Endless Armagnac
无尽的阿马尼亚克酒是由位于布克港的法国烈酒公司 Secret Arts of Spirits 推出的现代下雅文邑系列。开发该品牌的目的是通过陈年表达、稀有年份和大胆的香料产品组合,将阿马尼亚克酒带给更多的消费者。其产品系列包括 13 年、23 年、33 年和 43 年的阿马尼亚克酒,1918 年、1945 年、1963 年、1991 年和 2000 年等历史年份酒,以及一款 6 年的下雅文邑香料酒。凭借现代的酒瓶设计、加斯科涅橡木桶陈酿、以巴可为主导的特征以及传统与实验风格的结合,"无尽 "提供了一种全新的方式来发现法国最古老的白兰地。
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今日无尽雅文邑
无尽的阿马尼亚克是位于布克港的一家法国公司 Secret Arts of Spirits 推出的当代阿马尼亚克品牌。该品牌的使命是重新激发人们对阿马尼亚克酒的兴趣,通过一系列陈年下雅文邑、复古装瓶酒和专为新一代烈酒饮用者设计的香料酒来展示这一历史悠久的加斯科涅酒。官方 "无尽 "系列共推出 11 款雅马邑酒,包括陈酿、年份酒和香料酒。
无尽系列以 70cl 瓶装为基础,酒精度为 40%。其陈年雅马邑酒包括 13 年、23 年、33 年和 43 年陈酿,每款酒都处于不同的成熟阶段。较年轻的 13 年陈酿突出水果、香料和清新的口感,而 23 年陈酿则转向更深的木香和香料味。33 年陈酿则带有浓郁的茴香味,而 43 年陈酿则展现了在加斯科涅橡木桶中长期陈酿所带来的深度。
无尽雅马邑的历史
无尽 "隶属于 Secret Arts of Spirits 公司,该公司自 2014 年开始运营,专注于多个类别的优质烈酒,包括朗姆酒、威士忌、伏特加、杜松子酒、利口酒、干邑和雅马邑。Endless 项目反映了这一更广泛的方法:它不是作为传统的庄园蒸馏酒厂,而是作为通过精选、调配和现代品牌设计打造的雅马邑系列。
品牌形象的塑造围绕着对比展开:古老的雅马邑酒与现代的表现形式,加斯科涅传统与现代的饮用场合,稀有的年份酒与容易获得的探索瓶。这一点在 "无尽的香料 "中体现得尤为明显,这是一款 6 年陈的下雅文邑,以香料雅文邑的形式呈现,旨在使这一类别更加平易近人。这款酒在 2023 年法兰克福国际奖杯阿马尼亚克 AOC 下雅文邑类别中获得了金奖。
陈年阿马尼亚克酒、年份酒和香料版本
陈年的 "无尽 "阿马尼亚克酒与 "巴可"(Baco)有着紧密的联系。"巴可 "是一种葡萄品种,因其酒体、结构和陈年潜力而在阿马尼亚克酒中备受推崇。13 年份的 "幸运 "被列为在加斯科涅橡木桶中陈酿的 100% Baco 下雅文邑,带有柑橘干、香料、香草和水果的味道。33 年份的 "The Reason "和 43 年份的 "The Wisdom "也被描述为 100% Baco Bas-Armagnac,具有更深的橡木、香料、皮革、烘烤和长期成熟的味道。
无尽 "的年份包括 1900、1918、1945、1963、1991 和 2000 等具有象征意义的年份。官方收藏提供了几个年份的葡萄构成,包括巴科(Baco)、白乌尼(Ugni Blanc)和鸽笼白(Colombard),视年份而定。1918年份使用了60%的白玉霓和40%的巴科,而2000年份则使用了70%的巴科、15%的白玉霓和15%的鸽笼白。
对于那些第一次接触阿马尼亚克酒的人来说,"无尽 "提供了一个不同寻常的入门选择:6年陈酿的香料酒适合鸡尾酒和简单的品尝,13年陈酿适合水果和香料,23年和33年陈酿适合成熟复杂的口感,而年份酒则适合寻找特定年份酒的收藏家。2023 年伦敦烈酒竞赛结果也显示,无尽 2000 年份酒获得金奖和 92 分,无尽 13 年 "The Luck "获得金奖和 91 分。