Brugerolle Cognac

Już pod koniec XVIII wieku rodzina Brugerolle uprawiała winorośl, produkowała okowitę i zaczęła dostarczać swoje produkty lokalnym firmom. Założyciel domu koniakowego, Leopold Brugerolle, nie tylko zaopatrywał restauracje w całym kraju - w tym w Paryżu - ale także znalazł swój koniak na zamówienie francuskich oficerów wojskowych.

Do 1847 r. firma Cognac Brugerolle założyła swoją siedzibę w Matha w Charente Maritime i kontynuowała produkcję szerokiej gamy koniaków. Dom był przekazywany z pokolenia na pokolenie, wraz z tajemnicami i tradycjami każdego mistrza piwnicy z ojca na syna.

W 1987 roku dom Cognac Brugerolle został włączony do Compagnie de Guyenne (CDG). Jest to współpraca stworzona przez Meukow Cognac, która oprócz sprzedaży własnych koniaków, koncentruje się na utrzymaniu mniejszych, rodzinnych domów koniaku i zapewnieniu im sieci dystrybucji i potęgi większej korporacji.

Dziś Brugerolle Cognac nadal ma dyrektora generalnego, który jest członkiem rodziny Brugerolle, ale dom znajduje się pod parasolem Cie de Guyenne i jej dyrektora generalnego Philippe'a Coste. Destylarnia przeszła gruntowną renowację i jest obecnie jedną z najbardziej zaawansowanych technologicznie w całym przemyśle koniakowym.

W ostatnich latach pod młotek trafiło kilka wspaniałych starych koniaków Brugerolle i produktów vintage. Jedną z takich godnych uwagi butelek była butelka Brugerolle Aigle D'Or, Trés Vieille Réserve Spécial z 1795 roku, która została sprzedana przez Christies w Chicago w 1990 roku. Ta ręcznie dmuchana butelka mieści od 5 do 6 litrów okowity, a jej wartość szacuje się na około 138 000 euro.

Jeśli Twoja kieszeń nie jest na tyle zasobna, możesz kupić butelkę koniaku Brugerolle Tres Vieux 40° Extra za około 100 euro.

Chociaż nie ma konkretnych informacji na temat zwiedzania Cognac Brugerolle, latem można odwiedzić całą destylarnię CDG. Wycieczka po domu koniaku Meukow, wraz z innymi włączonymi domami, prowadzi przez piwnice, destylarnię i biura domu koniaku. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z Cognac Meukow lub Compagnie de Guyenne (CDG).