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Camus Cuvee 4.186 Electrum Cognac

干邑级别
Prestige

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生产地区
Blend

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瓶装容量
700ml
酒精度数
40%
品牌
卡慕干邑
US$ 15,601
excl. TAX excl. 运费

品酒笔记

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眼睛深琥珀色,带有桃花心木的光泽。

气味:蜂蜜、香蕉干、新鲜无花果和李子的甜味。结晶的橙子伴随着生姜、胡椒、雪松木、烟草和淡淡的茴香味。

口感榛子和杏仁与葡萄干、生姜和肉豆蔻混合在一起。在余味中,咖啡、雪松和檀香的茴香味更加突出。

Growth area & soil: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

描述

Camus Cuvee 4.176 干邑:来自小香槟区的单一庄园杰作

西里尔-卡缪(Cyril Camus)的卡缪杰作系列的第二款酒是卡缪4.176年份干邑(Camus Cuvee 4.176 Cognac)。这款卓越的产品由四款酒组成,其年份加起来至少有 176 年--这也是其名称的由来。所有的酒都来自小香槟区一个家族拥有的单一葡萄园,该家族至今仍采用传统方法种植葡萄。混合酒中的每一种成分都在一个古董燃煤焖烧蒸馏器中从酒渣中蒸馏出来,并在一个异常干燥的酒窖中陈酿。

混合酒中最年轻的酒龄为 43 年,这意味着用于酿制这款酒的白玉霓葡萄是在小香槟风土的混合白垩土上采摘的,采摘时间一直持续到 60 年代末。该地区以出产果香浓郁、酒体平衡的优质干邑而闻名,这款复杂的顶级干邑也不负众望。

Jean-Baptise Camus 于 1863 年创建了自己的公司,此后四代人都继承了他的事业,将这个小葡萄种植者打造成了世界知名的干邑品牌。家族葡萄园占地 280 公顷(691 英亩),位于干邑的中心地带。

酒瓶展示

由Serge Manseau设计的巴卡拉水晶醒酒器与其所装酒品一样令人印象深刻。多面的镂空设计、瓶颈上的编织装饰以及超大的水晶瓶塞,让人爱不释手。这款酒瓶仅生产了 980 个,每个酒瓶都有编号,装在一个精美的黑色皮盒中,皮盒上的金牌上印有卡慕家族的标志。

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About 卡慕干邑

从1863年至今,卡慕家族历经五代传承,始终坚持酿造卓越品质的干邑。拥有180公顷位于布特尼产区(Borderies)的珍稀特级葡萄园(AOC cru),卡慕家族为酿制花香馥郁、优秀陈年品质的生命之水,积极进行技术更新换代,将土地、传统与人有机结合,一直保持着干邑酿制与蒸馏领域的先驱地位。卡慕干邑出品更是极致优美:既有紫罗兰芳香与香草香气完美融合,又有丝绒般顺滑。

 卡慕经典系列干邑(Camus Elegance)的酿造过程完全尊重生命之水酿制和调配的传统技法,是干邑酿制传统传承的最有力证明。为了充分了解干邑产区的多样性,卡慕家族一直在不断探索。正是在这积极探索过程中,卡慕发现了雷岛(Ile de Ré)这片与众不同的葡萄种植区,并推出了卡慕雷岛干邑。这款干邑的酿酒葡萄在小岛长成,并在此陈年,因而带有典型的海盐气息,并融合了浓郁的干果香味。由于限量生产,卡慕雷岛干邑一定会给您带来丰富又独一无二的品味体验。此外,卡慕家族另有大师典藏限量系列——卡慕世家精选,其中每一款都由独一无二的精美调和而来。与许多珍贵卓越的干邑一样,卡慕世家精选经过由法国政府官方机构Bailiff认证,其外包装更是坚实而尊贵,与内中花香馥郁而又坚实有力的干邑相得益彰。 

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