Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Koniak Léopold Croizet Extra, prezentowany w eleganckiej kryształowej karafce, leżakował co najmniej dziesięć lat, ale jego mieszanka jest bardziej wyrafinowana niż w przypadku koniaku XO lub Napoleon. Do produkcji użyto winogron pochodzących z raczej niedocenianego regionu Fins Bois, gdzie posiadłość Léopold Croizet Cognac obejmuje około 30 hektarów. Obszar ten pokryty jest gliniastymi i kredowymi glebami znanymi jako groies, podobnymi do regionów Szampanii, ale o innym składzie. Ciężka gleba składa się w około 60% z gliny, znanej z produkcji okrągłych, elastycznych eaux-de-vie, które starzeją się dość szybko, ale także zachowują świeży i owocowy aromat.
Rodzina Croizet zawsze przekazywała wiedzę z ojca i matki na córkę i syna, utrzymując swoje umiejętności w ściśle strzeżonej tajemnicy. Z duchem walki o przetrwanie, przezwyciężyli wiele wyzwań na przestrzeni lat - nie tylko epidemię filoksery w latach siedemdziesiątych XIX wieku, kiedy to Amelina Croizet odegrała kluczową rolę w zapewnieniu przetrwania rodzinnych winnic. Z biegiem lat jedną rzeczą, która pozostała niezmienna, było zachowanie tradycyjnych metod, przy jednoczesnym rozwijaniu procesu produkcji koniaku.
Dziś rodzinna firma znajduje się w rękach Leopolda Croizeta, najnowszego z długiej linii hodowców winogron. Pasjonat dalszej ekspansji nabył kolejne winnice rozciągające się poza region Fins Bois do Petite Champagne - tworząc potencjał dla zupełnie nowej gamy eaux-de-vie o szerszym zastosowaniu. Niezależnie jednak od tego, gdzie zbierają swoje winogrona, Léopold Croizet Cognac używa wyłącznie nawozów organicznych na swojej ziemi, mocno trzymając się tradycyjnych metod swoich przodków.
Dzięki swoim eleganckim krzywiznom karafka z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto będzie miał okazję ją trzymać. Nienaganny design z pewnością przyciąga wzrok, płynnie przechodząc od szerokiej podstawy do szyjki - owiniętej złotym sznurkiem - i dużego kryształowego korka. Zamiast etykiety przymocowanej do butelki, projektant zdecydował się zawiesić przywieszkę na złotym sznurku, dodając jeszcze jedną nutę luksusu.
Ten koniak najlepiej smakuje jako digestif podawany w kieliszkach typu tulipan lub w kieliszku typu snifter dla tych, którzy szukają bardziej tradycyjnej degustacji.
