Larmes du Levant Le Vent 清酒

莱文特酒业的莱文特清酒

体验一下Les Larmes du Levant的Saké Traditionnel Le Vent的甜味和酸味的和谐融合。这款酒由Grégoire Boeuf制作，他曾在日本的Tôji手下接受培训，这款酒证明了对日本传统酿造技术的奉献，对法国风土卓越文化的尊重，以及创新的精神。Les Larmes du Levant酒厂的一系列清酒体现了这种精神，将日本的一部分带到了法国。

原产地：日本传统和法国风土的精致融合

坐落在法国奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯地区，Les Larmes du Levant是一家尊重和接受日本传统清酒酿造的酒厂。它的创建者Grégoire Boeuf曾前往日本学习第一手的技术，从而使清酒提供了法国风土和日本传统的优雅融合。

生产过程：清酒酿造的艺术

Le Vent是一款优雅地结合了山田西酒米品种的甜味和一丝酸味的清酒，提供了一个微妙而令人回味的酒体。这种独特的清酒是用进口日本大米酿造的，展示了酿酒师的知识和对基本原料的尊重。这是一款纯米类清酒，抛光率为50%，酒精含量为15.4%。它是一种漂亮的平衡饮料，舒适地坐在甜酒和干酒之间。不含亚硫酸盐，这款清酒拥有值得称赞的保存期，72cl的容量使它非常适合与朋友或亲人分享。