Clés des Ducs
Clés des Ducs 是一个历史悠久的阿马尼亚克品牌,产自加斯科尼中心的热尔省的潘雅斯。它与贝拉克(Baylac)家族有着密切的联系,其历史可以追溯到 1774 年,而 Clés des Ducs 这个名字则是在 1924 年创立的。阿马尼亚克酒主要由白玉霓(Ugni Blanc)葡萄酿制,在轻度至中度烘烤的橡木桶中陈酿,以柔和的橡木香味而闻名。酿造出的雅文邑酒带有果香、辛辣和成熟的香气,是法国最古老的葡萄酒之一的经典介绍。
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Clés des Ducs 今日
Clés des Ducs 是扎根于法国西南部热尔省潘雅斯(Panjas)村的雅马尼亚克酒庄。该品牌通过雅马邑酒表达加斯科尼地区的特色,雅马邑酒主要由白玉霓(Ugni Blanc)葡萄酿制,并以克制的方式使用橡木陈酿。蒸馏后,酒液被放置在木桶中进行轻度到中度烘烤,这样有助于保持果香、新鲜度和平衡,而不是让木香淹没酒液。
Clés des Ducs 这个名字的意思是 "公爵的钥匙",指的是加斯科尼地区的贵族身份和阿马尼亚克酒在该地区的悠久历史。酒庄提供一系列陈年雅马邑酒,包括经典的混合酒和陈年酒,以干果、西梅、皮革、香料和柔和的木香而闻名。
公爵夫人酒庄的历史
Clés des Ducs 的故事始于 1774 年的热尔地区,当时潘雅斯(Panjas)的领主保罗-贝拉克(Paul Baylac)开始蒸馏并塑造了酒庄的早期形象。后来,潘雅斯(Panjas)、莫帕斯(Maupas)和埃斯唐(Estang)等村庄因出产高品质的白兰地而得到认可,当地的风土条件也造就了阿马尼亚克酒的风格。
1924 年,Clés des Ducs 的创始人从 Paul Baylac 的后裔 Dame Baylac 那里收购了葡萄园,正式创立了今天的品牌。1981 年,该品牌被君度收购,1990 年成为 Rémy Cointreau 集团的一部分。尽管经历了这些变化,Clés des Ducs(公爵之女)仍与潘雅斯(Panjas)和加斯科涅(Gascon)的阿马尼亚克酒生产传统保持着紧密的联系。
今天,Clés des Ducs 继续代表着平易近人而又纯正的雅马邑酒,它结合了历史深度、地区特征以及注重果香、优雅和橡木影响的风格。