodzinną i ma siedzibę w pięknym domu rodzinnym, Chateau de Triac, zaledwie 5 km od miasta Jarnac. Sam zamek ma bogatą i zawiłą historię, sięgającą XI wieku, w tym został zrównany z ziemią przez pożary i całkowicie zburzony podczas wojny stuletniej. Obecnie rodzina uprawia 40 hektarów winorośli Grande Champagne i Fins Bois, nadzorowanych przez mistrza piwnicy Richarda Braastada, który pochodzi ze starej rodziny producentów koniaku.
Czytaj więcej o Tiffon Cognac
