Vallein Tercinier Cognac

Historia koniaku Vallein Tercinier

Jeśli chodzi o historię koniaku, większość domów może pochwalić się co najmniej kilkoma wiekami. Ale w przypadku Vallein Tercinier mówimy o ponad 500 latach! Imiennik firmy, Robin Tercinier, przybył do regionu Saintonge w Cognac w 1480 roku, ale faktyczna posiadłość została zakupiona dopiero w 1791 roku. W tym czasie Louis Vallein założył sklep w Domaine des Forges, z winnicami i ziemią, która obejmowała większość okolicznej wioski Chermignac.

Syn Robina, Napoleon, również zajmował się uprawą winorośli. Posiadłość została mu przekazana, a po jego śmierci podzielił ją między swoich dwóch synów. Przez następne 150 lat różni członkowie rodziny zajmowali się uprawą winorośli, a każdy z nich wniósł swój indywidualny wkład w rodzinny biznes. Dwie wojny światowe później, a posiadłość wciąż była silna. Zaczęto eksportować swoje wyroby do różnych krajów, w tym do Wielkiej Brytanii, Finlandii i ówczesnej Czechosłowacji. W 1980 roku firma zaczęła nawet wchodzić na rynek azjatycki.

W latach 90. dom koniaku przeszedł w ręce obecnych właścicieli, siostrzanego zespołu Catherine i Louisa.

Koniak Vallein Tercinier dziś

Catherine i Louis są bardzo dumni z tego, że weszli w buty swoich licznych przodków. Zgodnie z rodzinną tradycją, nadal rozwijają firmę, pozostając wiernymi czystej sztuce produkcji koniaku. Dostosowali swoje obiekty, aby w pełni wykorzystać nowoczesną technologię i nadal produkują naprawdę wyjątkowe koniaki.

Jednym z aspektów, który Vallein Tercinier traktuje bardzo poważnie, jest prezentacja. Większość ich koniaków jest pięknie zapakowana w proste, ale oszałamiające butelki i karafki. Są one z pewnością wspaniałym sposobem na zaprezentowanie niezwykle wysokiej klasy eaux-de-vies i oczywiste jest, że dbają o ich wybór tak samo, jak o tworzenie samego koniaku.

Nowości, produkty i nagrody

Asortyment Vallein Tercinier jest niewielki, ale niezwykle wysokiej jakości. Począwszy od VS i VSOP, ich koniaki przechodzą przez przedział wiekowy, aby objąć praktycznie wszystkie starsze serie. Obejmują one kilka wspaniałych Hors d'Age i kilka niezwykłych butelek pojedynczych partii.

Wiele z ich koniaków zostało nagrodzonych najwyższymi medalami i trofeami w konkursach branżowych.

Odwiedź Vallein Tercinier Cognac

Catherine i Louis z przyjemnością zapraszają do odwiedzenia ich posiadłości. Są otwarci od poniedziałku do piątku, od 09:00 do 12:30 i od 14:00 do 18:00. Prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny.

Istnieje również możliwość odwiedzin w weekendy i święta, ale wyłącznie po wcześniejszym uzgodnieniu.