Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Гарантированная лучшая цена: Вы найдете дешевле, мы предложим соответствующую цену
Наша гарантия цены. Если вы найдете интернет-магазин, который поставляет и продает этот товар по более низкой общей стоимости, мы дадим соответствующую цену.
Узнать больше
Богатая история коньяка "Жан-Мишель" - марки, которая отражает преданность поколений. Жан-Мишель и Анник, энергетический дуэт, стоящий за этой знаменитой бутылкой, сформировали ее наследие. Традиция производства коньяка в семейном поместье началась еще в XIX веке с деда Жана-Мишеля, Режиса. Жан-Мишель плавно вошел в это наследие примерно в 1970 г., отметив вместе с Анник значительные события, начиная с их союза и заканчивая рождением двух первых детей.
Анник, преданная своему делу учительница начальных классов, заботилась о том, чтобы в то время, как она формировала молодые умы, виноградники процветали. Ежегодно на сбор винограда съезжались бригады из Испании и Франции. Сегодня их виноградники занимают 55 га в Гранд и Пти Шампани и даже затрагивают родной город Анник - Арчиак.
Их история переплетается с историей семьи Паске. Когда-то учитель детей Паске, Жан-Мишель, был свидетелем того, как его сын Самюэль рос под наставничеством Жан-Люка и Мари-Франсуазы. Их благодарность привела к ностальгическому путешествию с дегустацией коньяка 1914 года, созданного бабушкой Жана-Мишеля, Андреа. Этот опыт вдохновил их на возрождение культурного сорта винограда Фоль Бланш.
Супруги расширили свою семью и наследие, родив еще двух дочерей. Их стремление к производству первоклассного eaux-de-vie проявилось в том, как они воспитывали своих четверых детей. Жан-Мишель, описывая их преданность своему делу, поэтично сказал: "Коньяк растет как ребенок: мы ухаживаем за лозами в течение девяти месяцев, полных надежд, а затем характер вина с его телом и ароматами обещает будущее eau-de-vie. В знойной жаре и спокойствии винокурни коньяк окончательно выходит в мир. День за днем, с любовью, мы растим его, используя все возможные преимущества: старый каменный погреб в качестве укрытия, новую деревянную бочку в качестве колыбели, внимательное наблюдение и огромное терпение, чтобы раскрыть его уникальную индивидуальность, уходящую корнями в терруар"
Сегодня Сэмюэль возглавляет семейные виноградники и двухспиртовую винокурню. Традиции остаются неизменными: 11 июля 2023 года будет выпущено 95 бутылок, изготовленных по индивидуальному заказу, что подчеркивает их приверженность эксклюзивности и качеству. Окунитесь в мир коньяка Жан-Мишель, где каждый глоток рассказывает о богатой истории и непревзойденной страсти.
Ограниченная серия: Этот изысканный коньяк не выпускается массово. На самом деле, 7 сентября 2022 года из этой партии было разыграно всего 738 бутылок.
Коньяк заключен в бутылку объемом 500 мл, минималистичный дизайн которой позволяет подчеркнуть янтарный оттенок коньяка. Каждая бутылка тщательно маркирована номером партии L.95, что свидетельствует о ее легендарном происхождении и истории.
Фирменный штрих: На бутылке гордо красуется имя JEAN-LUC PASQUET, синоним качества и традиций.
Сервировка: Чтобы в полной мере оценить богатство Le Cognac d'André L.95, подавайте его аккуратно в традиционном тюльпановом бокале или снифтере.
Сочетание: Дополните его вкус мягкими сырами, фруктовыми десертами или темным шоколадом. Это усилит впечатление от дегустации.
Температура: Коньяк лучше всего пить при комнатной температуре, чтобы он мог раскрыть весь свой букет ароматов.
A wonderfully clean nose with orange and pear set against a floral background. Arrives on the palate with a surprising freshness for such a well aged spirit. The fruit is there but seems to deepen and mature as it sits on your tongue with tannins coming through and adding layers of complexity. The...
Pasquet "Trésors de Famille" Le Cognac de Jean-Michel L.95 was produced from 100% Grande Champagne and limited to 395 bottles. Lovely fruits and subtle orange greets the nose initially. As it opens, subtle spices and dark stone fruits appear, but that orange sticks around in a most lovely nose! The...
Quickly ranked in the top five cognac houses, I shall say no more (is that even proper English, S.?). Colour: dark amber. Nose: orange and fig cake with little bits of rustic pear (from an old priest's orchard) and a dash of cane sugar. With water: smoke! But where does that come from? Mouth (neat):...
Tasted as part of the Tasting Set No.1: Deep amber with golden reflexes. Intense nose on dried oranges, orange peels, fine spices (nutmeg, fresh grounded pepper), mint and notes of warm pastry. The palate is fullbodied and mouthfilling on sweet, baked bananas glaced with honey in a lively combination...
Certified organic Cognac house Pasquet perfectly strikes the balance between the warmth of family tradition and innovative savoir-faire. In order to revive a plot of vines during the 1990s, the Pasquet family reached deep into their ancestral history to rediscover its organic farming methods. It was here that they found a beautiful equilibrium not only in the ecosystem of their vines, but also in the Cognacs themselves. Since being awarded ‘Agriculture Biologique’ status in 1998, they haven’t looked back, continuing to craft small-batch Cognacs that epitomize natural beauty and balance. With versatile ranges such as ‘L’Organic’ and ‘Esprit de la Famille,’ the Pasquet family ensures that every step of production respects the environment, resulting in a very special collection of Cognacs.
Узнайте больше о Pasquet Cognac
