Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Intrygująca edycja koniaku z domu Drouet, pochodzącego z parceli Grande Garenne i destylowanego w 2010 roku. Koniak Drouet Small Batch 2010 był wynikiem podwójnego procesu dojrzewania: ta bardzo limitowana seria Petite Champagne 2010 najpierw dojrzewała w beczkach po koniaku, a następnie przez 9 miesięcy w beczkach po Pacherenc du Vic Bilh, deserowym winie z południowo-zachodniej Francji, podobnym w stylu do Sauternes. Wyprodukowano tylko 600 butelek o mocy 45% ABV.
Posiadłość rodziny Drouet znajduje się zaledwie pięć mil od miasta Cognac, w wiosce Salles d'Angles. Oprócz winnic, destylarni i piwnicy degustacyjnej, rodzina prowadzi również laboratorium i rozlewnię, aby zapewnić, że mogą tworzyć swoje wyjątkowe koniaki od początku do końca. Podobnie jak wielu producentów, Drouet Cognac preferuje winogrona Ugni Blanc, z niewielkim dodatkiem Colombard dla zwiększenia złożoności. Wina używane do destylacji są lekko kwaśne o niskiej zawartości alkoholu 8-9%, co daje niższą wydajność, ale znacznie bardziej aromatyczny wynik.
Patrick Drouet, destylator w czwartym pokoleniu, kontynuuje tradycje swoich rodziców, dziadków i pradziadka, wykorzystując ich wiedzę w połączeniu z nowoczesną technologią, aby zachować charakter koniaku, który honoruje ich terroir, wiedzę i tradycje.
Wytrzymała butelka doskonale łączy klasyczne detale z nowoczesnym profilem. Gruba podstawa, drewniany korek i szczegółowa etykieta dają poczucie luksusu, a dołączona tuba prezentacyjna sprawia, że jest to wspaniały prezent dla każdego miłośnika koniaku.
Ten koniak najlepiej smakuje jako digestif z kroplą wody, aby w pełni wydobyć najdelikatniejsze aromaty. Po nalaniu należy odstawić koniak na 30 sekund, aby smaki skoncentrowały się i w pełni rozwinęły przed wypiciem łyka.
Posiadłość Cognac Drouet, której historia sięga czterech pokoleń, obejmuje 106 akrów Grande i Petite Champagne. Jednak produkowane koniaki pochodzą wyłącznie z Grande Champagne. Tworząc gamę koniaków od Trois Etoiles (trzy gwiazdki) po XO i nie tylko, Cognac Drouet pozostaje wierny tradycyjnym metodom produkcji. Obecnie koniaki Drouet można znaleźć na całym świecie, a ich wyróżniające się opakowania i unikalne kształty butelek najlepszych koniaków sprawiają, że są one łatwe do rozpoznania.
Czytaj więcej o Drouet Cognac
