Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Comandon Vintage Single Cask 2012 Fins Bois to doskonały koniak z pojedynczej beczki, który przeczy normom. Wybierając jedną beczkę z jednego konkretnego roku lub prezentując jeden terroir, zdefiniowano, co oznacza produkcja koniaków Vintage. Fins Bois jest największym z crus Cognac, znanym z krągłych i delikatnych eaux-de-vie, które starzeją się znacznie szybciej niż te z innych terroir. Ten rocznik 2012 Fins Bois Cognac ma profil tostowy i ziołowy, a jako stosunkowo młody koniak przeczy wszelkim stereotypom, że koniak musi być stary, aby wywrzeć niesamowity wpływ na zmysły.
Idea "single cask" jest często kojarzona z whisky i bourbonem, ale Comandon udowadnia, że koniak z pewnością może również dostarczyć. Koncepcja single cask Cognacs jest dobrze wyćwiczoną formą sztuki w Comandon. Słyną oni z tego, że przeczą normom i wybierają jedną beczkę z jednego roku lub jednego konkretnego cru. W tym przypadku wybrano Vintage Cognac z Fins Bois. Dojrzewał on w dębowych beczkach, które były wcześniej używane do starzenia koniaku, a następnie lekko opiekane, aby wydobyć dębowy aromat.
Pojemność tej beczki wynosi 400 butelek, więc należy działać szybko, zanim wszystko się skończy.
Klasyczna butelka ze wspaniałą szkarłatną grafiką przedstawiającą posiadłość Comandon w sercu regionu Cognac. Dostarczana jest również w stylowym etui prezentacyjnym. Delektuj się nim bez dodatków.
Ten dom koniakowy nie wierzy w dążenie do uzyskania tej samej eaux-de-vie raz za razem; zamiast tego tworzą jedyne w swoim rodzaju koniaki. Patrick i Franck Vigneron skrupulatnie sprawdzają każdą beczkę i ręcznie wybierają mniej niż 1% swoich koniaków do butelkowania.
Nie dodaje się do nich karmelowych barwników, cukru ani aromatów, a butelkowany trunek ma zazwyczaj moc beczki. Filtrowanie przed butelkowaniem jest ograniczone, a rezerwowa filtracja na zimno jest zarezerwowana dla określonych rynków, na których zmętnienie w butelce nie jest tolerowane.
Fins Bois are said to mature quickly and I would agree that this seems much developed for 4 years old. The pale amber seems appropriate, the nose is fruity and increases in intensity, but not in complexity. Spicy throughout, sweet with hints of orange and pear, the abv is 41.5%. The best feature...
Comandon to niezależny dom koniakowy, który nadal kontroluje całą swoją produkcję we własnym zakresie. Ich filozofia polega na łączeniu tradycyjnej elegancji i dwóch wieków savoir-faire z nowoczesnością i przesuwaniem granic, co widać w ich niestandardowych kampaniach brandingowych i wyjątkowej obecności w Internecie. Pomyśl o La Dolce Vita w połączeniu z Armani.
Dzięki niezwykle przyszłościowemu programowi marketingowemu i szczególnie praktycznemu podejściu do branży muzycznej i rozrywkowej, Comandon wyrzeźbił sobie interesującą przestrzeń dla niszowego podejścia do biznesu koniakowego.
Wykonują wyjątkową pracę, produkując małe, rzemieślnicze partie, które oferują rzadkie i ograniczone spojrzenie na jeden konkretny terroir lub jeden wyjątkowy zbiór, niezależnie od tego, czy eaux-de-vie są młodsze czy starsze. Z tego powodu Comandon przeciwstawia się tradycji w świecie koniaku, który wierzy, że "starszy jest lepszy", a produkcja tego samego koniaku rok po roku jest ostatecznym celem. Zamiast tego Comandon pracuje w tandemie z naturą, inicjując unikalną współpracę w zakresie kolekcji pojedynczych beczek i nigdy nie bojąc się eksperymentów.
Z historią sięgającą około 200 lat, dom koniakowy nadal produkuje doskonały koniak i otrzymuje najwyższej klasy nagrody.
Czytaj więcej o Comandon Cognac
