Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
FrapinChâteau Fontpinot XO to dojrzała oferta Premier Cru z domu Frapin. W wyniku długiego procesu starzenia w suchych piwnicach, ten XO jest odważny i złożony, wykazując wyjątkowe nuty orzechowe, owocowe i kwiatowe. Château de Fontpinot jest jedynym Château posiadającym w 100% apelację Grande Champagne, co daje im bezkonkurencyjne pochodzenie, jeśli chodzi o produkcję koniaku tej jakości. W całości zebrany, wyprodukowany i starzony w rodzinnej posiadłości, ten rocznik został poddany destylacji z osadem drożdżowym, a następnie powolnemu okresowi dojrzewania w suchych piwnicach, nadając mu wyjątkowy charakter, który jest znakiem rozpoznawczym tego Maison.
Według Patrice Piveteau, Cellar Master w Maison Frapin: "Aby docenić Château Fontpinot XO, trzeba być chciwym"
Rodzina Frapin, początkowo zajmująca się uprawą winorośli, osiadła w południowo-zachodniej Francji od XIII wieku. Po podjęciu rzemiosła destylacji, utrzymywali produkcję eaux-de-vie przez oszałamiające 20 pokoleń, a obecny szef firmy jest bezpośrednim potomkiem założyciela. Siedziba rodziny znajduje się w uroczym Château de Fontpinot, położonym wśród winnic w samym sercu Grande Champagne.
Obecnie koniaki Frapin są w całości zbierane, destylowane i starzone w Domaine, a rodzina jest bardzo dumna ze swojego statusu pojedynczej posiadłości. House of Frapin kontroluje każdy aspekt produkcji i unika metod naukowych, zamiast tego polegając na wiekowych tradycjach - a także na niezwykłym podniebieniu mistrza piwnicy.
Prezentowana w stylowej, wysokiej karafce z długą szyjką i głębokim dziobem, ta wersja doskonale łączy tradycyjne elementy z nowoczesnym akcentem. Srebrna folia pasuje do logo, które zdobi przód butelki, a butelka jest oczywiście prezentowana w luksusowym skórzanym etui z uchwytem do przenoszenia. Byłby to wspaniały prezent dla każdego konesera koniaku.
Dzięki tak dojrzałym nutom owoców i rancio, jest to idealny digestif, którym najlepiej delektować się w czystej postaci w kieliszku typu tulipan. Aby uzyskać inne doznania podczas picia, dodaj odrobinę zimnej wody mineralnej, aby wzmocnić i uwydatnić najdelikatniejsze aromaty.
Rodzina Frapin jest związana z południowo-zachodnią Francją od 1270 roku. Zawsze aktywna w dziedzinie uprawy winorośli, znacznie później wyspecjalizowała się w destylacji i od tego czasu pozostaje silna przez dwadzieścia jeden pokoleń! Posiadłość posiada 340 hektarów ziemi w całości w obszarze Grande Champagne, z czego 240 jest obsadzonych winoroślą. Dom Frapin znajduje się w pięknym zamku Fontpinot w mieście Segonzac. Najsłynniejszym członkiem rodziny był XVI-wieczny pisarz Francois Rabelais, po którym nazwano prestiżową butelkę koniaku Frapin: Cuvee Rabelais, a dom Frapin jest również jedyną posiadłością koniaku, która otrzymała pozwolenie na nazywanie się Chateau w całym Grande Champagne cru. Oprócz wielu innych wyróżnień, Frapin był pierwszym producentem koniaku, który wynalazł mieszankę wielu roczników, łącząc roczniki z różnych lat, aby stworzyć idealny smak.
Czytaj więcej o Frapin Cognac
