Ordonneau Domaine de la Grolette VSOP Ordonneau Cognac

Ordonneau Domaine de la Grolette VSOP Ordonneau Cognac

Самый молодой сорт коньяка, который производит этот ремесленный коньячный дом, - это Ordonneau VSOP Cognac. Большое количество eaux-de-vie, которые были использованы для создания этого прекрасного бленда, были выдержаны от 25 до 30 лет, хотя обычно их VSOP-бленды выдерживаются около 10 лет. Официально этот бленд обозначен как VSOP Cognac, но на самом деле, благодаря сложности купажа, он обладает полнотой и округлостью тела, которые обычно присущи более старым коньякам.

Воды eaux-de-vie, входящие в состав Ordonneau Very Superior Old Pale Cognac , происходят из очень востребованного терруара Borderies, который является самым маленьким из всех коньячных крестов и занимает 4 000 гектаров. Аромат очень специфичен благодаря расположению на плато, впитывающем весь солнечный свет, который он может получить. Ореховый, фиалковый аромат коньяка характерен для этого участка земли в регионе Коньяк.

Коньяк Ордонно в регионе Бордери

Вино Ordonneau VSOP, произведенное третьим поколением виноделов этого ремесленного дома. Поместье Ordonneau занимает 27 гектаров виноградников в регионе Borderies. Поэтому они считаются экспертами в области этого прекрасного крю. Каждый урожай они собирают около 3000 гектолитров виноградного вина, которое затем дистиллируется в двух замках Charentais до 40% ABV в течение зимы и весны. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба и смешивают. Коньяки Borderies действительно пользуются большим спросом.

Как пить

Это прекрасное основное вино, которое можно пить как в чистом виде, так и после ужина в качестве дижестива. Он также отлично сочетается с миксером или льдом. Мы советуем вам попробовать разные варианты его употребления, чтобы ощутить всю широту вкусовых ощущений.

Узнайте больше о коньяке VSOP.