珍藏干邑白兰地

正式情况下，与XO干邑一样，要达到“珍藏”级别，干邑白兰地混合原酒里的“生命之水”在橡木桶中的陈年时间至少为6年。而好的珍藏干邑平均年龄要比6年多得多

“家族珍藏”或“特级陈酿”是采用来自干邑酒厂或家族天堂酒窖中很古老的“生命之水”混合而成的，最古老、最有价值的酒桶都储存在这些地方。由于古老的“生命之水”非常稀少，所以珍藏干邑或特级陈酿的生产都是限量的，且价格明显较高。珍藏干邑比XO, Napoleon(拿破仑), 或Extra(特酿)的品质更高一层。

通常情况下，各种干邑品牌会为他们的珍藏干邑设计专属的瓶子，或者为特殊的场合，如周年纪念，特别调制。比珍藏干邑更高一级别的是忘年干邑。

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