⏳ Флеш-распродажа D’USSÉ: скидка 15% на всю линейку до воскресенья 6 сентября. К D’USSÉ

Mexico and Cognac

Редакция - История - Торговля - Франко-мексиканские отношения

Мексика и Cognac, 1826 a 2026

Два века торговцев, агентов, подделок местного разлива и договоров. Почему Шаранта всегда искала Мексику, почему Мексика всегда находила место для Шаранты и что соглашение между ЕС и Мексикой от 22 мая 2026 года добавляет к истории, начавшейся в 1826 году.

По ссылке Макс фон Ольферс. Май 2026 года.

Личная записка от автора. У меня есть особая причина, по которой я хочу рассказать эту историю. Моя мать родилась в Мехико и провела там первые десять лет своей жизни в 1950-х и начале 1960-х годов, в то время как ее отец, мой дед по материнской линии, был инженером в этой стране и строил керамическую фабрику. Мой дед по отцовской линии почти в том же десятилетии продал часть семейной фермы вблизи Мюнстера, Вестфалия, чтобы купить многопрофильную ферму в районе Cognac, франция: фрукты и злаки, свиньи и коровы. Ла-Шаранта и Мехико были для нашей семьи двумя половинками одного горизонта.

В этом году, 2026, исполняется два столетия с тех пор, как в 1826 году Франция и Мексика впервые установили официальные торговые отношения. 22 мая 2026 года Европейский союз и Мексика подписали в Брюсселе Модернизированное глобальное соглашение, ставшее последним договором в многолетней истории связей двух стран. Двухсотлетний юбилей показался мне подходящим моментом, чтобы собрать в одной статье долгую историю коньяка и Мексики. Далее следует то, что мне удалось найти.

- Макс


I. Ящик из сальтило

На пристани в Веракрусе, где-то между 1880 и 1900 годами, деревянный ящик выгружают с корабля, который пересек Атлантику из Бордо. Печать на боку ящика гласит Отард Дюпюи и Ко. Cognac, основан в 1795 году. В таможенной декларации, составленной на испанском языке, он классифицируется как сухой товар для продуктов и столовых. На бумаге, прибитой к крышке, указан конечный пункт назначения: название, которое тогда было малоизвестно за пределами северной Мексики, Давила-и-Гарса, Сальтильо (штат Коауила).

Этот ящик неизвестен ни в одной мировой истории коньяка. О нем нет ни одной записи в архиве дома, ни одной рекламной кампании. Единственный уцелевший след - сохранившаяся на бумаге этикетка, которая столетие спустя появится в нашей собственной библиотеке изображений: коронованный герб, название французского дома, адрес импортера из Коауилы.

Etiqueta Otard Dupuy importada por Dávila y Garza, Saltillo, Coahuila, México, finales del siglo XIX
Изображение 1. Отард Дюпюи и Ко. Cognac, выращен в 1795 году, импортирован Давила-и-Гарса, Сальтильо (Коа.) Мексика. Сохранившаяся бумажная этикетка мексиканского провинциального импортера, конец XIX века. Источник: внутренний архив Cognac Эксперт.

Это тот предмет, который при ближайшем рассмотрении открывает гораздо более давнюю историю: агенты и агентства, столовые и бакалейные лавки, договоры, подписанные в Париже и Брюсселе, бутылки, выгруженные в Веракрусе и доставленные по железной дороге во внутренние районы Мексики, бренды, которые задолго до изобретения современной рекламной индустрии научились считать Мексику страной, заслуживающей постоянного представителя.

Коньяк и Мексика - это, в некотором смысле, история о роскоши. Однако более глубокий слой - меркантильный, а не эстетический. Интересен не вопрос о том, как коньяк стал модным в Мексике, хотя и к этому мы еще вернемся, а то, как небольшой продукт из Шаранты за два столетия структурно вписался в мексиканскую дистрибуцию, обычаи и законодательство, и что каждое последующее торговое соглашение с 1826 по 22 мая 2026 года делало с этой структурой.


II. Торговля до дипломатии: 1826, 1830 и 438 французских палаток

Министерство иностранных дел Мексики датирует начало официальных франко-мексиканских торговых отношений 1826 годом, всего через пять лет после обретения Мексикой независимости. Франция еще не была готова признать новую республику политически; это должно было произойти в 1830 году, после Июльской революции в Париже. Но уже в 1826 году Париж был готов направить в Мексику коммерческого агента и разрешить открытие мексиканского торгового представительства во Франции. Торговля опережала дипломатию на четыре года.

К 1830-м годам, согласно собственному "Руководству мексиканского посольства во Франции", во внешней торговле Мексики преобладали французские, британские и американские купцы. Только французские купцы осуществляли в Мексике открыто 438 магазинов. Четыреста тридцать восемь французских магазинов на мексиканской земле, менее чем через поколение после обретения независимости. Торговля коньяком пришла не на пустой рынок. Она попала в уже существовавшую французскую торговую сеть.


III. Войны не закрывают торговлю надолго: 1838, 1861-1867, 1880

XIX век также предоставил отношениям множество возможностей для краха, но ни одной из них они не воспользовались.

В 1838 году Тортовые войны направил французские военные корабли против Веракруса из-за коммерческих претензий небольшого французского пекаря к мексиканскому правительству. Военно-морские действия были кратковременными, а прецедент - неудачным. Однако источник SRE отмечает, что торговля продолжала функционировать во время короткого конфликта и возобновилась без изменений сразу после него.

Затем Вторая французская империя бросила самый серьезный вызов. В 1861 году началась французская интервенция. В 1864 году эрцгерцог Максимилиан Габсбургский, франц Иосиф, брат австрийского императора Франца Иосифа, прибыл в Мексику под покровительством Наполеона III и был коронован как император Мексики. Он установил императорский двор в Замок Чапультепек, он организовывал французские банкеты в мексиканской столице и ввел в Мексике рекорд французской роскоши, в соответствии с которым на императорском столе появился коньяк. Даже в хрониках его последнего заключения в Керетаро в 1867 году, где он ожидал расстрельной команды, рассказывается о французских спиртных напитках как о части ежедневного распорядка дня пленного императора. Он был расстрелян 19 июня 1867 года вместе с генералами Мирамоном и Мехией. Франко-мексиканские дипломатические отношения были официально приостановлены на тринадцать лет. Торговля в эти годы не прекратилась совсем, но осуществлялась через посредников.

Отношения были нормализованы в 1880 году. В течение последующих двух десятилетий, по данным того же источника SRE, двусторонние отношения достигли высокие стандарты во всех областях. Именно в этот период, с 1880 по 1913 год, мексиканская пресса была заполнена коньяком.


IV. Архив мексиканской прессы, 1881-1929: агенты, бренды и адреса

Composición de cuatro anuncios mexicanos de cognac del Diario del Hogar: Bisquit Dubouché Federico Peiffer 1881, Martell E. Bayonne 1895, Hennessy Apartado 979 México 1912, Cognac Dellys 1937-39
Иллюстрация к разделу IV. Состав четырех мексиканских реклам, рассмотренных в этом разделе, из Домашний журнал и современные. По часовой стрелке сверху вниз: Бисквит Дюбуше и компания из Cognac Франция, единственный агент и генеральный представитель в Мексиканской Республике, Федерико Пайффер (1881); Коньяк Martell, лучший в мире, во всех бакалейных магазинах и столовых Республики, Э. Байонна, агент (1895); Cognac Хеннесси, крупнейший в мире потребитель, Генеральное агентство, P.O. Box 979 Мексика (1912-1913); и полное объявление Cognac Деллис, лучший коньяк, регион Cognac, франция с его диапазоном V.S.O.P., , V.V.S.O.P. и "Экстра" (1937-1939). Источник: Национальная электронная библиотека газет Мексики.

Период с 1880 по 1913 год является в мексиканской истории эпохой Порфириатово время длительного президентства Порфирио Диаса (1876-1911), заклятого франкофила, Мехико был перестроен по образу и подобию Парижа эпохи Возрождения. В результате получилась столица с французскими бульварами, французскими витринами и французскими ритуалами. Сайт Дворец изящных искусств на проспекте Хуарес был воздвигнут театр в честь Парижской оперы. Сайт Паласио-де-Иерро, универмаг на улице Калле 5 де Майо был построен по образцу Le Bon Marché. Бульвары Колония Хуарес стали домом для мексиканской элиты, которая одевалась по-французски, ела по-французски, а после ужина пила по-французски. Коньяк, в этом регистре, был ритуалом после ужина.

Сайт Национальная электронная библиотека газет Мексики, мексиканский национальный архив прессы был каталогизирован, расшифрован и выложен в открытый доступ в Интернете. В нем терпеливый историк найдет такие свидетельства, которые не смог найти ящик из Сальтильо: датированные, подписанные и именные торговые документы, связывающие конкретные коньячные дома с конкретными мексиканскими агентами в конкретные годы.

1881. Компания Bisquit Dubouché y Cía. объявляет на страницах мексиканской столицы о том, что ее единственный агент и генеральный представитель в Мексиканской Республике это Федерико Пайффер. Объявление небольшое, почти случайное. Это также первое официальное свидетельство того, что коньячный дом назвал по имени одного мексиканского представителя.

1885 a 1889. Реклама Bisquit Dubouché продолжает подчеркивать, что оба Дом, основанный в 1819 году как присутствие бренда в Мексике. Прованс и близость, продаваемые как единое обещание.

1892. Дом Хеннесси, в Cognac, в книге записано то, что внутренняя история дома называет первым официальным мексиканским заказом: через посредника в Бордо по имени Поль Бонифас 12 бутылок и 24 полубутылки коньяка трех стилей. Крошечная партия. Но и основополагающий акт.

1895. Мартелл, представительница великих домов Cognac, принимает более широкий вызов. В рекламных объявлениях, опубликованных в мексиканской прессе в том же году, прямо говорится, что бренд лучший в мире и который во всех продуктовых магазинах и столовых республики, через агентов Э. Байонна и, позднее, Байонна и Компоро. Эта фраза подразумевает обширную, почти повсеместную сеть распространения в стране, население которой в то время составляло около тринадцати миллионов человек.

Etiqueta de Otard-Dupuy y Cía con bandera francesa tricolor y bandera ecuatoriana, comercio latinoamericano de finales del siglo XIX
Изображение 2. Otard-Dupuy y Cía. Родственная бутылке из Сальтильо (изображение 1) этикетка с французским триколором и эквадорским флагом, ориентированная на более широкую латиноамериканскую торговлю в то же время. Источник: внутренний архив Cognac Эксперт.

Belle Époque, около 1895-1910 гг. Дом A.E. Дор де Жарнак, небольшой, но известный дом, основанный в 1858 году и переименованный в 1889 году в Амеде Эдуарда Дора, в этот же период заказал необычный плакат для Мехико. На глубоком черном фоне красным цветом светится стилизованная лампа в капюшоне, название Cognac DOR зелеными буквами в стиле модерн внутри колбы. В нижней части плаката - четкие буквы с засечками: Представлен г-ном М. Кавароком, 1A De San Agustín, n°23, в Мексике. По адресу в Мехико М. Каварок находится точно в историческом центре, в двух кварталах от Зокало. Плакат не переведен на испанский: это франкоязычный объект, созданный для мексиканского рынка, который в элитарном кругу, которому он был адресован, читают по-французски.

Cartel publicitario A.E. Dor de Jarnac, Belle Époque Ciudad de México, representé par M. Cavaroc 1A De San Agustín n.23, alrededor de 1895-1910
Изображение 3. Cognac A.E. Дор де Жарнак, мексиканский рекламный плакат, около 1895-1910 гг. Представлен г-ном М. Кавароком, 1A De San Agustín, n°23, в Мексике. Плакат на французском языке для элитной мексиканской аудитории эпохи Belle Époque.

20 февраля 1905 года. Письмо, написанное от руки на фирменном бланке Cognac Croizet, Б. Лео Круазе де Сен-Мекм рядом Cognac, в тот день из Мехико был отправлен E. Веран, генеральный агент по Республике, P.O. Box 608, кункельману и Ко из Реймса. Верана подтверждает предыдущее письмо, прилагает заказы № 90 и 91 и просит адресата выписать письма с оплатой через пятнадцать дней через Национальный банк Мексики. На бланке указаны медали Круазе с Парижской всемирной выставки 1878 года (Золотая медаль Первой премии) и Почетный диплом Амстердама. Э. Верен сам занимался как Cognac Croizet и шампанское Piper-Heidsieck в Мексике - обычная картина того времени: один агент в Мехико представляет коньячный дом и дом шампанского.

Carta de Cognac Croizet B. Léo Croizet Saint-Même papel membretado, firmada E. Vérand Agente General México Apartado 608, dirigida a Kunkelmann Reims, 20 febrero 1905
Изображение 4. Cognac Круазе, фирменный бланк, Мехико, 20 февраля 1905 года. E. Веран, генеральный агент по Республике, почтовый ящик 608. Адресовано Кункельману и Ко, Реймс. Источник: частный архив.
Retrato sepia de Jean Dupuy d Angeac, cofundador de Maison Otard Dupuy en 1795
Изображение 5. Жан Дюпюи д'Анжак, один из основателей Дома Отар Дюпюи, 1795 год. Портрет сепией из архива дома, человеческое лицо, стоящее за этикеткой Saltillo (изображение 1).
Sobre publicitario comercial Falland & Co. de Jarnac de 1914, enviado vía Veracruz bajo la agencia de R. Marure y Cía, únicos importadores en Veracruz, frente y reverso
Изображение 6. Фалланд и Ко. де Жарнак, конверт для eau-de-vie, отправлен через Веракрус около 1914 года. Единственные импортеры: Р. Маруре и Киа. Сукр., Веракрус. Спереди и сзади. Типография: Welcome B. Арно, Лион и Париж. Источник: частная коллекция.

Около 1914 года. Еще один дом в Шаранте, Фалланд и Ко. жарнак", направила свою мексиканскую дистрибуцию через R. Marure y Cía., Sucr. веракрус. На сохранившемся рекламном конверте, запечатанном в Веракрусе в год кратковременной оккупации порта американским флотом, дом в Веракрусе обозначен как единственные импортеры, на крышке - небольшая гравированная виньетка с изображением бутылки, на обороте - типографский знак Welcome B. Arnaud of Lyon and Paris. Арно из Лиона и Парижа" на обороте. Оформление стандартное для того времени: французский дом, мексиканский импортер, эксклюзивная франшиза.

Etiqueta vintage en español para Coñac Supremo de Louis O Lanyer Burdeos-Cognac, con banderas francesa y mexicana cruzadas, Belle Époque alrededor de 1890 a 1910
Изображение 7. Supreme Cognac, Louis O'Lanyer, BordeauxCognac, около 1890-1910 гг. Мексиканская экспортная этикетка на испанском языке, с французским и мексиканским флагами, перекрещенными на центральном картуше. Печатник: Г. Шариоль, Бордо. Источник: частная коллекция.

Belle Époque, около 1890-1910 гг. Сохранившаяся литографическая этикетка для Верховный коньяк, произведённый Луи О'Ланье, БордоCognac, напечатана на испанском языке и украшена скрещенными французским и мексиканским флагами на центральном картуше. Девиз гласит попробуйте и вы убедитесь в этом, всегда выбирайте бренд, получивший всеобщее признание. Внизу клеймо печатника Г. Шариоля из Бордо. Луи О'Ланье не зафиксирован в основных хрониках Cognac. Мезон исчезает из коммерческих записей в начале XX века. Осталась только печатная бумага, свидетельство более широкой сети буржуазно-когтевранских торговцев второго эшелона, которые, наряду с названными домами, поставляли на мексиканский рынок испаноязычные марки, специально предназначенные для Мексики в годы Порфириато.

Dos cartas mecanografiadas de 1916 de O.A. Carles, Ciudad de México, a Lucien-Foucauld y Cie de Cognac, solicitando representación monopólica exclusiva mexicana
Изображение 8. O.A. Карлес, Мехико, D.F., p.O. Box 968, люсьен-Фуко и Кье, Cognac. Письма от 30 марта 1916 года (слева) и 27 мая 1916 года (справа). Источник: частный архив.

1916. В архивах коньячного дома сохранились два машинописных письма Люсьен-Фуко и Кье., оба письма отправлены из Мехико весной 1916 года. Первый, датированный 30 марта 1916 года, на фирменном бланке, гласит O.A. Карлес, Мексика, D.F., p.O. Box 968, говорит он по-французски: Я ищу хороший дом в Cognac, компания, не представленная здесь и в принципе готовая предоставить мне монополию на Мексику, как эксклюзивный покупатель за мой счет. Другими словами: я ищу хорошего Cognac, карлес, не представленный здесь и в принципе готовый доверить мне монополию на Мексику, как эксклюзивному покупателю за свой счет. Карлес просит предоставить каталоги, цены, образцы этикеток и пробный заказ, оплаченный наличными через европейский банк. Во втором письме от 27 мая 1916 года на том же бланке подтверждается ответ Фуко, но указывается, что другой дом Cognac уже предложил первые условия, и Карлес ведет с ним переговоры. Обмен небольшой. Он также свидетельствует о двустороннем запросе: мексиканские покупатели, а не только французские продавцы, активно искали недвижимость в Шаранте.

Anuncio Art Déco Courvoisier el cognac de Napoleón distribuido en México por Al Puerto de Veracruz Signoret Allegre y Cía Ciudad de México, alrededor de 1929
Изображение 9. Курвуазье, коньяк "Наполеон", лучший во Франции, распространяется в Мексике компанией В порт Веракрус, Синьоре, Аллегре и Киа., 3a Capuchinas No. 75, Мехико, около 1929 года. Источник: частный архив.

1912 a 1913. В мексиканских газетах Хеннесси указывает на то, что в Мехико у него уже было открыто генеральное агентство, Генеральное агентство, Apartado 979, Мексика, тот самый Maison Hennessy, который в 1892 году разместил пробный заказ на двенадцать бутылок, теперь имел почтовый ящик и назначенного генерального агента в мексиканской столице. Согласно внутренним документам дома, объем мексиканской продукции составил около 50 400 бутылок в 1914 году и в 275 000 в 1921 годумексиканская революция: пятикратный рост в самое бурное десятилетие мексиканской революции.

Около 1929 года. Maison Courvoisier de Jarnac, коньяк Наполеона, рекламировался в Мексике через Синьорет, Аллегре и Киа, Дом доверия, по адресу: 3a Capuchinas No. 75, Mexico City, Apartado Postal 61, телефоны Ericsson 2-05-37 и Mexicana J 12-30. Фирменное наименование заведения, В порт Веракрус, обозначает первоначальный торговый порт. Иллюстрация в стиле ар-деко на обложке изображает джентльмена в пиджаке и даму в вечернем платье в парижской витрине над Эйфелевой башней, с надписью коньяк "Наполеон", лучший во Франции. К концу 1920-х годов Courvoisier вошел в тот же словарь мексиканской городской роскоши, что и Hennessy и Martell.

Gráfico de dos paneles mostrando las exportaciones globales de cognac aumentando de 4.8 millones de botellas en 1799 a 141 millones en 2025, y los volúmenes de Hennessy en México de 36 botellas en 1892 a 275,000 en 1921
Изображение 10. Объемы торговли коньяком с течением времени. Верхняя панель: общий объем экспорта коньяка из Шаранты - от 4,8 млн бутылок в 1799 году до 141 млн в 2025 году (логарифмическая шкала, источник BNIC). Нижняя панель: мексиканские объемы Hennessy, начиная с символического первого заказа в 1892 году из двенадцати бутылок и двадцати четырех полубутылок, до 50 400 бутылок в 1914 году и 275 000 бутылок в 1921 году, то есть пятикратный рост за десятилетие мексиканской революции (архивные сообщения Hennessy).

V. Эпоха картеля, 1910-1922: Отард под водой, Мартелл на земном шаре

Между генеральным агентством Hennessy в 1912 году и мексиканским томом в 1921 году Шаранта открыла для себя крупномасштабный литографический плакат.

В 1910 г, Отард Дюпюи и Ко. заказал в парижской Импримерии Шампенуа один из самых тиражируемых в мире коньячных плакатов: водолаз, извлекающий бутылки коньяка из деревянного ящика, погруженного на морское дно. Оглядываясь назад, можно сказать, что это непреднамеренный автопортрет торговли. Бутылки "Отарда", прибывшие в Сальтильо, путешествовали на корабле. Плакат с водолазом дал торговле первую явную визуальную эмблему пересечения Атлантики.

Cartel Otard Dupuy & Co Cognac 1910, litografía Imprimerie Champenois París, un buzo de aguas profundas recupera botellas de cognac de un cajón de madera hundido
Изображение 11. Отар Дюпюи и Ко, 1910. Литография от Imprimerie Champenois, Париж. Водолаз извлекает бутылки коньяка из затонувшего ящика на морском дне.

Двенадцать лет спустя, в 1922 году, французский иллюстратор Жан д'Илен поместил трех ангелов на глобус для Мартелл, держащий бутылку с брендом на фоне полуночного синего неба. Композиция аллегорична, география - буквальна. К 1922 году национальные агенты Martell в Мексике работали уже почти тридцать лет.

Cartel Martell de 1922 por Jean d Ylen, tres ángeles sosteniendo una botella Martell sobre el globo en fondo azul medianoche
Изображение 12. Cognac Martell, 1922, Жан д'Илен. Три ангела держат бутылку Martell над земным шаром.

VI. Коньяк поступает в мексиканский кофе: 1918 год, 1930-е, 1937-1939 годы

За пределами столовой Porfiriato, в направлении задней стойки.

В 1918 году реклама, опубликованная в Мехико на проспекте Хуарес, учит новому коктейльному лексикону: в ней рядом с коньяком упоминается Sidecar - первое упоминание коньяка в узнаваемом современном мексиканском барном лексиконе. Федерико Гамбоа, дневник дипломатической Мексики, пишет коньяк и шампанское. Рубен М. Кампос, в Бар: литературная жизнь Мексики в 1900 году, размещает коньяк в богемной среде Мехико конца XIX века. Литературный регистр тонок, но не отсутствует.

К 1930-м годам доказательства становятся наглядными. На сохранившейся открытке изображено мексиканское заведение Кафе Сан-Диего. За барной стойкой, среди бутылок, стоит Hennessy четко узнаваемый, рядом с бутылкой джина Gordon's. К этому времени коньяк перестает быть аристократической диковинкой в столовой Порфириато; это признанный член городской мексиканской питейной культуры, ничем не примечательный и не дешевый, продающийся по бокалам в одном зале с местным пивом и импортным английским джином.

Postal Café San Diego México alrededor de 1930s, fachada exterior
Изображение 13. Кафе Сан-Диего, Мексика, около 1930-х годов. Открытка, внешний фасад. Источник: частная коллекция.

В 1920-х и 1930-х годах коньячные бренды последовали за мексиканской толпой. Фотография арена для боя быков мехико, под названием Бык входит в кольцо, показывает бурладеро - деревянный барьер, за которым укрываются тореадоры. На его борту, рядом с Dufour de Bordeaux, Ron Bacardí, Anís del Mono и Cinza Vermouth, нарисованы два названия коньяка: Cognac Bisquit y Cognac Дж. и Ф. Мартелл. Те же дома, которые размещали рекламу в Домашний журнал в 1895 году, спустя два поколения все еще покупали заднюю стену "Мексиканца" в воскресенье днем.

Fotografía 1911 plaza de toros Ciudad de México con vallas en el ruedo anunciando Cognac Bisquit Cognac J. and F. Martell A. Dufour Burdeos Ron Bacardí Anís del Mono
Изображение 14. Арена для боя быков в Мехико, около 1911 года, с названием Бык входит в кольцо. Бурладеро заметно несет Cognac Bisquit, , Cognac Дж. и Ф. Мартелл, , A. Дюфур и Ко, Бордо, , Ром Bacardi, , Обезьяний анис, , Вермут Cinza и другой импорт премиум-класса. Источник: частная коллекция.

Даже мягкий туристический край мексиканского отдыха несет в себе ту же лексику. На актуальной фотооткрытке 1940-х годов изображены плавучие сады в Ксочимилько, к югу от Мехико. Трахинеры, перевозящие туристов по каналам, украшены приветственными поклонами на трех языках. На одной из трахинер, нарисованной на деревянном навесе и читаемой с расстояния в сотню метров, написано Cognac Hennessy. Метка достигла кормы корабля.

Postal de foto real alrededor de 1940s mostrando trajineras en los jardines flotantes de Xochimilco al sur de Ciudad de México, con letrero pintado Cognac Hennessy sobre el arco de Bienvenidos
Изображение 15. Ксочимилько, Мехико, около 1940-х годов. Реальная фотооткрытка. На центральной трахинере нарисован знак Cognac Hennessy по дуге Добро пожаловать. Источник: частная коллекция.

История Cognac Деллис (1935-1939)

Из всех коньячных имен, побывавших в Мексике, Dellys оставляет самый богатый бумажный след. Сам дом был настоящим: Louis Dellys et Cie, с офисом по адресу rue de Cracovie, Paris, продавала коньяк под этикеткой Dellys в высокой, с покатыми плечами, бутылке в стиле Belle Époque, V.V.S.O.P., , Специальный резерв, с маленькой короной на горлышке и каймой из виноградных листьев на этикетке. С конца 1930-х годов реклама Dellys в мексиканской прессе недвусмысленно указывала на французское происхождение: лучший коньяк, регион Cognac, франция, к нему прилагается гравировка тонкого флакона и четыре односложных рекламных предложения: возраст, чистота, аромат, утонченность. Реклама 1939 года сохранилась в мексиканской Hemeroteca Nacional Digital.

Слева мексиканское газетное объявление Cognac Dellys 1939 года из собрания Hemeroteca Nacional Digital de Mexico. Справа визуальная реконструкция Cognac Expert того, как могла выглядеть бутылка Louis Dellys V.V.S.O.P. Réserve Spéciale, сделанная по этому объявлению. Это иллюстрация, а не фотография сохранившейся бутылки.
Изображение 16. Cognac Деллис. Левый: реклама в мексиканской прессе в 1939 году, из Hemeroteca Nacional Digital de México. Верно: переосмысление Cognac Эксперт как будет выглядеть бутылка Луи Деллиса V.V.S.O.P. Специальный резерв, на основе рекламы 1939 года (визуальная реконструкция, а не фотография сохранившейся бутылки). Согласно документам того времени, разлито в бутылки компанией Louis Dellys et Cie на улице Cracovie, Париж.

К 1935 году компания Dellys достигла достаточного объема продаж в Мексике, чтобы открыть специальное торговое представительство в Гвадалахаре. Сохранившийся почтовый рекламный конверт, отправленный Miguel Moragrega, Apartado Postal 399, Guadalajara, Jal., Méx., a Г-н лицензиат Орасио Салазар, проспект Обрегон 12, Эрмосильо, Сонора, на передней крышке флакона Dellys красным цветом напечатан слоган "Dellys" Лучшее Cognac внизу. Конверт был одновременно почтовым и маркетинговым материалом.

Sobre publicitario postal mexicano de 1935 de Miguel Moragrega Apartado Postal 399 Guadalajara dirigido a Hermosillo Sonora con botella Cognac Dellys y lema El Mejor Cognac
Изображение 17. Рекламный конверт Cognac Деллис, 1935 г. Предоставлено Miguel Moragrega, Apartado Postal 399, Guadalajara, Jal., Méx., в Эрмосильо, Сонора. Источник: частная коллекция.

История Деллиса обретает свою самую странную человеческую главу в июле 1939 года, через два месяца после объявления о Лучшее Cognac в мексиканской прессе. Мануэль Варела Сандер, родился 4 апреля 1913 года в Ла-Корунье, был испанским республиканским механиком и профсоюзным активистом. С 1929 года он был членом UGT, а с 1930 года - членом Коммунистической партии. После падения Каталонии в феврале 1939 года Варела перешел французскую границу в Ле-Пертусе, был интернирован в концентрационный лагерь Аржелес-сюр-Мер и провел еще несколько месяцев в Перпиньяне и Париже. 12 июня 1939 года он сошел в порту Пойяк, в Жиронде, на пароход Ипанема, один из кораблей, организованных мексиканской гуманитарной операцией SERE для изгнанников из Испании. Он высадился в Веракрусе 7 июля 1939 года. В Мехико его первой оплачиваемой работой стала должность торгового агента в компании Cognac Деллис.

Retrato de Manuel Varela Sander nacido 1913 La Coruña exiliado republicano español agente de ventas Cognac Dellys Ciudad de México julio 1939
Изображение 18. Мануэль Варела Сандер (1913, Ла-Корунья). Испанский республиканский боец, изгнанник и торговый агент для Cognac Деллис в Мехико с июля 1939 года. Источник: Фотоархив Фонда Пабло Иглесиаса.

Таких подробностей нет ни в одном справочнике по коньяку. Испанский боец Гражданской войны, сосланный через Атлантику на мексиканском корабле для гуманитарных операций, высаживается в Веракрусе, добирается на поезде до Мехико и находит свою первую оплачиваемую работу, продавая французский коньяк в стране, которая еще не удосужилась юридически защитить это название. До заключения в 1997 году договора между ЕС и Мексикой о продаже спиртных напитков оставалось еще 58 лет. В 1939 году компания La Charente просто нанимала тех, кто мог нести каталог.

Cognac Во второй половине XX века Dellys не сохранился как бренд ни в какой видимой форме. Louis Dellys et Cie исчезает из парижских торговых реестров; бутылка V.V.S.O.P. становится предметом коллекционирования. Сохранились лишь документальные следы: объявление в мексиканской газете 1939 года, конверт из Гвадалахары, биографическая запись испанского беженца в мадридском архиве. Коньяк в этой истории - связующая ткань, которая соединяет их вместе.

Между 1937 и 1939 гг, более мелкий и уже почти забытый бренд, Cognac Dellys, рекламируемый в мексиканской прессе с недвусмысленными формулировками французского происхождения: область Cognac, франция. Сюжет рекламы 1937 года заключается уже не в том, кто такой Деллис, а в том, откуда взялся Деллис. К концу 1930-х годов слово Cognac в Мексике приобрел свое современное и исключительное географическое значение за несколько десятилетий до того, как это было зафиксировано в Брюссельском договоре.


VII. Коньяк, разлитый в местные бутылки и названный по-французски: название коньяка в Мексике до AOC

Наряду с импортными бутылками из Шаранты в самой Мексике появилась целая параллельная категория: местные дистиллированные напитки, продававшиеся под названиями, заимствованными из Франции, а в некоторых случаях и непосредственно из Cognac.

Самый яркий пример - в 7 Мост Хесус Мария, в историческом центре Мехико. С этого адреса в конце XIX - начале XX вв, Эдуардо Норьега, преемник Алонсо Норьеги, продавал бренд под названием Cognac Магазин канцелярских товаров. Рекламная литография безошибочно соответствует стилю Belle Époque: молодая женщина в бледном платье на фоне красных занавесок, слово "Belle Époque", слово "Belle Époque", слово "Belle Époque", слово "Belle Époque" и слово "Belle Époque" Cognac с искусно выполненным синим шрифтом. Все в визуальном ряду говорит об импортном французском коньяке. Все, кроме одной детали: бутылка была разлита в Мексике. Название Cognac в мексиканском законодательстве позднего Порфириато оставалось родовым описанием, а не охраняемым наименованием места происхождения. Эдуардо Норьега мог напечатать его на мексиканском товаре и сделал это.

Litografía publicitaria Cognac La Papelería Eduardo Noriega Sucesor de Alonso Noriega 7 Puente de Jesús María Ciudad de México, bebida embotellada localmente usando el nombre cognac en la era pre-AOC
Изображение 19. Cognac La Papelería, продавалась Эдуардо Норьега (преемником Алонсо Норьега), 7 Puente de Jesús María, Мехико, примерно с 1895 по 1910 год. Напиток в бутылках, рекламируемый в Мексике под названием "коньяк" в эпоху, предшествующую АОК. Источник: частный архив.

Семья Норьега фигурирует под несколькими именами. Ремигио Норьега продано Conac Rubi, очень старый коньяк под одной и той же мексиканской торговой сетью. На этикетке написано слово Конак, без g, и открыто наклеивает на него этикетку с Очень старый коньякниже приводится искреннее признание того, что содержимое было бренди и что стиль этикетки Cognac в Мексике начала века именно так рекламировался элитный домашний бренди.

Etiqueta Conac Rubi Very Old Brandy de Remigio Noriega México alrededor de 1900 a 1920, brandy mexicano con lenguaje visual de cognac francés
Изображение 20. Conac Rubi, очень старый коньяк. Ремигио Норьега, Мексика, около 1900-1920 гг. Написание Conac (без буквы "г") и два дескриптора Cognac и бренди характерны для мексиканского рынка бренди до AOC.

Дальше на юг, в Коатепек, Веракрус, я был Талисман, маленький eau-de-vie продается под этикеткой на французском языке с центральным овальным портретом юного талисмана Belle Époque. Талисман" не претендует на звание коньяка. Он претендует на французский стиль, а в Мексике начала века это различие было скорее вопросом рекордов, чем правил.

La Mascota eau-de-vie de Coatepec Veracruz México alrededor de 1890 a 1910, bebida mexicana con etiquetado Belle Époque en lengua francesa
Изображение 21. La Mascota, Eau-de-Vie, Коатепек (Веракрус), около 1890-1910 гг. Напиток, изготовленный в Мексике с использованием маркировки на французском языке, - повседневная запись мексиканского рынка напитков эпохи Belle Époque.

Вместе эти три этикетки документируют то, что Cognac сами редко упоминают в своих пресс-релизах: в течение нескольких десятилетий на рубеже XX века на мексиканском рынке напитков продавались два продукта под названием Cognac. Один поставлялся из Шаранты, в бочках и через назначенных агентов. Другой - от местных мексиканских дистилляторов, в Мехико и Веракрусе, на этикетках которых заимствованы французское написание, французский язык и, где нужно, само французское название. Договор 1997 года не изобрел защиту Cognac в Мексике. Это положило конец давно существовавшей параллельной системе.


VIII. Vidaurreta, 1938: мексиканский художник для французского бренда

Самый странный коммерческий заказ в долгой истории франко-мексиканского коньяка датируется 1938 годом.

В студии в Мехико, точный адрес которой затерялся во времени, мексиканский иллюстратор Валентин Видауррета заканчивает небольшую картину. Пальмы, юкатекская хижина, молодая женщина, наливающая из бутылки, три солдата, сидящие на земле вокруг нее. Вдоль одной стороны проходит бордюр с ацтекскими мотивами, выполненными терракотовыми и охристыми красками. В нижней части - рекламная строка на французском языке:

"Мексиканский народ взял в руки оружие, чтобы завоевать свою независимость. Между двумя сражениями солдаты и крестьяне поднимают бокал коньяка Hennessy за будущее величие своей свободной страны"

Что в переводе означает: Мексиканский народ взялся за оружие, чтобы отвоевать свою независимость. Между двумя сражениями солдаты и крестьяне поднимают бокалы с коньяком Hennessy за будущее величие своей свободной родины.

Художник - мексиканец. Марка - французская. Изображенная историческая сцена - мексиканская: солдаты при Грито-де-Долорес, 1810 год. Напиток в его бокале, по этой версии, - "Хеннесси". Последующие независимые работы поставили под сомнение соответствие этой сцены какой-либо задокументированной реальности поля боя 1810 года; почти наверняка нет. Вместо этого картина документирует нечто другое: французский дом в 1938 году заплатил мексиканскому художнику за изображение основополагающего момента мексиканской независимости в записи, которую могли бы признать обе страны, и подписал ее французской молитвой о коньяк Хеннесси y будущего величия своего свободного отечества.

Коньяк больше не просто привозили в Мексику. К тому времени он стал частью того, как Мексика решила представлять себя, по крайней мере, в рекламе.

Au Mexique 1810 litografía de Valentín Vidaurreta para Hennessy 1938, soldados mexicanos del Grito de Dolores levantan una copa de cognac bajo palmeras con borde de motivos aztecas
Изображение 22. Au Mexique, 1810. Литография Валентина Видаурреты для Hennessy, 1938 год. Мексиканский художник Видауррета по заказу Дома "Хеннесси" изобразил солдат Грито-де-Долорес 1810 года, поднимающих бокал с коньяком. Источник: архив компании "Хеннесси".

IX. Hine, Distribuidora Puig и импорт середины века

К середине XX века модель агента 1881-1913 годов переросла в современную модель дилера. Джентльмены, назначенные в Сан-Агустин или Пуэнте-де-Хесус Мария, уступили место объединенным коммерческим структурам, работающим по новым адресам в послевоенном промышленном и импортном коридоре Мехико.

Два наиболее характерных розлива послевоенного периода принадлежат Дом Т. Хайн и Ко. de Jarnac, небольшой, но очень уважаемый коньячный дом, основанный в 1763 году и названный в честь Т. Хайна в 1817 году. Классическая бутылка французского рынка Vieille Fine Champagne от T. Hine and Co. Cognac, с небольшим оленьим мотивом на этикетке и характерным покатым плечом, продавалась по всей Франции и Западной Европе.

T. Hine and Co. Vieille Fine Champagne Cognac, botella clásica del mercado francés con motivo de ciervo y característico hombro inclinado de la maison de Jarnac
Изображение 23. T. Hine and Co., Vieille Fine Champagne Cognac. Классический розлив для французского рынка, с изображением оленя и характерным покатым плечом дома де Жарнак.

Его мексиканский аналог имел то же название и происхождение, что и Jarnac, с дополнительной строкой, напечатанной мелким шрифтом в нижней части этикетки: Импортировано компанией DISTRIBUIDORA PUIG, S.A., бульвар М. де Сервантеса Сааведра № 57, Мексика 17, D.F. Одна строчка на испанском языке на французской бутылке, указывающая на мексиканского импортера и адрес склада в Мехико.

Hine Imperiale Vieille Fine Champagne Cognac, embotellado por Cognac Hine S.A. Jarnac Francia, importado por Distribuidora Puig S.A. Boulevard M. de Cervantes Saavedra No. 57 México 17 D.F., mediados del siglo XX
Изображение 24. Hine Imperiale, Vieille Fine Champagne Cognac. Разлито по бутылкам Cognac Хайн S.A., жарнак, Франция. Импортируется компанией Distribuidora Puig, S.A., бульвар М. де Сервантеса Сааведра № 57, Мексика 17, D.F. Распространение в Мексике в середине XX века.

Адрес в Мехико относит Distribuidora Puig к современной эпохе промышленного и импортного коридора города. Это не та же семья, что и испанский парфюмерный дом Антонио Пуига в Барселоне. Это отдельный мексиканский импортный дистрибьютор, который работал в сложившейся мексиканской розничной торговле и гостиничном бизнесе 1950-х, 60-х и 70-х годов. К тому времени за Maison Hennessy стоял Moët Hennessy, у Maison Martell была глобальная материнская группа, и даже такие небольшие дома, как Hine, полагались на специализированных мексиканских дистрибьюторов, чтобы держать свои запасы на прилавках лучших отелей и ресторанов Мехико.

Розлив Hine-Puig не несет в себе никакого исторического анекдота; он не связан с войной, художником или договором. Вместо этого она представляет собой безмолвную, транзакционную форму, в которую превратились долгие отношения Cognac французское вино, доставленное из Жарнака, разлитое в бутылки с дополнительной строчкой на испанском языке, продавалось через специализированный мексиканский канал на рынке, где оно занимало место намного выше местного бренди и прямо наравне с импортным шампанским.


X. Небольшой рынок с высокими налогами: IEPS, HS-220820, квоты на бренди

На этом этапе было бы легко переоценить значение. Коньяк так и не стал в Мексике тем, чем стала текила, - национальным символом с массовым рынком. География вкуса не позволила.

В 1941 году Педро Домек, выходец из французской семьи производителей хереса и бренди, работавшей в Хересе с 1822 года, перенес часть своего производства в Мексику и начал строить мексиканские бренди-дистиллерии. Получившаяся категория, которую впоследствии возглавили Domecq Presidente и Don Pedro, была дешевле, слаще, местной дистилляции и ориентирована на повседневного мексиканского потребителя. Он быстро стал массовым продуктом, вытеснив бренди местного разлива в стиле Noriega из раздела VII. Коньяк оставался дорогим.

Три структурных фактора удерживают коньяк в премиальной нише. Во-первых, мексиканский фискальный режим: IEPS, Специальный налог на производство и услуги, налог на алкогольные напитки крепостью свыше двадцати процентов составляет пятьдесят три процента G.L. Во-вторых, таможенная классификация: мексиканская торговая статистика объединяет коньяк под общим кодом HS-220820, спиртные напитки, дистиллированные из вина или виноградной выжимки, в который также входят бренди и писко, что делает объем только коньяка трудно поддающимся прямому подсчету. В-третьих, регулируемая конкуренция: в период с 2000 по 2007 год Мексика согласовала ежегодные квоты на импорт бренди (около 2,25 млн. литров в 2007-08 гг.) в основном для испанского бренди из Хереса и Пенедеса, с коньяком на стороне.

Данные на 2024 год подтверждают эту картину. Мексиканский импорт по ТНВЭД-220820 составил около 47.6 миллионов. Франция была второй по величине поставщик после Испании, получивший около 12,2 миллиона долларов. Коньяк, входящий в квоту Франции, - это лишь часть. Вся категория импортного премиального бренди регулируется, облагается налогами и управляется Испанией. Роль коньяка в ней невелика, заметна, постоянна.


XI. 1997: когда Cognac стал Cognac в Мексике

До конца XX века правовая охрана слова Cognac в Мексике на самом деле отсутствовала. Этикетки с местными бутылками и свободным названием "Раздел VII" Норьеги не были незаконными в то время, когда их печатали.

Сайт Соглашение между Европейским сообществом и Мексикой о взаимном признании и охране обозначений для спиртных напитков был подписан в 1997 году. Это первый документ, в котором географическое указание Cognac официально закреплена в мексиканском законодательстве. Приложения были обновлены в 2020 году. Более широкое Глобальное соглашение между ЕС и Мексикой, действующее с 2000-2001 года, обеспечило этой защите либеральную торговую политику: снижение тарифов, гармонизацию таможенных процедур, взаимное признание.

Сайт AOC Cognac сама защита существовала во французском законодательстве с 1936 года, а шесть крестов - с 1938 года. Официальное принятие Мексикой этой охраны произошло через 61 год после появления французского текста. Другими словами, охраняемое наименование в Мексике моложе, чем картина Видаурреты, на которой оно изображено, и значительно моложе этикеток Норьеги, которые доказывали его отсутствие.


XII. 2010: Разделите привилегию

В 2010 году, к двухсотлетию независимости Мексики и столетию мексиканской революции, Maison Hennessy сделал нечто необычное: он покопался в собственном архиве 1938 года и вернул Видауррету в торговлю.

Выпуск Hennessy VSOP Mexico 2010 включал шестьдесят тысяч индивидуально пронумерованных бутылок, каждая из которых была представлена в подарочной коробке, обернутой картиной Видаурреты, изображающей независимость Мексики. Кампания в мексиканской прессе проходила по следующим направлениям Hennessy отдает дань уважения Мексике 2010, ограниченное и пронумерованное издание, делится привилегиями, на старинной фотографии исторической рекламы Cognac Hennessy, самый потребляемый в мире который когда-то возвышался над отелем Reforma и кафе La Competidora в Мехико.

Hennessy VSOP México 2010 sesenta mil botellas individualmente numeradas en cajas regalo envueltas con la pintura de Valentín Vidaurreta de 1938
Изображение 25. Хеннесси ВСОП Мексика 2010. Шестьдесят тысяч индивидуально пронумерованных бутылок в подарочных коробках с картиной Видаурреты 1938 года (изображение 22).
Hennessy Privilege México 2010 campaña de prensa Comparte el Privilegio, fotografía interior muestra el histórico cartel publicitario Cognac Hennessy de mayor consumo en el mundo sobre Café La Competidora y Hotel Reforma en Ciudad de México
Изображение 26. Hennessy Privilege Mexico 2010: Разделите привилегию. На фотографии внутри изображен исторический рекламный щит Cognac Hennessy, самый потребляемый в мире о кафе La Competidora и отеле Reforma в Мехико.

XIII. 22 мая 2026 года: Брюссель и новая глава

22 мая 2026 года Европейский союз и Мексика подписали Модернизированное глобальное соглашение в Брюсселе.

Новый документ расширяет и обновляет защиту спиртных напитков 1997 года и Глобальное соглашение 2000-2001 годов. Теперь на территории Мексики охраняются двести тридцать два европейских наименования спиртных напитков, в том числе Cognac. Всего под защитой находятся пятьсот шестьдесят восемь европейских географических указаний. Тарифы, которые в некоторых категориях агропродовольственных товаров достигали 100 процентов, будут снижены. Таможенные процедуры будут упрощены. В европейской прессе подписание соглашения рассматривалось как геополитическое заявление в мире, где рушатся альянсы, Брюссель ищет новых партнеров, а Мексика снижает свою зависимость от США.

С точки зрения Шаранты, это последняя строка в истории, которая началась с высадки французского торгового агента в Веракрусе в 1826 году, продолжилась в 1880 году возобновлением отношений, в 1881 году - с Федерико Пейффером для Bisquit, в 1892 году - с двенадцатью бутылками Hennessy от Поля Бонифаса, в 1895 году - с Байонной для Martell, в 1912 году - с A. Местас в Apartado 979, в 1938 году с Видаурретой и ее пальмами, в середине века с Distribuidora Puig для Hine, в 2010 году с шестьюдесятью тысячами пронумерованных бутылок, а теперь, в 2026 году, с фирмой в Брюсселе.


XIV. Кода: что было, а что не было коньяком в Мексике

Краткое резюме. Коньяк в Мексике никогда не был самым подаваемым напитком. Почти с самого начала он был одним из самых представленных.

Это была этикетка ящика из Сальтильо. Это было печатное обещание Федерико Пейффера в мексиканской прессе. Это была афиша A.E. Дор в офисе Cavaroc в Сент-Огастине. Это была бутылка за барной стойкой в кафе "Сан-Диего". Это был Sidecar на Авенида Хуарес. И, что еще более неприятно, это были местные этикетки семьи Норьега Cognac Магазин канцелярских товаров y Конак Руби - копировали название до того, как их настиг закон. Это была французская строчка внизу плаката, нарисованного мексиканцем в 1938 году. Это была маленькая испанская строчка на бутылке Hine, распространяемой со склада в Мехико в 1965 году. Это была подарочная коробка, в которой в 2010 году находилась картина 1938 года, изображающая восстание 1810 года. На этой неделе это была подпись на пергаменте в Брюсселе.

Когда кто-нибудь в Мексике в следующий раз нальет бокал коньяка, бутылка станет маленьким архивом: два века торговых соглашений, крупная война, революция, четыреста тридцать восемь французских магазинов, несколько подражателей местного разлива, мексиканский иллюстратор, шестьдесят тысяч пронумерованных двухсотлетних бутылок и новая глава, подписанная в Брюсселе на прошлой неделе, которая спокойно продлевает старые.

И с практической точки зрения. Cognac Эксперт поставляет коньяк в Мексику. Каждый из названных в этой статье домов, а также более 180 других домов, можно приобрести с доставкой на дом по адресу Мехико, Гвадалахара, Монтеррей, Веракрус, Керетаро, Пуэбла, Канкун, Тихуана, Мерида, Леон, Сальтильо, Леон и Тихуана и по всей Республике. Тот же торговый путь, по которому перевозились ящик из Сальтильо 1880 года, корреспонденция из Карлеса 1916 года и конверт из Морагреги 1935 года Cognac, франция - Мексика работает и сегодня, всего в два клика. Купить коньяк в Мексике, доставленный из Шаранты. Cognac французский язык с доставкой на дом - теперь в два клика.

Здоровье. À la nôtre. И переходим к следующей главе.


XV. Хронология: Коньяк в Мексике, 1826-2026 гг

Хронология, посвященная мексиканскому направлению торговли. Французская хронология включена только в тех случаях, когда она непосредственно пересекается с мексиканской историей.

1826Франция учреждает коммерческого агента в Мексике. Начинаются официальные франко-мексиканские торговые отношения (SRE).
1830Франция официально признает независимость Мексики после Июльской революции в Париже (SRE).
1830sВо внешней торговле Мексики доминируют французские, британские и американские игроки. Французские торговцы управляют 438 магазинами на территории Мексики (SRE).
1838Кондитерская война. Морские действия Франции против Веракруса; сразу после этого торговля возобновляется.
1860Англо-французский договор о свободной торговле в Европе. К 1879 году объем производства коньяка увеличивается в три раза.
1860sПервые документально подтвержденные поставки Hennessy в Мексику (промышленный источник).
1861-1867Французская интервенция и Вторая Мексиканская империя. Максимилиан Габсбургский как император.
1867Максимилиан застрелен в Керетаро. Франко-мексиканские дипломатические отношения приостановлены.
1880Нормализация франко-мексиканских дипломатических отношений (SRE).
около 1880 годаCognac Отард Дюпюи и Ко. импортированы в Сальтильо, штат Коауила, Давила-и-Гарса.
1881Компания Bisquit Dubouché y Cía. объявляет в мексиканской прессе: "Единственный агент и генеральный представитель в Мексиканской Республике: Федерико Пайффер" (HNDM).
1885-1889Мексиканская реклама Bisquit Dubouché подчеркивает как "Дом, основанный в 1819 году", так и присутствие на мексиканском рынке (HNDM).
около 1890-1910 ггЛуи О'Ланье из БордоCognac продает Верховный коньяк в Мексике под испаноязычной этикеткой с перекрещенными французским и мексиканским флагами (G. Chariol, Бордо).
1892Maison Hennessy регистрирует свой первый официальный мексиканский заказ через посредника из Бордо Поля Бонифаса: 12 бутылок и 24 полубутылки в трех стилях.
1895Martell продавал "лучшее в мире" "во всех бакалейных магазинах и столовых Республики" через агентов Э. Байонна, затем Байонна и Компаро (HNDM).
20 февраля 1905 годаПисьмо на фирменном бланке Cognac Круазе отправлен из Мехико Э. Вераном, генеральным агентом Республики, почтовый ящик 608, в компанию "Кункельманн и Ко" из Реймса.
1910Отар Дюпюи заказывает литографированный плакат с изображением подводного ныряльщика в парижском издательстве Imprimerie Champenois.
1910-1920Мексиканская революция. Двусторонняя торговля коньяком продолжается в условиях нестабильности.
1912-1913Генеральное агентство Hennessy в Мехико: "Agencia General, Apartado 979, México", управляемое A. Mestas y Cía.
около 1911 годаФотография документов арены для боя быков в Мехико Cognac Bisquit y Cognac Дж. и Ф. Мартелл в бурладеро, рядом с Бордо Дюфур, Рон Бакарди, Анис дель Моно и Чинза Вермут.
1914Объем мексиканского Hennessy достиг 50 400 бутылок (отраслевой источник).
около 1914 годаКомпания Falland and Co. de Jarnac отправила товар в Мексику через компанию R. Marure y Cía. de Veracruz в качестве единственного импортера. Сохранившийся рекламный конверт проштампован в Веракрусе.
1916O.A. Карлес из Мехико (почтовый ящик 968) пишет коньячному дому Lucien-Foucauld and Cie. 30 марта 1916 года с просьбой о предоставлении эксклюзивной мексиканской монополии; второе письмо от 27 мая 1916 года.
1918Реклама в Мехико на проспекте Хуарес указывает на коктейль Sidecar с коньяком (HNDM).
1921Мексиканский объем Hennessy достигает 275 000 бутылок. Пятикратный рост за революционное десятилетие.
1922Постер Martell работы Жана д'Илена: три ангела на земном шаре.
около 1929 годаКурвуазье, коньяк "Наполеон", лучший во Франции, распространяется в Мексике через В порт Веракрус, Синьоре, Аллегре и Киа., 3a Capuchinas No. 75, Мехико.
около 1930-х годовОткрытки из кафе Сан-Диего запечатлели Hennessy на задней стойке мексиканской кофейной культуры, рядом с джином Gordon's.
1935Мигель Морагрега (Apartado Postal 399, Гвадалахара, Халиско) присылает почтовый рекламный конверт от Cognac Деллис в Эрмосильо, Сонора. Дистрибьюторская сеть Dellys охватывает северо-запад Мексики.
1937-1939Cognac Dellys рекламирует себя с явным французским происхождением: "регион Cognac, франция" (HNDM).
1938Валентин Видауррета пишет картину "Au Mexique 1810" для Maison Hennessy.
7 июля 1939 годаМануэль Варела Сандер, изгнанник испанских республиканцев из Ла-Коруньи, прибывает в Веракрус на пароходе Ипанема из Пойяка, Франция. В Мехико он устраивается на свою первую оплачиваемую работу в качестве агента по продаже Cognac Деллис (Фонд Пабло Иглесиаса).
1941Педро Домек основывает мексиканские коньячные винокурни, закрепляя за собой самую дешевую категорию местного коньяка, занимающую весь объем рынка.
около 1940-х годовПриветственные знаки Cognac Хеннесси задокументирован в трахинерах в Ксочимилько, к югу от Мехико (настоящая фотооткрытка).
около 1950-1970-х годовHine Cognac жарнак, импортированный в Мехико компанией Distribuidora Puig, S.A., бульвар М. де Сервантес Сааведра № 57, Мексика 17, D.F.
1980sМексиканская пресса относит Hennessy VSOP, Courvoisier VSOP, Hardy VSOP и Rémy Martin к премиальному импорту наряду с шампанским (HNDM).
Соглашение между Европейским сообществом и Мексикой об охране обозначений для спиртных напитков. "Cognac"Впервые официально охраняется мексиканским законодательством (EUR-Lex).
2000-2001Глобальное соглашение между ЕС и Мексикой вступает в силу.
2007-2008Квоты на импорт мексиканского бренди достигают 2,25 млн литров в рамках ЗСТ между ЕС и Мексикой, в основном для испанского бренди де Херес и Пенедес.
2010Выпуск Hennessy VSOP Mexico 2010: 60 000 пронумерованных двухсотлетних бутылок, обернутых в работы Видаурреты 1938 года. Кампания в мексиканской прессе "Разделите привилегию".
2020ЕС и Мексика обновляют приложения к соглашению о спиртных напитках 1997 года (EUR-Lex).
2024Мексиканский импорт по ТН ВЭД 220820 составляет 47,6 млн. долларов США; Франция является вторым крупнейшим поставщиком (~12,2 млн. долларов США) после Испании (Data Mexico, WITS).
13 января 2025 гЗаключено модернизированное глобальное соглашение между ЕС и Мексикой.
22 мая 2026 гМодернизированное глобальное соглашение между ЕС и Мексикой официально подписано в Брюсселе. Cognac между 232 европейскими спиртовыми наименованиями и 568 географическими указаниями, охраняемыми на территории Мексики.

XVI. Часто задаваемые вопросы

когда коньяк впервые появился в Мексике?

Первые документально подтвержденные поставки Hennessy в Мексику относятся к 1860-м годам, но официальные франко-мексиканские торговые отношения начались в 1826 году, когда Франция направила в Мексику своего коммерческого агента (источник: Secretaría de Relaciones Exteriores). Первым официально зарегистрированным мексиканским коньячным агентством является компания Bisquit Dubouché y Cía. назвавшая Федерико Пейффера своим единственным агентом в Мексиканской Республике в 1881 году.

так ли это?Cognac"Юридически защищенные в Мексике до 1997 года?

Нет. Географическое указание Cognac был впервые официально защищен в мексиканском законодательстве только в 1997 году в соответствии с Соглашением ЕС-Мексики об охране наименований спиртных напитков. До этого мексиканские винокуры могли продавать и продавали напитки местного разлива под названием "коньяк" (the Cognac Магазин канцелярских товаров эдуардо Норьега и Конак Руби ремигио Норьега - документально подтвержденные примеры, датируемые примерно 1900 годом).

сколько коньяка сегодня импортирует Мексика?

В 2024 году мексиканский импорт под таможенным кодом HS-220820 (спиртные напитки, дистиллированные из вина или виноградной выжимки, общий объем импорта (включая коньяк, бренди и писко) составил около 47,6 миллиона долларов. Франция была вторым по величине поставщиком после Испании, получив около 12,2 миллиона долларов. Доля Франции в импорте коньяка составляет лишь малую часть.

что изменит для коньяка Модернизированное глобальное соглашение между ЕС и Мексикой от 22 мая 2026 года?

Новый документ продлевает срок действия защиты спиртных напитков от 1997 года и Глобального соглашения между ЕС и Мексикой от 2000 до 2001 года. Теперь в Мексике охраняются двести тридцать два европейских наименования спиртных напитков, в том числе Cognac, а также 568 европейских географических указаний. Тарифы, которые в некоторых агропродовольственных категориях достигали 100 процентов, будут снижены.

какие коньячные дома имели мексиканских агентов в эпоху Belle Époque?

Задокументировано в архиве мексиканской прессы: Bisquit Dubouché (Federico Peiffer, 1881), Martell (E. Bayonne и Bayonne and Comparot, 1895), Croizet (E. Vérand, Apartado 608, 1905), A.E. Дор де Жарнак (М. Каварок, около 1900 года), Хеннесси (А. Местас и Киа, 1912-1913 годы), Фалланд и Ко (Р. Маруре и Киа, Веракрус, около 1914 года), Курвуазье (Синьоре, Аллегре и Киа, 3а Капуцинас, около 1929 года). Отард Дюпюи и Ко. подтверждается сохранившейся этикеткой импортера из Сальтильо, штат Коауила, приписываемой Давила-и-Гарза, около 1880 года.

почему в Мексике коньяк является нишей премиум-класса, а не массовым продуктом?

Три структурных фактора: 53-процентный налог на алкогольные напитки крепостью свыше 20 G.L., система квот на импорт бренди в ЕС (около 2,25 млн литров в 2007 и 2008 годах, в основном для испанского бренди де Херес) и конкуренция со стороны более дешевых мексиканских производителей бренди, основой которой стал выход Педро Домека на мексиканскую дистилляцию бренди в 1941 году.

какова история Cognac Деллис, а кем был Мануэль Варела Сандер?

Louis Dellys et Cie - небольшой коньячный дом, располагавшийся в Париже по адресу rue de Cracovie. С 1935 по 1939 год он вел активную дистрибьюторскую деятельность в Мексике, агентом которого был Мигель Морагрега в Гвадалахаре. В июле 1939 года испанский республиканский изгнанник Мануэль Варела Сандер, родившийся в 1913 году в Ла-Корунье, прибыл в Веракрус на пароходе Ипанема и устроился на свою первую оплачиваемую работу в Мехико в качестве торгового агента для Cognac Деллис. Деллис как бренд исчез из записей во второй половине двадцатого века; человеческая история сохранилась в биографическом архиве Фонд Пабло Иглесиаса.


XVII. Источники

  • Министерство иностранных дел (SRE), Мексикасправочник посольства Мексики во Франции. Официальный мексиканский справочник по истории франко-мексиканских отношений с 1826 года.
  • Национальная электронная библиотека газет Мексики (HNDM)национальный цифровой архив мексиканской прессы. Источник рекламы Bisquit/Federico Peiffer 1881 года, рекламы Bisquit с 1885 по 1889 год, кампании Martell/Bayonne 1895 года, Hennessy/A. Местас с 1912 по 1913 год, реклама Sidecar на Авенида Хуарес в 1918 году, реклама Cognac Dellys за 1937-1939 годы, а также премиальные импортные списки мексиканской прессы 1980-х годов.
  • EUR-Lexсоглашение между ЕС и Мексикой об охране названий духов 1997 г. (CELEX 21997A0611(01)); обновление приложений, 2020 г.
  • Европейская комиссия / Торговля ЕС (DG Trade)еС-Мексика: Факты и объявление о подписании Модернизированного глобального соглашения между ЕС и Мексикой, 22 мая 2026 года.
  • Данные Мексики (Министерство экономики): публичная база данных мексиканского правительства. Импортные потоки HS-220820 Франция-Мексика, 2024.
  • WITS / UN Comtradeстатистика международной торговли, зеркальные данные по экспорту спиртных напитков из Франции в Мексику.
  • САТ / ЛИПС / ДОФ: Мексиканская налоговая система, ставка IEPS на алкогольные напитки более 20 G.L.
  • Пресс-релизы и архивы Hennessyзаказ Пола Бонифация от 1892 года, данные о мексиканских объемах в 1914 и 1921 годах, заказ Видауррета от 1938 года, подробности запуска двухсотлетнего юбилея в 2010 году.
  • Cognac Франция / BNICсекторная хронология, используемая только для событий, имеющих непосредственное отношение к Мексике.
  • Фонд Пабло Иглесиаса, биографическая база данных изгнанников времен Гражданской войны в Испании: Варела Сандер, Мануэль (1913, Ла-Корунья), испанский республиканский механик, профсоюзный деятель UGT, боец 207-го батальона в Овьедо и 24-й дивизии на фронте Эбро, сосланный в Мексику на пароходе Ипанема в июле 1939 года. Первоисточники: ASM-AGN Mexico; CTARE-SERE INAH Mexico; AARD 271-2 FPI.
  • Сохранившиеся этикетки и плакаты (внутренний архив Cognac Эксперт и частные коллекции)этикетка Otard Dupuy Saltillo, этикетка Otard-Dupuy y Cía. Латинская Америка, портрет Жан Дюпюи д'Анжак, плакат A.E. Дор / М. Каварок Мехико, письмо Cognac Croizet / E. Vérand 1905, плакат Otard 1910 подводный водолаз, плакат Martell 1922 d'Ylen, на Louis O'Lanyer (Бордо - Bordeaux - Франция), плакат Martell 1922 d'Ylen, на Louis O'Lanyer (Бордо - Bordeaux - Франция)Cognac) Коньяк Супремо, о Фалланде и Ко / Р. Маруре Веракрус 1914, письма O.A. Carles / Lucien-Foucauld 1916, конверт Courvoisier / Signoret Allegre 1929, открытки Кафе Сан-Диего около 1930, фотография арены для боя быков 1911, открытка Xochimilco Hennessy 1940-х, реклама Cognac La Papelería / Eduardo Noriega, этикетка Conac Rubi / Remigio Noriega, этикетка La Mascota eau-de-vie Coatepec, гравюра Vidaurreta 1938 Hennessy, бутылки T. Hine and Co. и Hine Imperiale Distribuidora Puig, коробка Hennessy VSOP Mexico 2010 и кампания Share the Privilege.

Эта статья носит редакционный характер. В тех случаях, когда исторические утверждения основываются на внутренних сообщениях, а не на первичных документальных свидетельствах, в статье об этом говорится. В тех случаях, когда на сохранившихся этикетках указаны подразумеваемые, а не напечатанные даты, диапазоны дат приводятся с соответствующими нюансами. Намерение состоит в том, чтобы прочитать долгую франко-мексиканскую историю коньяка честно, не приукрашивая и не сглаживая ее.

Исправление, 27 июля 2026 года. Изначально в статье дом назывался Jules Dellys et Cie. В действительности это Louis Dellys et Cie. На ошибку указал Тон Хендрикс с сайта cognac-ton.nl в комментариях к нашему блогу: имя читается на рекламном конверте 1935 года, а в коллекции Поля Ронна зафиксировано несколько этикеток Louis Dellys и ни одной Jules Dellys. Имя исправлено по всему тексту, в том числе на реконструкции этикетки. Мы также убрали номер дома при парижском адресе, 1881 rue de Cracovie, поскольку такого номера на этой улице не существует. Теперь адрес читается как rue de Cracovie, до подтверждения. Благодарим его за поправку.

Товар добавлен в список желаний
Product added to compare.
You have successfully followed this brand