Koniak Grosperrin N°90 Grande Champagne

Grosperrin Lot N°90 Grande Champagne

Grosperrin Lot N°90 Grande Champagne to rzadki koniak pochodzący z małej posiadłości położonej w Verrières, na jednym z najsłynniejszych terroir Grande Champagne. Ten winiarz, obecnie na emeryturze, jest znany z troski i miłości, jaką darzył swoje winorośle.

Uznał tę partię za "najlepszą" z całej swojej produkcji i zarezerwował ją na kilka lat. Odwiedzając tę posiadłość, uderza pokora i autentyczność tego miejsca, które kontrastuje z większymi producentami, których najczęściej możemy dziś zobaczyć w Grande Champagne cru.

Dom Grosperrin współpracuje z ponad 150 lokalnymi firmami zajmującymi się produkcją koniaku na wszystkich sześciu obszarach uprawy koniaku. W sumie Grosperrin ma kontakt z prawie 4300 gospodarstwami, które składają się na bogate i różnorodne winogrona regionu Cognac. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w kupnie i sprzedaży, dom Grosperrin pozyskuje najlepsze eaux-de-vie, jakie region ma do zaoferowania. Wszystko to w nadziei, że uda im się osiągnąć ostateczny cel, jakim jest uzyskanie najlepszej ekspresji terroir.

Prezentacja butelki

Prezentowany w nowoczesnej karafce, ten koniak oferuje odrobinę tradycji dzięki ciężkiej podstawie butelki i długiej, smukłej szyjce. Butelka opatrzona jest etykietą marki Grosperrin i ilustruje staranność, z jaką wyprodukowano tak rzadki i wyjątkowy koniak. Lśniący bursztynowy kolor eau-de-vie wewnątrz, wraz z elegancką formą butelki, pozwala temu koniakowi pięknie wyglądać jako centralny element stołu lub, między innymi, w szafce na napoje.

Jak się delektować

Doskonale starzony koniak, taki jak ten, zasługuje na najwyższą uwagę podczas degustacji. Aby w pełni docenić ten koniak, należy pić go w temperaturze pokojowej. Aby jeszcze bardziej rozwinąć aromaty, warto dodać do kieliszka kroplę wody mineralnej lub kilka kostek lodu.