Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
The Pasquet Nostalgie is both a limited-edition Cognac and a delightful trip down memory lane, transporting each connaisseur back to the last decade of the 20th century. Jean’s father, Jean-Luc Pasquet, was feeling nostalgic in his 21st century reality, so decided to blend the best Cognacs from each year during the 1991-2000 period.
Pasquet Nostalgie Limited Edition Cognac is also the last of the blends created by Jean Luc. These vintages were left to mature before finally being assembled in 2008 to become a unique blend in the Extra Cognac age category. Jean-Luc and his son Jean selected a single barrel to be bottled at cask strength to celebrate the 40th birthday of their Cognac house. The Pasquet Maison is the epitome of artisanal production and organic farming. Located in the Premier Cru of Grande Champagne, and headed by Jean and his wife Amy, they continue their precious family traditions in their production of exquisite Cognacs.
This limited run of only 500 bottles has produced a beautifully aromatic Cognac, with a top note of cocoa hovering above powerful, heavier scents of dried apricots, dried figs, prunes, creme-caramel and new leather– an ultimately sensuous, complex experience on the nose. On the palate, a supple entry slowly unfolds to reveal concentrated flavors of ripe stone fruits, dried figs and almond cake followed by tastes of spicy vanilla and cocoa. It feels exceptionally pure on the palate, with a very gentle, warming spirit and impeccable balance. The aftertaste lingers with terrific persistence, drying with flavors of dried banana, creme caramel and cedary oak.
The Pasquet Nostalgie is packaged in a traditional slim bottle, with a simple and chic label balancing nicely with the brandy’s gold, iridescent color. This beautiful blend is best savored neat, and we recommend letting it breathe in the glass for between 10-20 minutes for maximum pleasure.
With lots of poise and powerful nostalgia a-plenty, Pasquet Nostalgie Limited Edition Cognac is the perfect Cognac to share among a tight-knit group of friends as you reminisce about years’ past.
Take a look at our blog to find out more about the family values of the Pasquet Cognac maison here.
Certyfikowany ekologiczny dom koniakowy Pasquet doskonale zachowuje równowagę między ciepłem rodzinnej tradycji a innowacyjnym savoir-faire. Aby ożywić działkę winorośli w latach 90-tych, rodzina Pasquet sięgnęła głęboko do historii swoich przodków, aby na nowo odkryć metody rolnictwa ekologicznego. To właśnie tutaj znaleźli piękną równowagę nie tylko w ekosystemie swoich winorośli, ale także w samych koniakach. Odkąd w 1998 r. przyznano im status "Agriculture Biologique", nie oglądają się za siebie, kontynuując produkcję koniaków w małych partiach, które uosabiają naturalne piękno i równowagę. Dzięki wszechstronnym seriom, takim jak "L'Organic" i "Esprit de la Famille", rodzina Pasquet zapewnia, że każdy etap produkcji odbywa się z poszanowaniem środowiska, co skutkuje wyjątkową kolekcją koniaków.
Czytaj więcej o Pasquet Cognac
