Grateaud Hors d'Age Borderies Cognac

Nos: Bukiet otwiera się bardzo stopionymi aromatami, unikalnym połączeniem ciepła i złożoności, które otacza zmysły. Przyprawy i nuta pieprzu zapewniają żywy wstęp, po którym następuje bogata esencja orzechowa. Zapach karmelizowanych gruszek i jabłek dodaje głębokiego, naturalnie słodkiego charakteru, podkreślając bogactwo trunku. Pomimo 40-letniego wieku, zaskakująca świeżość świadczy o dobrze zachowanym charakterze. Wino ładnie ewoluuje w kieliszku, więc nie należy się z nim spieszyć.

Podniebienie: Na podniebieniu doznania są równie bogate i wielowymiarowe. Orzechowe smaki płynnie łączą się ze słodkimi, karmelizowanymi nutami gruszek i jabłek, tworząc harmonijny smak. Przyprawy i pieprz pojawiają się ponownie, dodając warstwy złożoności i głębi. Naturalna słodycz podkreśla bogactwo tego trunku, podczas gdy jego wiek nadaje mu rzadko spotykanego wyrafinowania, a jednocześnie zachowuje on żywą świeżość, która przeczy jego latom. Wiadomo, że koniak ma zaawansowany wiek, ale nadal jest żywy i świeży. 43% abv również jest na miejscu.

Finisz: Finisz jest średnio długi, z przyprawami i słodkimi karmelizowanymi owocami utrzymującymi się na podniebieniu. Zachowana jest ciągłość orzechowych i naturalnie słodkich smaków, co zapewnia bogate i satysfakcjonujące zakończenie.