Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
W latach 70-tych Michel Camus wymyślił i stworzył nowy styl koniaku dla siebie i swoich przyjaciół i nazwał go Camus Extra. Narodził się nowy standard luksusowego koniaku. Dzisiejszy Camus Extra to wyjątkowa mieszanka bardzo rzadkich eaux-de-vie pochodzących głównie z winnic Borderies, Grande Champagne i Petite Champagne, wyselekcjonowanych ze względu na ich doskonały potencjał starzenia i intensywne aromaty.
Obecność w mieszance cennych starych koniaków Borderies, pochodzących z najmniejszego obszaru upraw i drogich sercu Camus, wzmacnia wyrafinowany, gładki aromat. Po optymalnym dojrzewaniu w chłodnych, wilgotnych piwnicach, Camus Extra rozwija intensywne aromaty z dominującymi suszonymi owocami i złożoną teksturą słodkich nut suszonych fiołków, ciastek, tytoniu, skóry i orzecha włoskiego, które kończą się aksamitnym finałem.
Dojrzałej Extra Elegance nie wolno się spieszyć. Aby doświadczyć jego pełni, należy pozwolić złotemu nektarowi oddychać, najlepiej w kieliszku tulipanowym lub balonowym. Biorąc pod uwagę jego intensywne smaki i wiek, najlepiej jest pić koniak bez dodatków. Należy sączyć go powoli, pozwalając owocowym i kwiatowym nutom rozkwitnąć, a następnie poczekać, aż pikantne nuty dębu i słodkich krówek się uspokoją. Dzięki ostrożności koniak ujawnia swoją doskonale zrównoważoną naturę.
Ten milenijny specjał posiada kryształową karafkę o pojemności 70 cl, zaprojektowaną przez Cyrila Camusa. Unikalny, elegancki design eksponuje ducha i odchodzi od bardziej solidnych butelek Camus w kształcie łzy. Korek ze szczotkowanej stali uszczelnia karafkę i płynnie łączy się z kryształem. Karafka dostarczana jest w hebanowym, matowym pudełku, które otwiera się w rogu. Wewnątrz karafka stoi na zasłużonym piedestale.
This one is special to me, as it was my introduction to fine cognacs. The texture is superb and the nutty taste lets you know this is something special. The finish is as advertised. This is a fine cognac and worth a try. HOWEVER, I will admit the Extra Dark version is not the same to me, it (the...
Great flavor! Smooth nice finish! Can’t wait to have more
Od 1863 r. pięć pokoleń rodziny Camus kultywuje pasję do tworzenia doskonałego koniaku w swoim własnym stylu. Położona na 180 hektarach w najmniejszym i najrzadszym cru AOC - Borderies - rodzina Camus zawsze była głęboko zaangażowana w produkcję wina i destylację. To właśnie ta nierozerwalna więź między ziemią, tradycjami i ludźmi, którzy na niej żyją, pomaga im tworzyć doskonałe koniaki. Dziś to Cyril Camus jest nosicielem całej rodzinnej tradycji i nadzoruje niekwestionowaną jakość koniaku Camus. Rozwój eksportu i rozwój produktu pozostają na szczycie, z pasją do innowacji. Cyril Camus całkowicie zmodernizował wnętrza domu koniaku, opierając się na nowym, świeżym spojrzeniu na koniak w nowym stuleciu. Zamiast skóry, drewna i aksamitu w odcieniach brązu, postawił na jasne kolory i połączenie tradycji z nowoczesnym designem.
Czytaj więcej: Historia, aktualności i ciekawostki o Camusie
Czytaj więcej o Camus Cognac
