- 瓶装容量
- 700ml
- 酒精度数
- 41%
Le Père Jules Pays d'Auge 40 Years Calvados
描述
勒-朱尔-奥热地区40年卡尔瓦多斯酒
在Le Pere Jules Calvados Pays d'Auge 40年中,发现一个世纪的传统和对苹果的热情的高潮。这款著名的卡尔瓦多斯酒的丰富历史可以追溯到1919年,当时第一次世界大战的老兵Jules Desfrièches,被亲切地称为Pere Jules,蒸馏了他的第一批卡尔瓦多斯。现在,在第四代传人Guillaume Desfrièches的精心照料下,这个Calvados生产机构仍然忠实于祖先的传统,同时提供了无与伦比的芳香复杂性,说明了其丰富的遗产。
原产地:一个世纪的激情
坐落在诺曼底的中心,Le Pere Jules酒厂是一个人对他的地区和苹果的持久热爱的证明。Desfrièches家族的四代人继承了这种激情,精心培育他们的40公顷果园,拥有60个不同品种的苹果,提供特殊的产品,囊括了他们遗产的精神。
生产过程:永恒的传统
每一瓶Le Pere Jules Calvados都从手工采摘和人工分拣苹果开始,以确保只有最好的质量。然后,这些苹果根据温度的不同,进行长达三个月的发酵。酿成的苹果酒存放一年,然后在一个传统的、烧木头的夏朗德风格的Alambic中进行蒸馏。没有任何添加剂,颜色自然,卡尔瓦多斯酒经过40年的陈酿,使其具有显著的柔软性、优雅性和圆润性。熟苹果的平衡和味道,结合木质和辛辣的气息,创造出无与伦比的复杂香气--一个真正的瓶子里的优雅。
评论 (1)
A lovely Calvados
This is a Pays d’Auge Calvados, and fresh cooked, or stewed apples, along with some subtle baking spices greets the nose initially. Maybe a touch of oak on the nose as it opens, but this is all about the apples, and is not an apple pie Calvados. It is medium-full bodied in the mouth, and the palate...