- 干邑级别
-
VS
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- 生产地区
-
Fins Bois
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- 瓶装容量
- 700ml
- 酒精度数
- 40%
- Age (maximum)
- 2
- 品牌
- Léopold Croizet Cognac
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Growth area & soil: Fins Bois
Fins Bois
描述
Léopold Croizet VS 干邑:连接过去与未来
利奥波德-克罗伊泽干邑(Léopold Croizet Cognac)原产于Fins Bois地区,庄园面积不大,约有30公顷。这一特殊产区的土壤中含有小块的白垩土,与其他产区的土壤相比孔隙较小,因此酿造出的干邑酒口感醇厚、柔顺、果香浓郁。Léopold Croizet VS 干邑是该酒庄最年轻的产品,在法国橡木桶中至少陈酿两年。在蒸馏过程中保留一定比例的酒糟,最终产品可以获得更复杂的香气和精油。
Croizet 家族一直将酿酒知识从父亲和母亲那里传授给女儿和儿子,并将酿酒技艺严加保密。多年来,他们以顽强拼搏的精神克服了许多挑战,尤其是 19 世纪 70 年代的根瘤蚜疫情,当时阿梅丽娜-克罗伊泽(Amelina Croizet)在确保家族葡萄园存活方面发挥了关键作用。多年来,始终不变的一点是,在牢记传统方法的同时,也不断推进干邑的酿造工艺。
如今,家族企业由 Leopold Croizet 掌管,他是葡萄种植世家中最新的一位。Leopold Croizet 热衷于进一步扩张,他收购了更多的葡萄园,从 Fins Bois 地区延伸到小香槟地区,从而有可能生产出具有更广泛吸引力的全新系列干邑。不过,无论在哪里采摘葡萄,Léopold Croizet Cognac(莱奥波德-克罗伊泽干邑)都只在自己的土地上使用有机肥料,坚定地遵循祖先的传统方法。
酒瓶外观
Léopold Croizet VS 干邑的酒瓶高大而优雅,与该干邑品牌的许多酒瓶一样,采用了 19 世纪流行的经典风格。低调的酒标更显简约,让酒液自己说话。
如何享用雷奥波德-克罗伊泽 VS 干邑
这款果味浓郁的 VS 干邑适合单独饮用,也可用于鸡尾酒和开胃酒。如果您特别喜欢冒险,可以试试加奎宁水或苏打水。