Koniak Remi Landier Heritage Coupe N°2

Koniak Remi Landier Heritage Coupe N°2

Koniak Remi Landier Heritage CoupeN°2 to mieszanka eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z terroir Fins Bois. Jest to druga edycja tej rzadkiej mieszanki, pierwotnie stworzonej z okazji 90. rocznicy powstania domu. Średni wiek wszystkich składników wynosi około 40 lat, tworząc złożone i dobrze zaokrąglone podniebienie z doskonałymi nutami rancio.

Gleba dość dużego obszaru uprawy Fins Bois zawiera mniejsze płaty kredy, które są mniej porowate niż te, które znajdują się w innych crus, tworząc eaux-de-vie, które są pełne, elastyczne i owocowe. Głęboko zabarwiona, ta ekspresja oferuje wspaniałą podróż sensoryczną od momentu, gdy spojrzysz na nią, z niezliczoną ilością nut owocowych i ziołowych, które pokazują, jak wyjątkowy może być dobrze starzony koniak Fins Bois.

Zdając sobie sprawę z wyjątkowości swojego terroir i eaux-de-vie, Remi Landier i jego synowie stworzyli swoją tytułową markę koniaku w 1973 roku. Większość produkowanego tu płynu jest wysyłana do największych domów handlowych w Cognac, co oznacza, że tylko niewielka ilość jest butelkowana pod własną marką rodziny. Z tego powodu Remi Landier od dawna cieszy się uznaniem wśród koneserów. Obecnie Jean-Yves i Geraldine, czwarte i piąte pokolenie producentów, oferują pełną gamę koniaków, a także Pineaux des Charentes.

Prezentacja butelki

Przypominająca destylator z Charentais butelka ma bulwiasty kształt i długą szyjkę zwieńczoną korkiem z naturalnego drewna owiniętym drucianą klatką.

Jak delektować się koniakiem Remi Landier Heritage Coupe N°2?

Ten znakomity koniak Hors d'Age jest przeznaczony do kieliszka z tulipanem. W miesiącach letnich warto dodać do niego kostkę lodu. Aby uzyskać najlepsze wrażenia smakowe, połącz go z bogatymi owocowymi deserami, takimi jak sorbet z owoców tropikalnych, lub po prostu delektuj się nim z cygarem do późnych godzin wieczornych.