Rémy Martin Louis XIII Time Collection: City of Lights - 1900 Cognac

Rémy Martin Louis XIII Time Collection City of Lights - 1900 r: Wyjątkowo ekstrawagancki

Koniak Louis XIII firmy Rémy Matin jest znany na całym świecie i powstaje z mieszanki do 1200 eaux-de-vie produkowanych z winogron uprawianych wyłącznie w doskonałym terroir Grande Champagne. Skrupulatnie wyselekcjonowane eaux-de-vie są stopniowo starzone przez okres od 40 do 100 lat w beczkach z dębu Limousin zwanych tierçons, a następnie umiejętnie mieszane w celu stworzenia tego wyjątkowego koniaku. Każda starzona eaux-de-vie spędziła lata pod uważnym spojrzeniem pokoleń mistrzów piwnicznych, w wyniku czego każda kropla oznacza dziesięciolecia kunsztu i wiedzy, które zostały przekazane, prowadząc do tego wyjątkowego smaku czasu.

Tribute to City of Lights - 19000 to druga edycja ekskluzywnej Time Collection, limitowanej serii karafek Louis XIII, wyprodukowanej w celu upamiętnienia roku, w którym koniak Louis XIII został zaprezentowany na uznanych Światowych Targach w Paryżu.

Prezentacja:

Louis XIII City of Lights - 1900 jest prezentowany w limitowanej edycji 2000 numerowanych karafek. Projekt karafki inspirowany jest wspaniałą XVI-wieczną kolbą, która została odzyskana z miejsca bitwy pod Jarnac, a następnie stała się własnością założyciela Louis XIII, Paula-Émile'a Rémy Martina.

Ręcznie wykonana przez doświadczonych rzemieślników karafka City of Lights - 1900 posiada 13 zębatych kolców, w przeciwieństwie do tradycyjnej karafki Louis XIII, która ma tylko 10, siedem fleur-de-lys z 18-karatowego złota i centralny medalion. Zatyczka została zaprojektowana tak, aby przybrać kształt odwróconej karafki i zawiera technologię NFC, która pozwala właścicielowi zarejestrować karafkę w Louis XIII Society i otrzymać indywidualny, specjalnie zamówiony medal wybity przez Monnaie de Paris, najstarszą na świecie instytucję monetarną.

Spektakularna karafka jest prezentowana w specjalnej metalowej kasetce w kolorze szampańskiego złota, z grawerunkami medali w każdym rogu. Każdy elegancki grawerunek przedstawia unikalny aspekt Paryża w 1900 roku, inspirowany oryginalnymi ilustracjami z archiwów Monnaie de Paris. Przedstawiają one kolejno La Parisienne, kultową architekturę paryskich bulwarów, Miasto Świateł (rzekę Sekwanę i jej mosty) oraz złoty wiek sztuki i rzemiosła.

Jak się delektować:

Rémy Martin zaleca, aby ten prestiżowy koniak był podawany przy użyciu Włóczni Louis XIII, znanej również jako pipeta, aby wydobyć płynne złoto kropla po kropli, tak jak zrobiłby to Mistrz Piwnicy.

Koniak Louis XIII powinien być serwowany w temperaturze pokojowej i pozostawiony w kieliszku na kilka chwil, aby docenić jego szeroki wachlarz aromatów, najpierw z daleka, a następnie blisko nosa. Umieść pojedynczą kroplę koniaku na ustach i pozwól mu powoli rozbudzić zmysły, a następnie kontynuuj delektowanie się, jeden łyk po drugim.

Przechowywanie koniaku:

Do ekspozycji i serwowania należy używać kryształowego korka, jednak zaleca się używanie korka podczas przechowywania, aby zachować pełny aromat Louis XIII do następnej degustacji. Karafkę należy przechowywać w pozycji pionowej, w temperaturze poniżej 20°C, chroniąc ją przed wilgocią i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.