M and I Spirits

M & I 公司的历史

故事要从马蒂厄（Mathieu）说起，他是一位葡萄种植者，五代人都与这片土地结下了不解之缘。马蒂厄以 "农民"（paysan）的头衔为荣，虽然他寡言少语，但在葡萄栽培方面却如数家珍。多年来，马蒂厄在葡萄树栽培、葡萄酒酿造、蒸馏和陈酿方面的卓越技艺得到了知名干邑品牌的认可和赞誉。但是，创立自己品牌的梦想一直萦绕在他的脑海中。

伊莎贝尔出现了。作为一个深受亚洲影响的世界公民，她的背景与干邑世界相去甚远，因此她决定走出自己的舒适区（准确地说，是实验室），与马修一起开始这项激动人心的事业。他们一起努力酿造出反映他们个性和经历的产品。

如今的 M & I Spirits

如今，M & I Spirits 自豪地推出了一系列干邑和夏朗德干红葡萄酒。这些产品不仅是饮料，更是马蒂厄和伊莎贝尔人生旅程的写照。从精致的口感到精美的包装，每一瓶酒都体现了两人对品质的不懈追求。虽然两人开玩笑说他们的产品可能 "更好"，包装可能 "更漂亮"，但他们更愿意让您来决定。

M & I Spirits 的创业之路并非一帆风顺--从错综复杂的业务建立、调配技术的掌握、为产品名称集思广益的不眠之夜，到经历全球事件（如封锁）的周旋。然而，面对每一次挑战，他们的决心都愈发坚定。但这还不是全部。除了干邑，两人还涉足蜂蜜生产，珍惜他们的蜜蜂，并计划在不久后将美味的蜂蜜推向市场。此外，他们还在修复老式轻便摩托车，准备在郁郁葱葱的葡萄园中提供老式轻便摩托车之旅，让一切变得更加精彩。

传统与现代的融合

M & I Spirits 酒庄位于干邑风土的中心地带--大香槟区，是传统与现代的完美结合。酒庄拥有 Haute Valeur Environnementale de niveau 3 和干邑环境认证等证书，不仅生产烈酒，而且负责任地生产烈酒。正如人们所期待的那样，这些充满热情的人满脑子都是进一步推动环保活动的想法。

总之，M & I Spirits 不仅仅是一个品牌，更是一个故事、一种激情和对无与伦比的品质的承诺。无论您是干邑的鉴赏家还是新手，马蒂厄和伊莎贝尔都诚邀您来体验他们的世界，每次品尝一口。