Brard Blanchard

Historia Brard Blanchard

Posiadłość Brard Blanchard ma długą historię pracy w uprawie winorośli, a rodzina jest zaangażowana w tę branżę od prawie czterech pokoleń. Pierwotnie gospodarstwo mieszane z winnicami i mleczarnią na początku wieku, od tego czasu koncentruje się wyłącznie na uprawie winorośli i komercjalizacji. W 1976 roku rodzina Brard Blanchard dokonała pierwszej sprzedaży i od tego czasu kontynuuje rozwój i ekspansję swojej działalności.

Filozofia posiadłości Brard Blanchard koncentruje się na rolnictwie ekologicznym, które jest przyjazne dla środowiska i nie wykorzystuje syntetycznych chemikaliów, herbicydów ani pestycydów. Posiadłość przestrzega zestawu wytycznych certyfikowanych przez organizację Ecocert, które obejmują ogólne zasady dla wszystkich produkcji, a także bardziej szczegółowe wymagania dotyczące produkcji wina.

Podróż w kierunku rolnictwa ekologicznego nie była łatwa dla rodziny Brard Blanchard. Założyciel Jacques Blanchard Brard rozpoczął pracę w winnicy z rodzicami w wieku 15 lat, mniej więcej w czasie, gdy wielu producentów zaczęło stosować produkty chemiczne. W 1972 r. Jacques doświadczył problemów z oddychaniem w wyniku stosowania tych chemikaliów, co skłoniło go do rozważenia powrotu do bardziej naturalnych metod uprawy. W tym czasie firma Lemaire Boucher promowała takie podejście, a konferencja zainspirowała Jacques'a do przyjęcia go w posiadłości Brard Blanchard.

Jednak przejście na rolnictwo ekologiczne było trudne, a rodzina doświadczyła strat w uprawach z powodu pleśni, chlorozy i innych wyzwań. Osiągnięcie przyzwoitych zbiorów zajęło im prawie pięć lat, a nawet dzisiaj nieustannie pracują nad ulepszeniem swoich praktyk rolnictwa ekologicznego.

Oprócz produkcji win białych i czerwonych, posiadłość Brard Blanchard opracowała również inne produkty, takie jak sok winogronowy, białe Pineau i Pineau Rosé. Byli również jednymi z pierwszych producentów, którzy wprowadzili na rynek wino Charentais w latach 80-tych.

Dzisiejsze gospodarstwo ekologiczne Brard Blanchard

U progu XXI wieku spędzili ponad 30 lat na ekologicznej uprawie winorośli. Pomimo zarówno porażek, jak i sukcesów, pozostają przekonani, że sposób, w jaki pracują, odzwierciedla przyszłość rolnictwa, ponieważ wymaga szacunku zarówno dla ziemi, jak i ludzi.