Leyrat Cognac

Historia

Ojciec i córka, Francis i Elodie, zarządzają najnowocześniejszym imperium produkcyjnym pod parasolem Domaines Francis Abécassis, z każdą marką posiadającą własną destylarnię.

Od prawie wieku Cognac Leyrat słynie z niezwykłej elegancji starej okowity Fins Bois. Wyjątkowa posiadłość, położona na szczycie wzgórza z niezwykłym kredowym podłożem, winnica Chez Maillard produkuje bardzo owocowe i aromatyczne wino z 222 akrów. Destylacja odbywa się na osadzie drożdżowym z bardzo okrągłymi głowami, aby nadać finezji i miękkości eaux-de-vie, podczas gdy okres dojrzewania jest specjalnie zaprojektowany, aby zachować świeżość i delikatność. Aby podkreślić ich wielką złożoność, niektóre koniaki Leyrat są starzone przez bardzo długi czas, często nawet przez kilkadziesiąt lat, najlepiej w piwnicy Paradis. Połączenie typowej gliny Fins Bois zmieszanej z kredowymi glebami w Chez Maillard ujawnia owocowe nuty i wyrafinowane akcenty białego kwiatu. To właśnie ta elegancja i aromatyczne bogactwo sprawiają, że Leyrat jest flagową marką dla par gastronomicznych w Domaines Francis Abécassis.

Koniak Leyrat dzisiaj

Dzięki pozornie niekończącym się hektarom winorośli, zrównoważonym metodom i kontrolowanym termicznie piwnicom, Cognac Leyrat wyrobił sobie poważną markę w branży, a wiele wyrażeń Leyrat zdobyło prestiżowe nagrody na całym świecie. Francis i jego córka Elodie zebrali pierwszorzędny zespół, w którym uwaga i miłość do wysokiej jakości eaux-de-vie jest niezbędna do stworzenia każdej butelki Leyrat Cognac, czyniąc tę posiadłość poważnym konkurentem w przyszłości.

Aktualności i produkty

Domaines Francis Abécassis jest jednym z najczęściej nagradzanych producentów koniaku na całym świecie, a Leyrat nie jest wyjątkiem. W tej ofercie znajduje się koniak Leyrat XO Vieille Réserve, nagrodzony złotem na Międzynarodowym Konkursie Spirytusowym w 2011 r., Leyrat Glory Extra Cognac, który został nagrodzony złotem na Międzynarodowym Konkursie Win i Spirytusów w 2013 r. oraz Leyrat XO Hors D'Age Cognac, który został nagrodzony złotem na Concours Mondial de Bruxelles w 2019 r.

Odwiedź Cognac Leyrat

Chociaż nie ma specjalnych wycieczek po Leyrat, można odwiedzić posiadłość Abecassis. Skontaktuj się bezpośrednio z posiadłością, aby zorganizować prywatne lub grupowe wycieczki.