Ordonneau Cognac

W 1915 roku Samuel Ordonneau kupił posiadłość Domaine de la Grolette od firmy myśliwskiej. W tym czasie ziemia była chronionym rezerwatem myśliwskim, a tylko 28 hektarów było pokrytych winoroślą. Resztę przeznaczono na otwarte tereny i lasy. Kiedy Samuel zmarł w 1929 roku, jego syn, Jacques Ordonneau, przejął posiadłość.

Jacques był prawdziwym biznesmenem i zawsze uważał, że posiadłość stanowi prawdziwą okazję. I choć chciał się uczyć, chciał także stworzyć wysokiej jakości, rzemieślniczą markę koniaku. W tym celu zaczął sadzić kolejne winorośle na terenie posiadłości, ale nadal studiował i zdawał egzaminy na odległość.

W 1966 roku do firmy dołączył Gerard Ordonneau, jeden z czterech synów Jacquesa. A kiedy w 1979 roku Jacques niespodziewanie zmarł, przejął firmę wraz z rodzeństwem. W tym czasie winnice obejmowały 22 hektary. W 1993 roku zakupiono kolejne cztery hektary w celu rozszerzenia działalności.

w 2011 roku 25-letni syn Gerarda, Benoit Ordonneau, powrócił do rodzinnego biznesu, a wkrótce dołączył do niego jego kuzyn, 19-letni Edouard-Jean. Obaj rozpoczęli modernizację domeny, aby uczynić ją jak najbardziej funkcjonalną, jednocześnie kontynuując produkcję koniaku w tradycyjny sposób.

Koniak Ordonneau dzisiaj

Dziś dom znajduje się w rękach Benoit Ordenneau (syna Gerarda) i jego kuzyna, Edouarda-Jeana Ordenneau. Ci dwaj młodzi mężczyźni wnieśli ze sobą młodość i pasję, tchnąc w markę dalsze życie i witalność. Wdrożyli nowoczesną technologię, aby pomóc w tworzeniu swoich koniaków, a jednocześnie zapewnili, że ich metody produkcji pozostają wierne tradycji.

Ceny wahają się od 33 euro za VSOP do 86 euro za Ordonneau Tres Vielle Reserve, który jest najstarszym koniakiem produkowanym przez Cognac Ordonneau. Domaine de la Grolette produkuje również Pineau des Charente.

Co ciekawe, dom koniakowy szczyci się tworzeniem koniaków, które dojrzewają znacznie dłużej niż oficjalne lata określone przez BNIC. Na przykład, ich VSOP są starzone przez około 10 lat, a Tres Vieille Reserve przez ponad 25 lat.

Przez cały rok można odwiedzić Ordonneau Cognac, gdzie można odkryć destylarnię i spróbować ich koniaków. Na miejscu dostępny jest również parking dla samochodów kempingowych, dzięki czemu można tu przenocować. Aby uzyskać więcej informacji, należy skontaktować się bezpośrednio z domem koniaku.