Pasquet "Trésors de Famille" Le Cognac de Jean-Michel L.95

Pasquet "Trésors de Famille" 让-米歇尔干邑 L.95

让-米歇尔干邑（Jean-Michel Cognac）历史悠久，是世代相传的品牌。让-米歇尔和安妮克是这瓶著名干邑的幕后功臣，他们共同创造了这瓶干邑的传奇。追溯到 19 世纪，Jean-Michel 的祖父 Régis 就开始了家族庄园的干邑酿造传统。1970 年左右，让-米歇尔与安妮克完美地结合在一起，共同经历了从结合到两个孩子出生的重要里程碑。

安妮克是一位尽职尽责的小学教育工作者，在她培养孩子们的同时，葡萄园也在茁壮成长。每年，来自西班牙和法国的团队都会聚集在葡萄园采摘丰收的葡萄。如今，他们的葡萄园占地 55 公顷，分布在大香槟区和小香槟区，甚至触及到了安妮克的家乡阿希亚克。

他们的故事与帕斯凯家族交织在一起。帕斯凯（Pasquet）家族孩子们曾经的老师让-米歇尔（Jean-Michel）见证了儿子塞缪尔（Samuel）在让-吕克（Jean-Luc）和玛丽-弗朗索瓦（Marie-Françoise）指导下的成长。他们的感激之情引发了一次怀旧之旅，品尝了 Jean-Michel 的祖母 Andréa 手工酿制的 1914 年干邑。这次经历激发了白福莱这一传统葡萄品种的复兴。

这对夫妇又有了两个女儿，扩大了他们的家庭和遗产。他们培养四个孩子的方式充分体现了他们对酿造顶级葡萄酒的承诺。让-米歇尔（Jean-Michel）诗意地描述了他们的奉献精神："干邑的成长就像一个孩子：我们满怀希望地呵护葡萄树九个月，然后葡萄酒的酒体和香气就会呈现出干邑未来的特征。干邑最终在蒸馏厂的闷热和平静中走向世界。日复一日，我们满怀爱意，利用一切可能的优势来培育它：古老的石窖作为庇护所，新的木桶作为摇篮，细心的观察和极大的耐心，使其根植于风土的独特个性得以彰显"。

如今，塞缪尔领导着家族葡萄园和双蒸馏器蒸馏厂。2023年7月11日，395瓶定制酒将被酿造出来，彰显其对独特性和品质的承诺。让-米歇尔干邑的每一口都蕴含着丰富的历史和无与伦比的激情。

酒瓶外观

装在 500 毫升的瓶子里，简约的设计让干邑的琥珀色熠熠生辉。每个酒瓶上都精心标注了批号 L.95，向其传奇的起源和历史致敬。

标志性触感：酒瓶上骄傲地印着 JEAN-LUC PASQUET 的名字，这是品质和传统的代名词。

如何品尝

饮用：要充分领略 Le Cognac d'André L.95 的浓郁口感，请用传统的郁金香玻璃杯或雪花杯盛装。

搭配： 可搭配味道温和的奶酪、水果甜点或黑巧克力。这些都会提升品酒体验。

温度：最佳饮用温度为室温，让干邑充分展现其芳香。