Twój koszyk
W koszyku nie ma jeszcze produktów
Thierry Bonnin
Chociaż jest to stosunkowo nowa marka koniaku, historia winnic i budynków, które składają się na Thierry Bonnin Cognac, sięga wieków wstecz. Dzięki obszarowi ziemi, który stopniowo powiększał się na przestrzeni lat, Thierry Bonnin nie tylko produkuje własne wina, koniaki i pineau, ale także dostarcza eaux-de-vie do niektórych z największych marek koniaku - takich jak Hennessy i Courvoisier. Posiadłość znana jest jako Le Maine Michaud i prowadzona jest przez Thierry'ego i Jacqueline Bonnin z pomocą Guyot Poussart. Zarówno Thierry, jak i jego żona pochodzą z rodzin rolniczych. Wykorzystują wielowiekowe tradycje i doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie, aby stworzyć markę koniaku i dziedzictwo, które mogą z dumą pozostawić swoim dzieciom.
Odwiedź Thierry Bonnin: Le Maine Michaud ,16120 Saint Simeux ,+33 (0)545662648 ,No visiting information available. Other products by Thierry Bonnin: Pineau des Charentes
Produkty
Nie ma żadnych produktów.
Nie ma żadnych produktów.
Historia koniaku Thierry Bonnin
Ziemia, na której znajduje się Le Maine Michaud, była pierwotnie własnością burmistrza Angoulême na początku XVI wieku. Był on przekazywany przez różnych członków rodziny, a pod koniec XVII wieku zbudowano dom, który stoi do dziś. Nieruchomość pozostała w tej samej rodzinie do 1807 roku, a następnie wielokrotnie zmieniała właścicieli.
Dopiero w 1948 r. Le Maine Michaud zostało zakupione przez rodzinę Bonnin, a w 1954 r. Yves Bonnin (dziadek Thierry'ego Bonnina) przejął dom i przyległe grunty. Jego zamiarem była uprawa łąk otaczających posiadłość, ponieważ z zawodu był handlarzem żywym inwentarzem. Z biegiem lat ziemia popadła w ruinę, a on ciężko pracował, aby przywrócić wrzosowiska i nieużytki do pełnego zdrowia. Podejmując się tego, zdecydował się również na ponowną uprawę małej winnicy dołączonej do posiadłości.
w 1961 roku do domu wprowadził się syn Yves'a, Gerard, wraz ze swoją nową żoną. Z entuzjazmem nowożeńców Gerard i Micheline byli odpowiedzialni za rozwój większości winnic, które są obecne do dziś. Wraz z przejściem na emeryturę sąsiednich sąsiadów wykupili dodatkowe tereny, a tym samym zwiększyli ilość dostępnej ziemi, na której można sadzić winorośl i uprawiać. Wraz z tym zbudowali również niezbędne obiekty, w których można przechowywać, dojrzewać i destylować wino.
W 1983 roku posiadłość przeszła w ręce Thierry'ego Bonnina, obecnego właściciela, a w 1986 roku zajął się on produkcją wina w pełnym wymiarze godzin.
Koniak Thierry Bonnin dzisiaj
Dziś winnice Le Maine Michaud zajmują 15 hektarów. Zgodnie ze swoimi rolniczymi korzeniami, Thierry i Jacqueline są również właścicielami i hodowcami kolejnych 70 hektarów, które są obsadzone różnymi rodzajami zbóż i ziarna. To właśnie ta wiedza rolnicza daje im możliwość dbania o glebę w taki sposób, aby ich winorośl produkowała owoce odpowiednie do wysokiej jakości okowity.
Ich 15 hektarów winorośli jest obsadzonych wyłącznie winogronami Ugni Blanc i znajduje się w terroir apelacji Fins Bois AOC. O jakości ich pracy świadczy fakt, że popyt na ich produkty ze strony Hennessy i Courvoisier rośnie z roku na rok.
Oczywiście nie tylko sprzedają surowy produkt innym domom. Produkują również dwa różne koniaki, Pineau des Charente i wina, które są sprzedawane pod marką Cognac Thierry Bonnin.
Aktualności, produkty i ceny
Thierry Bonnin Cognac produkuje dwa koniaki. Pierwszym z nich jest VSOP Rocks on Drink - koniak, który równie dobrze nadaje się do picia bez dodatków, jak i do koktajli. Drugi to Thierry Bonnin Vieux Cognac XO, który można kupić za około 39 euro za butelkę.
Firma produkuje również kilka różnych Pineau des Charente, a także niewielką, ale zróżnicowaną gamę win czerwonych, białych i różowych.
Zwiedzanie posiadłości koniaku Maine Michaud
Nie ma dostępnych informacji na temat odwiedzenia domeny Thierry Bonnin Cognac.
Odwiedź stronę internetową Thierry Bonnin