Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Stworzony z myślą zarówno o koneserach, jak i hedonistach, ten rzemieślniczy producent prezentuje koniak La Distillerie Generale Fins Bois 2008 Vintage. Czerpiąc inspirację zarówno z przeszłości, jak i teraźniejszości, ten rocznik jest powiewem świeżości w świecie koniaku. La Distillerie Générale, fachowo wyselekcjonowana przez Christophe'a Vautauda, Master Blendera Martell, to projekt najlepszych światowych producentów, a ten koniak nie jest wyjątkiem.
Single cask Vintage Cognac dojrzewał w nowych beczkach z drobnoziarnistego dębu, aby nasycić eaux-de-vie bogatymi aromatami. Poziom wiedzy specjalistycznej wykorzystany w tej destylarni oznacza, że wybrali Fins Bois z najwyższym przekonaniem. Ten obszar upraw w regionie Cognac znany jest z produkcji przyjemnie kwiatowych eaux-de-vie, charakteryzujących się szczególnie szybkim starzeniem.
Butelkowana ręcznie, doskonale dopracowana i wykonana na zamówienie butelka z haftowaną etykietą przypomina degustatorowi o minionych czasach, pozostając jednak wiecznie obecną.
Destylowana zimą listopada 2008 roku w destylarni Gallienne w Javrezac, pierwsza destylacja odbyła się w 100-litrowym kotle, a następnie w 25-litrowym destylatorze gazowym Charentais. Francois Hateau pracował nad udoskonaleniem swoich zasad przez ponad 20 lat po II wojnie światowej i do 1973 roku zbudował destylator Gallienne, który do dziś jest najważniejszym urządzeniem do produkcji najlepszych koniaków Pernod Ricard.
Starzony w piwnicach Pernod Ricard, La Distillerie Generale czerpie z jednej z największych selekcji eaux-de-vie na świecie; każdy z nich jest wybierany z pasją i werwą. Koniak Fins Bois 2008 Vintage leżakował w beczkach w destylarni La Distillerie Generale do 27 lipca 2009 roku, po czym został przeniesiony do ostatecznego miejsca spoczynku przed butelkowaniem. Następnie został przeniesiony do zakładu w Ligneres w nowych beczkach z drobnoziarnistego dębu z lasu Troncais. Beczki te miały pojemność 350 litrów, co zapewniło idealną wymianę między drewnem a eaux-de-vie.
Jeśli chodzi o rzemieślniczą jakość, ta butelka nie przypomina żadnej innej. Oszałamiający kształt "butelki degustacyjnej" z korkiem, ręcznie szyta etykieta - haftowana rozkosz. Styl jest niemal prześmiewczo-orientalny, czerpiąc inspirację z pop-artu w odcieniach elektrycznego błękitu i szkarłatu. Zostały one zaprojektowane przez tę samą firmę, co insygnia Królewskiej Marynarki Wojennej i stanowią element oporu tego doskonałego rocznika.
Wspaniały dodatek do każdej kolekcji. Ten koniak nie był filtrowany na zimno.
stworzono 1032 butelki o pojemności 35 cl i mocy 50% ABV oraz 360 butelek koniaku rezerwowego.
Chociaż zapas koniaku Vintage 2008 jest ograniczony do jednej beczki, z pewnością jest to trunek, który można degustować, dzielić, mieszać i delektować się nim według własnego uznania. Zaleca się jednak delektowanie się tym koniakiem w temperaturze pokojowej, z kostką lodu, aby uwydatnić waniliowe nuty nowego dębu. Wypróbuj go w szklance typu tumbler.
Ten koniak doskonale komponuje się z mocnymi serami, takimi jak Roquefort i 24-miesięczny Comté. Smaki te pięknie kontrastują ze słodyczą Vintage. Można go również spożywać z foie gras, tostami imbirowymi lub tatarem Saint Jacques.
W sferze koktajli, ten Vintage będzie również wyjątkowo pasował do Sazerac, historycznego koktajlu z Nowego Orleanu.
The Distillerie Générale, będąca owocem współpracy najlepszych ekspertów w branży spirytusowej, łączy w sobie pokolenia savoir-faire większych marek, takich jak Martell Cognac i Chivas Whisky, ze współczesną kreatywnością produkcji "small batch". Będąc własnością Pernod Ricard, możliwości i zasoby są nieograniczone, jeśli chodzi o destylację, mieszanie i projektowanie. Ekskluzywna linia alkoholi obejmuje koniak, goryczkę, piołun, wódkę, gin, armaniak, rum, mezcal, whisky i tequilę; każdy z nich jest prezentowany w specjalnie zaprojektowanej butelce 35cl lub 50cl z haftowaną etykietą z tkaniny zaprojektowaną przez Paula-Bertranda Mathieu i Louis-Marie de Castelbajac. Po raz pierwszy konsumenci mogą cieszyć się najcenniejszymi i wyjątkowymi koniakami w przystępny i stylowy sposób.
Czytaj więcej o La Distillerie Generale
