Salignac Cognac

Historia domu Salignac Cognac sięga 1763 roku, kiedy to powstał dzięki wiejskiemu dżentelmenowi, Antoine de Salignac. Ze względu na tę niezwykle długą historię, nadal można znaleźć bardzo stare, bardzo rzadkie koniaki z domu Salignac Cognac. Są to oczywiście koniaki o wysokiej cenie i bardzo pożądane, z łatwością osiągające czterocyfrowe kwoty.

Obecnie marka Cognac Salignac jest własnością jednego z największych domów koniaku - Cognac Courvoisier - który z kolei jest własnością Beam Global. Koniaki produkowane obecnie pod marką Cognac Salignac są zazwyczaj bardzo młode - klasy VS mają około 2,5 do 3 lat.

Podczas globalnego spowolnienia gospodarczego, wielu pijących koniak zwróciło się ku tańszym opcjom, nadal chcąc cieszyć się brandy, a marka Cognac Salignac okazała się sprytnym zakupem dla Courvoisier w tym okresie. Rzeczywiście, w 2009 roku, gdy dostawy koniaku spadły o 12,4 procent, sprzedaż Cognac Salignac wyniosła ponad 100 000 skrzynek - co stanowiło 8 procent całej sprzedaży Courvoisier w tym roku.

Obecnie Cognac Salignac jest popularny w wielu krajach na całym świecie, w tym w USA. Jako młodsza marka, wiele osób lubi pić go z mikserem lub jako element koniaku w koktajlach. Jednak wiele osób lubi też pić go bez dodatków lub z lodem.

Obecnie produkcja koniaku Salignac VS to jedyne nowe butelki, które są produkowane. Jest to mieszanka koniaków Fine Champagne, sprzedawana w cenie około 16 euro za butelkę.

Możliwe jest znalezienie rzadkich przykładów starego koniaku Salignac, z czasów, gdy był on prowadzony jako niezależne przedsiębiorstwo. Jednym z takich przykładów jest Salignac 1865 Cognac, który, jeśli jest dostępny, osiąga cenę rzędu 2750 euro.

Nie ma dostępnych informacji na temat wizyty w Salignac Cognac.