现已上市: Grape of the Art Castarède 1986 - 数量有限  立即购买

普诺尼干邑

普诺尼干邑

普诺尼是一家立足于传统的家族经营干邑品牌,他们的酒窖位于干邑镇中心。这家品牌并没有自己的葡萄园,而是每年向合作葡萄种植者和蒸馏工厂直接采购生命之水,然后在他们自己的酒窖进行陈酿。

查看 普诺尼干邑: 30 Rue Léonce Laval ,16100 Cognac

Products

Active filters

显示产品 1-24 of 77
显示产品 1-24 of 42

深入了解普鲁尼耶的世界

认识 Stéphane Burnez

普鲁尼耶酒庄的现任酒窖主人:Stephane Burnez 是 Prunier 家族的第五代掌门人,20 多年来一直致力于发扬家族传统。他的愿景是将 Prunier 的传统延续到下一代(第六代即将到来),他努力为 Prunier 的酒窖补充更多精美的陈年花露水,为下一代家族成员做好准备。通过这种方式,他憧憬未来的祖先们也能像他和他的家人一样,品尝到 Prunier 家族上一代为他们储存的干邑。

我希望能在 2060 年之前回到 19 世纪的理念和风格,在那里,更古老的干邑、更多的年份、更好的风土和葡萄品种概念都会屹立不倒。

在为 Prunier 集团的未来做准备的同时,Stephane 将注意力集中在品酒艺术上。每一种最终产品都有一个故事,而对 Stephane 来说,这就是品酒。通过定期品尝年份干邑,他积极寻求天然甜味与年份和风土特性之间的平衡。当每种成分和谐地结合在一起时,他就可以判断干邑是否可以装瓶了。

如果被困在荒岛上,手边只有一杯和一瓶干邑,您会问,他最喜欢哪种干邑?

必须是......Prunier 20 年陈酿,因为它最适合纯饮或配以矿泉水,其乐趣将长久保存。

历史

普鲁尼耶酒庄历经五代人,每一代人都对干邑怀有同样的热情,在两个多世纪的时间里,一直传承着干邑行业的贸易记忆。从贮存、陈酿、调配到装瓶,250 年来,Prunier 家族只为市场上最好的干邑而生,并一直以令人尊敬的精湛工艺优化其品质。在过去的 30 年中,普鲁尼耶一直是中国市场的领导者,这一点也不足为奇。

普鲁尼耶干邑家族的历史可以追溯到 1665 年,当时来自拉罗谢尔地区的著名干邑专家让-普鲁尼耶(Jean Prunier)开始生产葡萄酒和白兰地。17 世纪初,他开始将产品运往世界各地,干邑普鲁尼耶由此诞生。1732 年让-普鲁尼耶去世后,他的儿子加布里埃尔-普鲁尼耶接管了公司,随后他的孙子也叫让-普鲁尼耶。另一位家族成员弗朗索瓦-普鲁尼耶(Francois Prunier)在干邑地区的圣让昂热利(St-Jean-d'Angély)附近购置了葡萄园。正是他和另一位 Jean Prunier 在 19 世纪早期完成了公司向干邑小镇的迁移。第三个 Jean Prunier 有三个儿子,分别是 Alphonse、Marcel 和 Gaston,他们都继承了家族传统。

阿尔方斯接管了公司,马塞尔作为公司代表在欧洲工作,而加斯东则移居澳大利亚,在墨尔本建立了干邑普鲁尼耶的海外分公司。1918 年,阿尔方斯去世,没有留下直系后裔。于是,他的遗孀请侄子让-伯内兹(Jean Burnez)接手管理公司。随后,Jean 的儿子 Claude Burnez(1927-2011 年)继承了父亲的事业,并于 1987 年将管理权移交给妻子 Susan Burnez。自 2009 年起,克劳德的儿子斯特凡-伯内兹(Stéphane Burnez)在其于 2016 年加入公司的女儿爱丽丝(Alice)的帮助下,确保了这家干邑家族企业的延续。

如今,干邑普鲁尼耶已经传到了第六代,公司仍位于干邑中世纪的老房子里,两个世纪以来一直如此。它仍然是一个家族企业,目前由 Claude Burnez 的儿子 Stéphane Burnez 掌管,他于 2009 年接手。Stephane 的女儿 Alice 和 Claire 于 2016 年加入 Prunier 家族,成为家族的第六代传人。公司生产多种干邑以及其他各种白兰地。不过,Prunier 家族非常注重保持干邑和白兰地生产的悠久传统,因此他们以生产各种陈年产品为荣,从 2 年干邑到更陈年的 XO 混合酒,应有尽有。

爱丽丝和克莱尔的收获

Alice 和 Claire Burnez 姐妹是著名干邑品牌 Prunier 的第六代传人,她们继承了父亲的事业,将过去和现在巧妙地融合在一起,展望未来。她们都认为,与父亲相比,普鲁尼耶的工作方式已经发生了变化。

在这样一个历史悠久的家族企业中,他们总是被允许在家族晚宴和聚会上品尝葡萄酒和烈酒,从而成长为企业的一员。

它是我们家庭生活的一部分,然后才是我们工作的产品。

Prunier 哲学

尊重。

一个简单的词体现了 Prunier 的核心理念。如果不尊重土地、历史和辛勤工作以生产优质干邑的人们,以及辛勤工作以享用干邑的顾客,这个品牌和整个干邑行业就不会存在。

关于普吕尼埃的五件趣事

  1. Prunier 酒庄有史以来推出的第一瓶年份酒是 1982 年的 Grande Champagne(大香槟)。
  2. Stephane Burnez 品尝过的最好的白兰地也是 Prunier 首次推出的 20 年陈酿:1966 Fins Bois 干邑
  3. Stephane Burnez 的职业生涯其实是从勃艮第开始的,后来才来到干邑地区,这也是他如此看重风土、葡萄品种和酿酒师一丝不苟的工作的原因。
  4. 与许多其他干邑酒庄不同的是,Prunier 家族中从事干邑酿造的主要是女性--Alphonse Prunier 夫人(1918-1943 年)、Claude Burnez 夫人以及 Stephane 的女儿 Alice 和 Claire Burnez。
  5. Prunier 集团决定回归本源,培育自己的葡萄园(就像 20 世纪 20 年代时一样),目前在 Fins Bois 地区拥有 6 公顷的葡萄园。

品牌形象

您知道 Prunier 品牌的徽标并不总是中尉的房子吗?普鲁尼耶(Prunier)品牌由普鲁尼耶(Prunier)家族拥有时,品牌标志是一棵普鲁尼耶树,非常贴切。然而,当让-伯内兹(斯蒂芬-伯内兹的祖父)从姨母手中接过品牌时,他用新庄园和总部的形象重新塑造了普鲁尼耶家族的品牌形象:Maison de la Lieutenance。

由于普鲁尼耶早已以收藏古老干邑而闻名,中尉宅邸似乎更能代表品牌,因为它是干邑最古老的宅邸,自 1933 年起就被登记为法国历史古迹。

新闻、产品和标签

Prunier 公司不仅生产干邑,而且由于其创新的采购流程,该公司还能生产正宗的雅马邑(产自法国加斯科尼地区)和卡尔瓦多斯(产自诺曼底)。

他们还生产体现了干邑的奢华但又有所变化的利口酒。其中有一种橙子利口酒,最初是酒窖主人出于娱乐而非商业目的酿制的。但在品尝并受到广泛好评后,大家一致同意生产 "干邑橙味利口酒",并在餐后作为消化利口酒饮用。

© 摄影 Martin DEJOIE / Les Editions d'Autils

© 照片 Fabrice Schick / Photographie Extramuros

已加入愿望列表
Product added to compare.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand