Bernard Boutinet Cognac

Położona w wiosce Breville de Cognac posiadłość Bernard Boutinet jest domem dla winnic od około 200 lat. Przez trzy czwarte tego czasu posiadłość była własnością rodziny Boutinet.

dom otacza 68 akrów winnic, a w minionych latach podjęto decyzję o wykorzystaniu godła regionu - La Caleche - jako znaku rozpoznawczego na etykietach swoich produktów. Winorośl była pielęgnowana i pielęgnowana przez cztery pokolenia rodziny Boutinet, z których każde przekazywało swoją wiedzę i tajemnice następnym.

Dziś domem zarządza jego imiennik, Bernard Boutinet. Wspólnie pielęgnują ziemię, aby produkować eaux-de-vie z odmian winogron Colombard i Ugni Blanc i szczycą się stosowaniem tradycyjnych metod produkcji.

To właśnie Bernard wprowadził aspekt butelkowania we własnym zakresie i bezpośredniej sprzedaży dla ogółu społeczeństwa. Pozostając wiernym decyzji podjętej przez wcześniejsze pokolenia, etykiety na butelkach pozostają dyskretne i klasyczne, i oczywiście nadal zawierają La Caleche jako ich charakterystyczny motyw.

Cognac Bernard Boutinet pakuje swoje koniaki w butelki o pojemności 75 cl, 70 cl i miniaturowe 5 cl. Tworzą również zamówienia w spersonalizowanych rozmiarach i prezentacjach dla klientów, którzy chcą je kupić. W ostatnich latach firma zaczęła również poważniej eksportować swoje produkty do Stanów Zjednoczonych, a teraz ma dedykowaną stronę internetową, aby pomóc swoim amerykańskim klientom w dokonywaniu zakupów.

Choć Bernard Boutinet Cognac jest stosunkowo niewielkim koncernem, produkuje pełną gamę koniaków. Począwszy od Bernard Boutinet Coeur de Fins Bois Cognac, aż po flagowy produkt Bernard Boutinet Extra Cognac, każdy z nich odzwierciedla subtelne i klasyczne opakowanie oraz smak, z którego słynie firma.

Butelkę Bernard Boutinet VSOP można nabyć za około 27 euro.

Oprócz koniaku, firma produkuje również różowe i białe wino Pineau des Charentes.

Wizyty w Bernard Boutinet Cognac są możliwe, ale "sur rendezvous". Wieloletnia partnerka Bernarda, Marie-Claire Pajeile, jest niezwykle utalentowaną malarką, a wizyty w jej studiu i galerii stanowią dodatkowe urozmaicenie wizyty w posiadłości.