Rome de Bellegarde Cognac
Pochodzący z linii szlachty produkującej koniak i związani ze sobą nazwiskiem, czterej kuzyni postanowili przegrupować się w 2016 roku i podjąć zmieniającą życie decyzję, aby ich rodzinne dziedzictwo było znane światu. Koncentrując się na rynku napojów super premium i trafiając na pierwsze strony gazet dzięki swoim koniakom - jednym z najdroższych na świecie - ludzie stojący za Rome de Bellegarde są jednak tak samo zaangażowani w dążenie do zmian społecznych, jak w produkcję luksusowych alkoholi.
Zwiedzanie Rome de Bellegarde Cognac: Rome de Bellegarde Domaine otworzy swoje podwoje dla publiczności po raz pierwszy w 2022 roku.
Wyślij wiadomość za pośrednictwem: https://www.romedebellegarde.com/contact/
Produkty
Koniak
Obecnie destylowany i dojrzewający pod okiem Christophe'a Fillioux, Rome de Bellegarde Cognac wykorzystuje do produkcji koniaku wyłącznie winogrona Ugni Blanc z regionu Grande Champagne. Podczas gdy podstawowy proces produkcji koniaku nadal odbywa się zgodnie z tą samą długoletnią tradycją zbioru winogron, fermentacji i destylacji, to gleba regionu i proces wytwarzania tego koniaku wyróżniają go.
Od samego początku firma ta postanowiła zanurzyć się w świecie luksusowych alkoholi, wypuszczając na rynek takie arcydzieła jak L'Eveil des Sens z 1894 roku, naprawdę znakomity koniak wytwarzany tylko z czterech eaux-de-vie, z których wszystkie leżakowały ponad 70 lat. Po stworzeniu zaledwie 67 butelek, stał się on jedną z najbardziej unikalnych mieszanek tego rodzaju dostępnych na całym świecie. Koniak 1894 L'Eveil des Sens, jako historycznie ważny trunek z jednego z najrzadszych i najstarszych dostępnych cuvees, został również wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa jako najdroższy shot (miarka 40 ml), jaki kiedykolwiek zakupiono, o oszałamiającej wartości 10 014 funtów.
Historia
Rodzina Bellegarde wywodzi się od Rogera de Saint-Lary de Bellegarde, pracownika króla Henryka II, który stracił przychylność, gdy poparł hugenockich rebeliantów. Po ułaskawieniu rodzina Bellegarde otrzymała terytoria zamorskie - zwłaszcza na Haiti - i około 1725 roku zaangażowała się w produkcję koniaku. Jako zamożna rodzina na wyspie, wiele z ich linii krwi trafiło do podręczników historii, w tym generał Jean-Louis Bellegarde, który pracował jako gubernator Port au Prince, oraz Dantes Bellegarde, który został odznaczony Legią Honorową za swój wkład w niepodległość Haiti. Dantes był gorącym orędownikiem pokoju i dyplomacji, wartości, które są dziś szczególnie cenione przez jego potomków.
W 2016 r. przedsiębiorcy David R. Bellegarde i Dimitri Nalin połączyli siły z członkami swojej rodziny, aby ożywić historię koniaku i rzemiosło swojej rodziny. Równie chętnie kontynuują historię swojej rodziny, opowiadając się za sprawiedliwością społeczną, pracują nad trwałym wkładem w świat i poprawę ludzkości. Rome De Bellegarde jest obecnie zaangażowany w pomoc w zmniejszaniu niedożywienia, zmniejszaniu nierówności płci, tworzeniu większej liczby miejsc pracy i programów edukacyjnych dla mniejszości w krajach rozwiniętych, a także w ochronę dzikiej przyrody i zmniejszanie wpływu człowieka na środowisko.