Maison Coquard-Thomas XO Cognac

Maison Coquard-Thomas XO Cognac: Doskonała dojrzałość i równowaga

Ten XO to 10-letnia mieszanka. Maison Coquard-Thomas XO Cognac ma okrągły i elastyczny charakter, dzięki przedłużonemu dojrzewaniu w dębie i równowadze surowców: winogrona użyte do tej mieszanki są połączeniem odmian Ugni Blanc i Folle Blanche, nadając produktowi końcowemu wspaniałą złożoność i elegancję. Zebrane z jednej posiadłości winogrona były uprawiane na zboczach wzgórz charakteryzujących się kredową, bogatą w wapień glebą - praktycznie identyczną ze składem geologicznym niektórych z najbardziej znanych posiadłości Fine Champagne. Tradycyjnie podwójnie destylowany i dojrzewający wyłącznie w beczkach z francuskiego dębu, jest to klasyczny, bogaty XO, który nie powstrzymuje się, jeśli chodzi o smak.

Maison Coquart-Thomas to sfinansowany przez crowdfunding pomysł Claire Coquard-Thomas, która po zakończeniu kariery w branży winiarskiej postanowiła zająć się alkoholem wysokoprocentowym. MCT Spirits wprowadza na rynek marki o nowoczesnym wyglądzie, które mają spełniać oczekiwania współczesnych konsumentów: autentyczne, lokalne produkty, wokół których ludzie mogą się spotkać, aby spędzić miło czas z rodziną i przyjaciółmi.

Według słów Claire: "Koniak to współczesny napój i zdecydowałam, że nadszedł właściwy czas, abym zrobiła coś innego i stawiła czoła nowym wyzwaniom. Urodziłam się w Beaujolais, wyszłam za mąż za Charentais, pracuję od prawie 20 lat na arenie międzynarodowej i nadszedł czas, aby stworzyć i wprowadzić na rynek tę markę koniaku... Wspaniałe odkrycie, lokalny produkt, łatwy do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną oraz świetna baza do wspaniałych koktajli!"

Prezentacja butelki

Łącząc klasyczny profil z nowoczesnym wzornictwem, jest to czysto wyglądająca butelka, która doskonale prezentuje sam koniak. Miękkie zaokrąglenia butelki sprawiają, że przyjemnie trzyma się ją w dłoni, a złote napisy nadrukowane na butelce - z pasującą folią na szyjce - pozwalają zabłysnąć kolorowi płynu w środku.

Jak delektować się koniakiem Maison Coquard-Thomas XO?

Jest to koniak, którym należy delektować się powoli. Można delektować się nim w czystej postaci, rozgrzanym w dłoni w mroźną zimową noc, a w cieplejszy dzień dodać trochę lodu, aby uzyskać subtelnie inne doznania smakowe. Uważamy, że Maison Coquard-Thomas XO szczególnie nadaje się do delektowania się nim po obiedzie i późnym wieczorem; podawaj go w kieliszkach typu tulipan i pozwól, aby alkohol odleżał około 30 sekund przed wypiciem łyka.