Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Koniak Meukow Vintage Grande Champagne 1965, wyprodukowany wyłącznie z jednego zbioru Premier Cru, wykazuje równowagę aromatów i smaków, które można znaleźć tylko w prawdziwie dojrzałym koniaku. Po zebraniu winogron Ugni Blanc w 1965 roku, ostateczna destylowana eaux-de-vie dojrzewała przez dziesięciolecia we francuskim dębie, zanim została przeniesiona do kadzi. Wymogi prawne dotyczące uzyskania statusu rocznika są stosunkowo surowe i trudne do osiągnięcia dla producentów koniaku. Pieczęć jednorocznej kadzi może zostać złamana wyłącznie przez zaprzysiężonego przedstawiciela przed butelkowaniem, a zatem żaden koniak przechowywany w środku nie może być dotykany, smakowany ani usuwany podczas procesu starzenia.
Firma Meukow została założona przez dwóch braci ze Śląska, Augusta-Christophe'a i Gustava Meukow, i jest dziś jedną z niewielu rosyjskich marek koniaku w regionie Charente. Początkowo, w 1850 r., bracia Meukow zostali wysłani po koniak dla cara Aleksandra II i przez lata podróżowali tam i z powrotem w poszukiwaniu najbardziej prestiżowych beczek. Widząc szansę na rozpoczęcie własnej działalności, w 1862 roku zdecydowali się pozostać we Francji i otworzyli destylarnię.
Firma szybko się rozwijała, zarządzana pod wpływem prestiżowych udziałowców, takich jak Henri Bouraud, burmistrz Cognac w latach 1849-1869. Obecnie Meukow Cognac jest dystrybuowany w ponad 80 krajach na całym świecie. Mistrz Piwnicy Anne Sarteaux nadzoruje całą produkcję koniaku Meukow, a dzięki swojemu charakterystycznemu stylowi i dbałości o szczegóły kontynuuje tradycje przekazywane od momentu założenia domu.
Smukła i elegancka butelka tego rocznika jest tak klasyczna, jak koniak, który się w niej znajduje. Złoty wosk, subtelny napis vintage i elegancka etykieta ucieleśniają jakość zawartą w środku, pozwalając płynowi mówić sam za siebie. Taki ponadczasowy design nigdy nie przestanie przyciągać wzroku.
Wlej ten wyjątkowy rocznik do kieliszka w kształcie tulipana i pozwól mu odpocząć przez 30 sekund, zanim weźmiesz łyk, aby jego aromaty w pełni się rozwinęły. Podawać po wykwintnej kolacji, z deserem lub samodzielnie.
Jak sama nazwa wskazuje, Cognac Meukow jest jedną z niewielu rosyjskich marek koniaku w regionie Charente. W 1862 roku dwaj bracia zostali wysłani do Francji, aby zaopatrywać cara w koniak i postanowili założyć własną destylarnię koniaku.
Marka stała się znana jako "likier jaguara" lub "likier pantery", dzięki charakterystycznemu projektowi butelki. Wielki kot, o którym mowa, to w rzeczywistości puma, a dziś, ze swoim słynnym logo, należy do najbardziej znanych marek koniaku na świecie. Jego cechy to siła, elegancja, zmysłowość i egzotyka, czyli cechy charakteru pumy.
Destylarnia mieści się w Matha w Charente Maritime i jest szczególnie znana z koniaku VS, likieru Vanilla Cognac i likieru 90-Proof.
Czytaj więcej o Meukow Cognac
